每經(jīng)記者  張娟娟  發(fā)自北京

        分析人士認(rèn)為，在歐美等市場(chǎng)受金融危機(jī)影響之下，麥當(dāng)勞對(duì)中國本土人才的重視，也是其意圖擴(kuò)展中國市場(chǎng)的舉措之一。

        金融危機(jī)席卷過后，眾多全球性企業(yè)也難以獨(dú)善其身，紛紛裁員減薪，甚至有些國際知名的大型企業(yè)也抵不過“寒冬”，破產(chǎn)倒閉的比比皆是。

        而不久前剛剛成為麥當(dāng)勞  （中國）有限公司CEO的曾啓山卻逆勢(shì)而動(dòng)，承諾今年不但不減薪，還要適當(dāng)加薪，薪水上調(diào)幅度將高于6.3%的全國平均水平。

        此外，公司還要繼續(xù)擴(kuò)展中國業(yè)務(wù)，計(jì)劃在中國增開175家新店，擴(kuò)招10000名新員工，其中包括大量的大學(xué)畢業(yè)生。這將是麥當(dāng)勞在中國開店最多的一年。

        “從今年開始，麥當(dāng)勞（中國）將進(jìn)入一個(gè)有史以來成長最快的發(fā)展周期?！痹鴨櫳胶苡行判?。

培養(yǎng)本土人才戰(zhàn)略

        新官上任三把火，曾啓山的“第一把火”就是從內(nèi)部人才管理體系發(fā)力，正式啟動(dòng)一項(xiàng)本土人才培養(yǎng)與激勵(lì)項(xiàng)目，為本土人才提供更多職業(yè)成長的機(jī)會(huì)，提升本土中高層管理人員的比例。“目前我們的普通員工、中層管理人員、高層管理人員的本土人才比例分別達(dá)到了100%、99%和85%?！痹鴨櫳秸f。這是他自上月上任以來實(shí)施的第一步重要舉措。

        昨天是曾啓山上任后的首次亮相，與他的前任——美國人施樂生的張揚(yáng)風(fēng)趣不同的是，這個(gè)新加坡人將東方人特有的低調(diào)、謙遜與細(xì)膩帶到了這個(gè)原本充滿美式氛圍的團(tuán)體中。雖然曾啓山不是中國人，但他的華裔身份，被視為麥當(dāng)勞加快中國高層管理人員本土化進(jìn)程的一大邁步。更有人猜測(cè)，該公司的下一任CEO將有望是位地地道道從本土選拔的中國人。

        據(jù)介紹，麥當(dāng)勞擁有一套全面深入的培訓(xùn)系統(tǒng)，其中最著名的就是成立于1961年的  “漢堡大學(xué)”，每年大約有10位中國麥當(dāng)勞的員工前往美國深造。目前麥當(dāng)勞全球共設(shè)立了7所漢堡大學(xué)，曾啓山計(jì)劃2010年在中國建立一所新的漢堡大學(xué)。

        除此之外，麥當(dāng)勞還有專門培養(yǎng)未來領(lǐng)導(dǎo)者的高級(jí)管理課程，這個(gè)MBA式的培訓(xùn)課程已為麥當(dāng)勞培養(yǎng)出了53位將成為下一代麥當(dāng)勞中國區(qū)領(lǐng)導(dǎo)人才的高級(jí)經(jīng)理人，他們中的許多人都已得到晉升，并擔(dān)任高層管理職務(wù)。

        麥當(dāng)勞中國副總裁、北區(qū)總經(jīng)理繆欽就是一個(gè)例證，在麥當(dāng)勞工作的16年中，他從一名餐廳員工做起，成長為中國本土人才中首位晉升為副總裁兼區(qū)域總經(jīng)理的員工。

        “麥當(dāng)勞中國目前有53%的餐廳經(jīng)理和1/3的中層營運(yùn)管理人員是從餐廳員工成長起來的。15名高層管理團(tuán)隊(duì)成員中有6名是從餐廳基層開始他們?cè)邴湲?dāng)勞的職業(yè)生涯的?！丙湲?dāng)勞中國人力資源副總裁李曼霞表示。

        上月，麥當(dāng)勞在200家參與“翰威特2009年中國最佳雇主研究”的公司中脫穎而出，躋身“翰威特2009年中國最佳雇主”前三甲。

兩巨頭搶奪中國市場(chǎng)

        曾啓山昨天同時(shí)還宣布將于5月份開始，新增一個(gè)全新的旨在幫助麥當(dāng)勞餐廳發(fā)展部管理人才成長的培訓(xùn)項(xiàng)目，他們負(fù)責(zé)為餐廳尋求最佳地理位置、簽訂租約、管理餐廳建設(shè)以及監(jiān)督業(yè)務(wù)擴(kuò)展情況。

        到目前為止，麥當(dāng)勞在中國的開店總數(shù)超過1000家，只有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手肯德基的一半。麥當(dāng)勞今年還要繼續(xù)擴(kuò)展中國業(yè)務(wù)，計(jì)劃在中國增開175家新店，擴(kuò)招10000名新員工，其中包括大量的大學(xué)畢業(yè)生。

        就在麥當(dāng)勞宣布擴(kuò)張計(jì)劃后不久，肯德基也不甘示弱，表示計(jì)劃今年開店超過300家。兩家餐飲巨頭在危機(jī)中搶占市場(chǎng)的野心不言而喻。

曾啓山

麥當(dāng)勞（中國）首席執(zhí)行官

        新加坡人，此前在麥當(dāng)勞公司有12年工作經(jīng)驗(yàn)，曾經(jīng)擔(dān)任麥當(dāng)勞馬來西亞、中國臺(tái)灣和韓國市場(chǎng)的區(qū)域經(jīng)理，以及麥當(dāng)勞新加坡董事總經(jīng)理。



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