每經(jīng)記者  張娟娟  發(fā)自上海

        香港消委會近日測試40款瓶裝水后發(fā)現(xiàn)，雀巢旗下知名高端礦泉水品牌“Perrier”（巴黎水）亞硝酸鹽含量超標3倍，另外，還有包括依云在內(nèi)的8個天然礦泉水樣本含菌，但當中并沒發(fā)現(xiàn)致病細菌。雀巢（中國）公司昨日向《每日經(jīng)濟新聞》表示，對香港消委會公布的結(jié)果感到意外，并堅稱“巴黎水”完全符合國際標準。

        在被檢測的40款瓶裝水樣本中，身價最貴的“巴黎水”被驗出含0.4毫克亞硝酸鹽，與國際標準每升最多含0.1毫克比較，超標3倍。據(jù)了解，巴黎水的水源位于法國南部，是天然有氣礦泉水與天然二氧化碳及礦物質(zhì)的結(jié)合。

        香港消委會宣傳小組主席何沛謙向媒體表示，人體如意外攝取大量亞硝酸鹽，可導致正鐵血紅蛋白血癥，導致血氧過少，令人感到頭痛、虛弱、呼吸困難、甚至皮膚及黏膜變成紫藍色，其中嬰兒特別容易患上此癥。

        雀巢（中國）昨日向《每日經(jīng)濟新聞》發(fā)來聲明稱，法國政府實驗室及法國認證委員會（COFRAC）所認可的雀巢水質(zhì)實驗室的定期分析均表明，對巴黎水礦泉水的亞硝酸鹽監(jiān)測結(jié)果始終符合當?shù)亍W洲以及國際標準。“所以對每升巴黎水礦泉水含0.4微克亞硝酸鹽，感到意外。”

        該公司還強調(diào)，巴黎水礦泉水完全符合國際標準，例如國際食品法典所規(guī)定的每升天然礦泉水的亞硝酸鹽含量為0.1微克，而中國的法規(guī)也采用了相同的標準。

        另外，在此次測試中，還有evian（依云）、首選牌、甘露等8個天然礦泉水樣本檢出含菌，每毫升含有2~250個菌落，但當中并未發(fā)現(xiàn)致病細菌。

        “水中存在微生物菌落是天然礦泉水產(chǎn)品的固有特征，世界衛(wèi)生組織所頒布的國際食品法典、歐盟制定的標準和中國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局于2008年12月發(fā)布的《飲用天然礦泉水》標準，均不將微生物菌落總數(shù)納入檢測項目，而是檢測致病菌數(shù)?！币涝谱蛉赵诼暶髦袕娬{(diào)，目前在中國內(nèi)地市場和香港地區(qū)銷售的依云天然礦泉水均符合以上檢驗機構(gòu)發(fā)布的所有標準。