2009-10-21 02:50:21
承包商表示,并沒有欠薪10萬,是一個員工引發(fā)起的一個糾紛,正在協(xié)調(diào)解決此事,同時還要暫時整頓一下餐廳,他表示,餐廳沒有關(guān)門。
每經(jīng)記者 肖曉芬 發(fā)自上海
《每日經(jīng)濟新聞》記者獲悉,曾盛極一時的“姚餐廳”上海旗艦店突然停業(yè),而此次暫停營業(yè)可能因經(jīng)營者經(jīng)濟糾紛引起,甚至有消息稱該餐廳欠員工薪水10萬元。
上海“姚餐廳”是在國內(nèi)的首家旗艦店,在2006年開業(yè)即名噪一時,如今卻境遇堪憂。昨日,位于華山路2號的上海姚餐廳大門緊鎖。該餐廳的承包商趙悅接受《每日經(jīng)濟新聞》采訪時對“欠薪10萬”的說法予以否認,稱“是一個員工引起的糾紛,現(xiàn)在暫時停業(yè),正在協(xié)調(diào)解決這個事。”但對于更多詳情卻不愿透露。
由于上海“姚餐廳”裝修、擺設(shè)頗有NBA的風(fēng)格,而其股東正是美國的休斯敦“姚餐廳”的股東之一,于是人們很自然地將這家餐廳和姚明聯(lián)系到了一起。昨日,姚明經(jīng)紀人團隊 “姚之隊”的負責人章明基向《每日經(jīng)濟新聞》澄清,上海“姚餐廳”與姚明無關(guān),對餐廳欠薪、停業(yè)的事也毫不知情。
餐廳承包商否認“欠薪關(guān)門”
上海“姚餐廳”突然停業(yè)。有員工向外透露,姚餐廳欠全部員工約10萬元薪水。這兩則消息昨天在“姚迷”中炸開了鍋。
昨日,《每日經(jīng)濟新聞》記者來到了位于上海華山路2號的上海姚餐廳,只見大門入口兩側(cè)的迎賓招牌上寫著“2F姚餐廳”的字樣。記者進門后發(fā)現(xiàn),一樓的另一家餐廳還在正常營業(yè),而“姚餐廳”大門緊鎖,門口貼著一張告示,寫著“因經(jīng)營需要,餐廳暫停營業(yè),內(nèi)部裝修,11月1日正常營業(yè)。特此告知。”落款是“趙”,并留下了手機號碼。
對于上海“姚餐廳”欠薪、停業(yè)的消息。昨日,上海“姚餐廳”承包商趙悅接受《每日經(jīng)濟新聞》采訪時表示,并沒有欠薪10萬,是一個員工引發(fā)起的一個糾紛,正在協(xié)調(diào)解決此事,同時還要暫時整頓一下餐廳,他表示,餐廳沒有關(guān)門。而對于“上海姚餐廳欠員工薪水10萬”的消息,他表示,“這樣的說法是不確實的。”
此外,他還對外表示,員工的薪水,并非故意拖欠,而是還未到發(fā)放薪水的時間,每月會在15日發(fā)工資。
經(jīng)營境況堪憂
據(jù)了解,“姚餐廳”上海旗艦店由福金(上海)餐飲有限公司所有,該餐廳的股東正是曾作為休斯敦“姚餐廳”的股東之一的喻弟,喻弟于2006年7月開了在中國境內(nèi)的這家“姚餐廳”旗艦店,今年8月,喻弟將餐廳承包給了趙悅。據(jù)悉,趙悅曾是某著名餐飲企業(yè)的經(jīng)理,有充分的人脈,方便餐廳經(jīng)營。
據(jù)知情人士透露,近兩年,上海“姚餐廳”盡管采取了多種活動吸引人氣,并且縮小營業(yè)場所,但仍入不敷出,處于虧本狀態(tài)。據(jù)了解,姚餐廳當初開業(yè)時是有兩層店面,一樓為美式中餐廳,二樓為德克薩斯烤肉餐廳,月租金在16萬元左右,為吸引人氣,甚至邀請籃球明星到場,但效果仍然不佳。此后,“姚餐廳”縮減規(guī)模,將一樓中餐廳轉(zhuǎn)租了出去。
昨日,上海“姚餐廳”樓下一餐廳的員工告訴 《每日經(jīng)濟新聞》記者,“‘姚餐廳’已經(jīng)停業(yè)兩三天了,以前生意也一直沒有我們好。”一位顧客表示,“其實環(huán)境、菜品都可以,有時候還有活動什么的,不知道為什么總是很冷清。”
據(jù)了解,在今年8月趙悅接手后,他還將餐廳裝修一新,將原來的“YEEHA”標志改為“YAO”,希望能改善經(jīng)營局面,卻未能如愿。據(jù)悉,餐廳在接下來的經(jīng)營中因資金缺乏,曾與供貨商之間產(chǎn)生過沖突,供貨商便拒絕供貨。據(jù)了解,該餐廳包括承包商、供貨商、律師等在內(nèi)的人員正在進行談判。截至昨日晚上8時,趙悅在電話中對記者表示“尚未有結(jié)果”,便匆匆掛掉了電話。
用姚明名字未經(jīng)同意
上海“姚餐廳”的投資方來自美國“姚餐廳”的股東,其中,美式中餐廳80%的菜肴都與美國 “姚餐廳”一樣。在上海“姚餐廳”的墻壁上,掛著很多NBA運動明星的照片。由于休斯敦“姚餐廳”的影響力,上海“姚餐廳”也因為沾了“姚”的名氣曾盛極一時,而人們也很自然地把上海 “姚餐廳”和姚明聯(lián)系在一起。就連昨日記者問路時,一位的士司機也向記者表示,“上海‘姚餐廳’啊,知道,姚明開的呀!”
對此,“姚之隊”負責人章明基向《每日經(jīng)濟新聞》表示,自己并不知道此事,也不清楚事情的來龍去脈,因為姚明和姚明的父母既不是這個餐廳的股東,也不是受益人,也不是經(jīng)營者。用姚明的名字沒有經(jīng)過姚明的同意,是因為餐廳的經(jīng)營者跟姚家是朋友關(guān)系,所以沒有追究。這家“姚餐廳”實際上“和姚明并沒有關(guān)系”。
而對于姚明以名氣入股從而獲得分紅的說法,他予以了否認,稱姚明和姚之隊在上海“姚餐廳”的經(jīng)營中沒有任何收益。“姚明和姚明的家人沒有拿過一分錢,也沒有參與經(jīng)營活動,對餐廳的股權(quán)結(jié)構(gòu)、經(jīng)營都不清楚。”
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