每經(jīng)記者  郭新志  發(fā)自云南普洱

        接下來(lái)的10多天  （指清明節(jié)前的春茶交易時(shí)段）云南茶市將會(huì)發(fā)生什么？頂著昏暗的燈光，50歲的茶商徐能（化名）對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者微微一笑：“有的人可能會(huì)大賺一把，有的說(shuō)不定就會(huì)變成窮光蛋——這一切都得看天！”徐能深信，“做茶生意的特點(diǎn)就是靠天吃飯，尤其是在大旱之年。”

        3月20日晚10時(shí)30分，趕在老天沒(méi)變臉之前，剛吃完飯的徐能正準(zhǔn)備連夜趕路，將收上來(lái)的兩噸春茶送往外地。而千里之外的中國(guó)茶城——普洱市，大批外地茶商已經(jīng)集結(jié)。

        “（茶葉）晚了20天上市，減產(chǎn)已成定局。賺不賺錢就看老天爺了。”3月22日下午4點(diǎn)，甘肅茶商馬師傅透露說(shuō)，只要清明節(jié)前不下雨，他們最近收購(gòu)的茶葉就可以賣個(gè)好價(jià)了，否則可能要虧本。為了能拿到貨，馬師傅1月份就趕赴普洱收茶；與他同行的，還有200名甘肅茶商。

春茶即將收尾“最慘”茶農(nóng)一次只采到二兩

        一切都在發(fā)生微妙的變化。“現(xiàn)在已經(jīng)是賣方市場(chǎng)了。”3月20日晚，徐能泡好一杯他自稱是珍藏級(jí)的曬青毛茶，“這樣的茶葉今年已經(jīng)買不到了。”

        徐能是普洱市鎮(zhèn)沅縣九甲鄉(xiāng)村民。當(dāng)?shù)厥瞧斩璧钠鹪吹刂?，盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉，而徐能和幾位同行把控著方圓50公里內(nèi)的茶葉。每逢周六趕集，他便穿梭在各街鎮(zhèn)收茶，然后將這些茶葉運(yùn)往茶廠。靠著廣泛的人脈，徐能在這個(gè)行當(dāng)干了整整13年。在他看來(lái)，雖然操作起來(lái)并不難，但真正難辦的是資金。“誰(shuí)能像我這樣把4噸茶葉從2007年一直捂到現(xiàn)在？”

        但今年，徐能選擇了快進(jìn)快銷，不過(guò)，他仍嫌速度太慢。“今年的春茶上市較往年推遲了15~20天。”徐能指著堆在墻角的一堆茶葉說(shuō)：“往年茶農(nóng)每次一賣就是幾十公斤，今年每次賣只有大約兩公斤。”從3月8日到3月20日，徐能只收到了300公斤茶葉?？偣矁蓚€(gè)月下來(lái)，他才收到了兩噸。

        “現(xiàn)在不敢囤茶了。”徐能說(shuō)，按照行規(guī)，春茶是一年當(dāng)中質(zhì)量最好的，俗稱明前茶，還有10多天清明節(jié)就到了，“清明節(jié)后采的茶就不一樣了，別想賣到現(xiàn)在這個(gè)價(jià)。”

        25歲的九甲鄉(xiāng)茶農(nóng)羅忠海對(duì)此深信不疑。“8個(gè)多月沒(méi)下一場(chǎng)雨，茶樹都不發(fā)芽了。”3月21日，羅忠海正在村子背后的山上采茶。他家有200多株老茶樹，樹齡都在30年以上，“平時(shí)不需要施肥、打農(nóng)藥，去年收了1.5噸茶葉。”加上其他農(nóng)作物收入，手里還能增加1萬(wàn)多元的存款。但今年最慘的一次，他只采到了二兩茶葉。“茶葉外觀不好，不得不全丟了，估計(jì)今年減產(chǎn)將達(dá)50%左右。”

        如今，他希望能夠痛痛快快下一場(chǎng)雨，這樣他就能多采點(diǎn)茶葉，負(fù)擔(dān)一家五口的生活。

        與羅忠海截然相反的是，一些茶葉貿(mào)易商的想法截然不同。“只要一下雨，價(jià)格立馬就會(huì)垮下來(lái)！”3月22日，馬師傅在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》采訪時(shí)表示，目前從當(dāng)?shù)夭枞~市場(chǎng)收購(gòu)的毛茶價(jià)格在每公斤50~200元不等，“很多外地茶商來(lái)普洱收茶，但80%都是咱們甘肅的。”馬師傅說(shuō)，如果清明節(jié)前不下雨，他們最近收購(gòu)的茶葉就可以賣個(gè)好價(jià)了，否則要虧本。

八大茶山未發(fā)芽春茶價(jià)格上漲20%左右

        3月22日下午，記者在普洱市茶葉集散地——茶源廣場(chǎng)看到，許多貨車都滿載茶葉，正準(zhǔn)備發(fā)往省外。在這些人中，“省外的茶商最多的來(lái)自甘肅、浙江，其次是來(lái)自湖南、廣西等地。”普洱市茶葉協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)國(guó)正鷸說(shuō)，一般而言，浙江茶商主要采購(gòu)價(jià)位低、質(zhì)量一般的茶葉，經(jīng)過(guò)加工后成為花茶；而甘肅茶商采購(gòu)的茶葉主要是成品銷售，對(duì)茶葉的質(zhì)量要求較高，出價(jià)也比較高。

        馬師傅就是眾多甘肅茶商中的一員。從1980年開(kāi)始，他每年都來(lái)普洱采購(gòu)茶葉，然后運(yùn)回蘭州，再批發(fā)給茶葉零售商。“今年春茶晚了20天上市，干旱導(dǎo)致茶葉大面積受災(zāi)，價(jià)格已經(jīng)上漲了20%左右，至于能否賺到錢就全看老天爺了。”

        馬師傅說(shuō)，甘肅比較喜歡普洱產(chǎn)的綠茶，為了能拿到貨，他一月份就來(lái)普洱收茶。“這個(gè)市場(chǎng)80%的茶商都來(lái)自甘肅，總?cè)藬?shù)在200多人左右。”

        不過(guò)，這次馬師傅只收到10噸茶葉，他準(zhǔn)備用3天時(shí)間將這批貨運(yùn)回蘭州銷售。

        來(lái)自普洱市茶葉發(fā)展辦公室（以下簡(jiǎn)稱“普洱市茶辦”）信息統(tǒng)計(jì)科的一份調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，截至今年3月16日，該科對(duì)全市6個(gè)縣、鄉(xiāng)的11座古茶山調(diào)查顯示，其中僅有3座古茶山產(chǎn)出春茶，其他8座山上的古茶樹由于天氣干旱而未能發(fā)芽。

        普洱市茶辦信息統(tǒng)計(jì)科科長(zhǎng)張雁說(shuō)，3月3日，該科曾對(duì)云南干旱的影響進(jìn)行了分析，預(yù)計(jì)今年春茶將減產(chǎn)20%~30%。而產(chǎn)量的減少也推高了茶葉價(jià)格，當(dāng)時(shí)該市茶葉市場(chǎng)一級(jí)茶價(jià)格在50~65元/公斤，同比增加8~10元，其他級(jí)別茶葉漲幅也均在5元/公斤左右。

        “去年全市產(chǎn)茶共計(jì)4.62萬(wàn)噸，其中60%以綠茶形式銷往外地，另外40%經(jīng)加工以普洱茶的形式流向市場(chǎng)。”國(guó)正鷸說(shuō)，估計(jì)今年全市茶葉減產(chǎn)將在30%左右。

        普洱市茶辦提供的一份不完全統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，截至今年2月底，該市10個(gè)區(qū)縣茶園總面積達(dá)135萬(wàn)畝，其中受災(zāi)面積64萬(wàn)畝，造成經(jīng)濟(jì)損失1.04億元。

市場(chǎng)難測(cè)多數(shù)廠商只看不買

        與外省茶商進(jìn)貨的熱情相比，云南本地的茶商多選擇了觀望。國(guó)正鷸說(shuō)，其中一個(gè)很重要的原因是，目前的市場(chǎng)行情難以預(yù)料，此外眾多廠商手中的原料并未消耗完。

        徐能對(duì)此表示認(rèn)同。“我現(xiàn)在是有訂單才收茶。”2007年前后，他曾花高價(jià)購(gòu)進(jìn)了4噸茶葉，至今仍存在庫(kù)房。“現(xiàn)在給茶農(nóng)的收購(gòu)價(jià)是36元/公斤，當(dāng)時(shí)同品質(zhì)的茶葉收購(gòu)價(jià)已經(jīng)被炒到了60多元/公斤。”高位被套，徐能只能選擇繼續(xù)等待，“當(dāng)年整個(gè)行業(yè)確實(shí)不太理性，但如今經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)整、政府整頓，沒(méi)有人再愿意去投機(jī)炒作了。”

        針對(duì)外界所稱的“部分人趁機(jī)囤茶”，馬師傅反問(wèn)：“沒(méi)有貨拿什么炒？”。他認(rèn)為，與往年相比，今年來(lái)普洱購(gòu)茶的外地茶商在人數(shù)上并未發(fā)生太大變化，很少有人囤茶賭漲。

        “目前旱情難測(cè)，市場(chǎng)不好預(yù)料。”徐能說(shuō)，現(xiàn)在進(jìn)貨已經(jīng)處于高價(jià)區(qū)間，風(fēng)險(xiǎn)很大。“有的人或許可以大賺一把，有的說(shuō)不定就變成窮光蛋，這一切都得看天！”

        對(duì)此，普洱市當(dāng)?shù)匾幻?jīng)營(yíng)過(guò)5年普洱茶生意的人士也表示，雖然今年因?yàn)楦珊禃?huì)導(dǎo)致茶葉產(chǎn)量減少、價(jià)格上漲，但從目前的情況來(lái)看，投機(jī)炒作的動(dòng)力并不足。“目前的價(jià)格上漲應(yīng)屬于正常的反彈。”他表示，2007年上半年，一些普洱茶被人為地炒高了幾十倍，“如果算上人工成本，其實(shí)今年的價(jià)格也并不算上漲。”

        多位云南茶葉生產(chǎn)商對(duì)眼下的行情并不愿談及太多。“各個(gè)廠都有自己的特殊情況，進(jìn)貨與否得看手中的原料和市場(chǎng)節(jié)奏。”一位不愿透露姓名的茶葉生產(chǎn)商說(shuō)，多數(shù)企業(yè)還未能消化完前幾年炒作時(shí)進(jìn)的原料。

        “今年明顯覺(jué)得上游客戶比較謹(jǐn)慎。”徐能說(shuō)，經(jīng)過(guò)多年積累，他有5家穩(wěn)定的買主，以往都是大批量進(jìn)貨，但今年春茶都快收尾了，卻只接到一個(gè)廠家的訂單。每次自己打電話過(guò)去，那些買主總是說(shuō)再等等、再看看。這讓徐能比較煩惱。

        “你去幫我到處打聽(tīng)一下，看看大伙對(duì)市場(chǎng)走勢(shì)是怎么看的，一定告訴我。”徐能告訴記者，在沒(méi)有確認(rèn)市場(chǎng)好轉(zhuǎn)前，他只會(huì)買一點(diǎn)賣一點(diǎn)，收多少賣多少，絕不囤貨。



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