昨日,《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者在“2010中國(guó)國(guó)際酒業(yè)技術(shù)博覽會(huì)”上獲悉,去年我國(guó)規(guī)模以上白酒企業(yè)的總產(chǎn)量為707萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)23.8%,成為近5年來(lái)增幅最大的一次。而近5年來(lái),白酒行業(yè)的利潤(rùn)增長(zhǎng)超過(guò)300%。

　　“利潤(rùn)增長(zhǎng)當(dāng)然有不斷提價(jià)的因素,但從整體上看,行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整是最重要的原因。”昨日,中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王延才向記者表示。

　　王延才指出,很多酒企都在壓縮產(chǎn)量調(diào)整結(jié)構(gòu),另外一方面,也是提價(jià)的結(jié)果。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)白酒業(yè)的總利潤(rùn)5年前只有58.7億元,去年則達(dá)到了234.9億元,增長(zhǎng)幅度為300.4%。

　　去年規(guī)模以上白酒的產(chǎn)量增幅超過(guò)20%,成為近5年之最。王延才表示,金融危機(jī)對(duì)于傳統(tǒng)白酒的影響不大,而且借助大型酒企的帶動(dòng)作用,小企業(yè)去年也獲得了發(fā)展的機(jī)遇。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)白酒企業(yè)尚有大約1.8萬(wàn)家,其中17.4%的處于虧損狀態(tài)。

　　但高檔酒卻受到了去年白酒稅調(diào)整的影響。中信證券(600030)一分析師指出,由于去年8月實(shí)施的“白酒新消費(fèi)稅”,對(duì)如茅臺(tái)等主要以高檔酒為主的酒企有很大影響,導(dǎo)致企業(yè)納稅比例增加,利潤(rùn)攤薄、業(yè)績(jī)下滑。

　　在啤酒行業(yè)方面,去年產(chǎn)量為4236萬(wàn)噸,連續(xù)八年保持世界第一位。業(yè)內(nèi)人士分析,各大啤酒集團(tuán)的布局戰(zhàn)略基本告一段落,經(jīng)過(guò)近兩年的快讀擴(kuò)張后,新增產(chǎn)能過(guò)速,有待市場(chǎng)消化。