每經(jīng)記者  吳宇宸  發(fā)自瀘州

        昨日（7月1日），中國酒城瀘州迎來了諾貝爾經(jīng)濟學(xué)獎“新科狀元”威廉姆森先生。這位被稱為“新制度經(jīng)濟學(xué)之父”的頂級經(jīng)濟學(xué)家，饒有興致地參觀了瀘州老窖集團的儲酒洞庫、酒業(yè)園區(qū)，了解瀘州老窖集團的營銷模式。對于品嘗國窖1573酒的邀請，78歲的威廉姆森端起酒杯，先淺淺地品嘗了一口，隨后微笑著一飲而盡。

        昨日下午，“論道中國白酒金三角”論壇在瀘州的中國第一窖廣場舉行。瀘州市市長劉國強、瀘州老窖總經(jīng)理張良、品牌專家石巖等與威廉姆森共同討論交流了關(guān)于瀘州老窖的國際化發(fā)展和瀘州打造  “中國白酒金三角”核心等話題。

論題1

打造中國白酒金三角

        2008年初，四川省委、省政府為全省酒業(yè)發(fā)展描繪出了宏偉藍圖——打造中國白酒金三角，主要是指岷江流域的瀘州、赤水河流域及長江上游交匯的宜賓所形成的三角地帶。該區(qū)域內(nèi)匯聚了瀘州老窖、郎酒、茅臺、五糧液、劍南春等名酒，是中國最著名的美酒聚集地。

        劉國強市長表示，打造“中國白酒金三角”，不僅將掀起新一輪的產(chǎn)業(yè)整合，也將使瀘州成為經(jīng)濟增長極，讓瀘州成為中國白酒的  “波爾多”。之后，還要為白酒業(yè)營造一個開放而競爭激烈的交易中心、白酒產(chǎn)業(yè)中心和濃香型酒的品牌中心。瀘州市在支持就業(yè)發(fā)展方面出臺了土地、稅收、財政等相關(guān)政策，在打造名酒的同時，還將打造“名園”和“名村”?！熬茦I(yè)發(fā)展區(qū)我們將投資22億元，把二郎鎮(zhèn)打造成世界級的名酒名鎮(zhèn)；此外，我們的就業(yè)發(fā)展園區(qū)，采取OEM的發(fā)展方式，一期集生產(chǎn)、包裝、物流在內(nèi)的整體已經(jīng)打造完畢，二期還將建設(shè)展示區(qū)，讓游客更深入地了解酒的發(fā)展歷史?！眲鴱娛虚L介紹道。

        對于瀘州打造”中國白酒金三角”的戰(zhàn)略構(gòu)想，威廉姆森表示，這一構(gòu)想具有長遠的戰(zhàn)略眼光。他說，從交易成本理論看，瀘州的發(fā)展非常積極，“大有可為”。

        瀘州建立酒業(yè)發(fā)展園區(qū)，被威廉姆森認為是一種整合化的形成產(chǎn)業(yè)鏈條的發(fā)展模式。威廉姆森評價道，瀘州通過工業(yè)園區(qū)把產(chǎn)業(yè)鏈上的各個環(huán)節(jié)結(jié)合起來，非常好，能夠最大限度地降低工業(yè)發(fā)展的風險，因為這些風險被各個環(huán)節(jié)平攤了。

        威廉姆森還建議，建立產(chǎn)業(yè)園區(qū)不是唯一的發(fā)展模式，應(yīng)當注意與其他模式形成互補的關(guān)系。另外，在每個交易中，應(yīng)該如何在各個交易中提高效率，這樣才能提高整個產(chǎn)業(yè)鏈的效率？例如，能不能整體提供能源供應(yīng)，或?qū)⒏鞣N原材料的生產(chǎn)購買加以整合？

論題2

瀘州老窖走向國際市場

        張良表示，“中國酒谷”酒業(yè)園區(qū)，就是將整個工業(yè)鏈上的企業(yè)單位整合，實現(xiàn)交易成本的降低，這跟威廉姆森的研究理論能很好地結(jié)合。

        張良說，“中國酒谷”不是一個傳統(tǒng)意義上的工業(yè)園區(qū)，它涵蓋了第一、第二、第三產(chǎn)業(yè)，希望通過這種努力，讓中國白酒在世界經(jīng)濟舞臺上的地位得到提升?！澳敲?，管理成本的上升如何有效控制？如何把組織的有效性提高？中國白酒想進入國際市場，我們需要注意些什么？”

        “重要的一點，有時候我們談到交易的時候，應(yīng)該想到一種契約式的關(guān)系，因為參與交易的各方，都希望實現(xiàn)利益最大化。”威廉姆森向張良支招，這種契約式的關(guān)系應(yīng)該在相互之間讓步、溝通合作的基礎(chǔ)上才能實現(xiàn)?！吧a(chǎn)鏈上的各環(huán)節(jié)之間的契約關(guān)系要打理好。也要清楚各個環(huán)節(jié)加入到這個鏈條中的意圖是什么，能不能讓其他的各方得償所愿，這才能讓關(guān)系長久?！?br/>
        威廉姆森說，“在組織層面上，我們常常不太能預(yù)計在各個環(huán)節(jié)的交接點上，會出現(xiàn)何種問題，所以常常會被未知的問題所拖累，造成長遠的影響。另外，關(guān)于產(chǎn)品的質(zhì)量問題，以及企業(yè)跟金融機構(gòu)的聯(lián)系問題都需要注意。旗下的小額貸款公司是很好的走向，應(yīng)該讓生產(chǎn)企業(yè)跟金融機構(gòu)的聯(lián)系盡量多一些?！?br/>
        最后，威廉姆森還不忘提醒，當企業(yè)在擴張的時候，可能一切形勢都大好，有很多新機會，“但大家應(yīng)該保持警惕，擴張的速度和形式會不會過于冒險?！?br/>
論題3

打造國窖1573頂級品牌

        瀘州市被聯(lián)合國糧農(nóng)與教科文組織認定為“地球上最適合釀造優(yōu)質(zhì)純正蒸餾酒的生態(tài)區(qū)”，這也成就了瀘州老窖獨特的頂級奢侈品基因。品牌中國產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟副秘書長石巖在梳理國窖1573的歷史時，認為國窖1573的稀缺釀酒資源和歷史文化底蘊與歐洲奢侈品的發(fā)展之路非常相似。

        “品牌傳播是一種被認同的過程?！笔瘞r建議，瀘州老窖不妨把中國人的性格特征放到酒里去，讓外國人也接受瀘州老窖，即“讓全世界人民接受中國最好的酒?！?br/>
        對于石巖的建議，威廉姆森表示非常贊同：“像我一樣，很多外國人對中國白酒沒有了解。如果把酒跟中國人性格的方面加以聯(lián)系，有助于成為國際上認知中國酒的一種途徑?！?br/>
        “要建立一個品牌，酒類產(chǎn)品首先必須擁有很好的質(zhì)量，與同類產(chǎn)品有優(yōu)勢。其次，建立國際品牌，是從已知的領(lǐng)域，到未知的領(lǐng)域，是一個逐步發(fā)展的過程。比如說，酒類的味道，色澤，包裝等細節(jié)問題，都是酒類品牌打造不可或缺的部分。還有，把酒類品牌與中國的發(fā)展，中國經(jīng)濟發(fā)展的過程聯(lián)系起來，也是不錯的建議?！蓖飞f，集約和整合是兩個關(guān)鍵詞，“因為中國白酒的歷史文化和生產(chǎn)工藝，對于外國人來講太復(fù)雜了，應(yīng)該簡化一些，以一個更簡單鮮明的形象出現(xiàn)在國際市場上。”



如需轉(zhuǎn)載請與《每日經(jīng)濟新聞》聯(lián)系。未經(jīng)《每日經(jīng)濟新聞》授權(quán)，嚴禁轉(zhuǎn)載或鏡像，違者必究。

每經(jīng)訂報電話

北京：010-58528501    上海：021-61283003    深圳：0755-83520159    成都：028-86516389    028-86740011    無錫：15152247316