每經(jīng)記者 陶斯然 發(fā)自上海

　　2008年爆發(fā)的三聚氰胺事件，在第一時(shí)間“橫掃”了全國(guó)，也將我國(guó)乳品企業(yè)的誠(chéng)信推到了爭(zhēng)議的前臺(tái)。兩年之后，三聚氰胺卻還未真正地離開(kāi)我們。從屢屢曝出的三聚氰胺毒奶粉重現(xiàn)到圣元奶粉 “激素門(mén)事件”，一個(gè)又一個(gè)“奶粉門(mén)”，一次又一次拷問(wèn)著食品安全監(jiān)督，也一次又一次地刺激著公眾敏感的神經(jīng)。

　　隨著9月11日的臨近，在三聚氰胺事件即將迎來(lái)兩周年之際，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》推出“三聚氰胺兩周年策劃”。我們將以重回三鹿奶粉故地，重訪三聚氰胺受害者等方式重新解讀兩年前的往事；同時(shí)，三聚氰胺事件之后，洋奶粉漲價(jià)，國(guó)產(chǎn)奶粉重新布局，乳業(yè)新國(guó)標(biāo)被指倒退，我國(guó)乳業(yè)將何去何從，我們將持續(xù)予以關(guān)注。

誰(shuí)動(dòng)了孩子們的奶粉？ 資料圖

　　兩年前的那些風(fēng)風(fēng)雨雨的日子里，恐怕沒(méi)有人會(huì)想到，在兩年之后，三聚氰胺依然會(huì)以各種姿態(tài)出現(xiàn)在我們眼球之前。

　　近日，福州市食品安全委員會(huì)辦公室（以下簡(jiǎn)稱(chēng)福州市食安辦）發(fā)文，要求所有生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位與個(gè)人必須在9月底前主動(dòng)上繳含三聚氰胺奶粉，這被業(yè)內(nèi)人士解讀為給遺留三聚氰胺奶粉的 “最后通牒”。這也意味著對(duì)2008年毒奶粉殘余的追查再一次“重裝上陣”。近日，有湖南工商的人士向 《每日經(jīng)濟(jì)新聞》表示，根據(jù)有關(guān)方面的要求，一場(chǎng)徹查2008年遺留毒奶粉的行動(dòng)正在全國(guó)范圍內(nèi)展開(kāi)。

　　福州食安辦發(fā)最后通牒

　　近日，福州市食安辦發(fā)布公告稱(chēng)，所有生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和個(gè)人不得使用、銷(xiāo)售、藏匿2008年問(wèn)題乳粉和2008年9月14日之前生產(chǎn)的未經(jīng)檢驗(yàn)三聚氰胺的乳粉；同時(shí)，福州市食安辦還規(guī)定，任何持有上述問(wèn)題乳粉的單位和個(gè)人，應(yīng)立即上繳給當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T(mén)或質(zhì)監(jiān)部門(mén)。凡在2010年9月30日前主動(dòng)上繳的，可免予行政處罰；對(duì)逾期不上繳的，將依法給予嚴(yán)厲處罰。

　　“這是三聚氰胺事件之后有關(guān)部門(mén)推出最嚴(yán)厲的有關(guān)三聚氰胺的公告。”一位國(guó)內(nèi)乳企的人士如此評(píng)價(jià)。

　　“此項(xiàng)政策是福州市食安辦方面的自主行為。”一位福建省工商局的人士告訴 《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，這項(xiàng)政策或不會(huì)在全國(guó)范圍內(nèi)推廣。

　　在三聚氰胺事件兩周年之際，福州市食安辦方面的此項(xiàng)政策被認(rèn)為有著重要的意義，“在這兩年來(lái)，三聚氰胺重現(xiàn)的新聞一直不斷，福州市食安辦的公文可以看做是對(duì)2008年三聚氰胺奶粉的最后通牒。”乳業(yè)資深人士王丁棉表示。

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　　事隔兩年 三聚氰胺仍“陰魂不散”

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　　三聚氰胺“陰魂不散”

　　據(jù)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》統(tǒng)計(jì)，在過(guò)去兩年中，國(guó)家層面一級(jí)的全國(guó)食安辦至少有三次對(duì)三聚氰胺重現(xiàn)事件進(jìn)行了通報(bào)。

　　2009年最后一天，上海市食安辦召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，宣布了上海熊貓乳品產(chǎn)銷(xiāo)三聚氰胺超標(biāo)乳制品的消息；而在此前20多天，陜西金橋乳業(yè)業(yè)被查處相似的問(wèn)題。據(jù)了解，這兩家企業(yè)被檢出的問(wèn)題奶粉，均來(lái)自2008年三聚氰胺事件之中未被銷(xiāo)毀的奶粉。而這也意味著，2008年之后，三聚氰胺奶粉再度出現(xiàn)。

　　2010年1月30日，全國(guó)食安辦召開(kāi)會(huì)議，在“三鹿奶粉事件”之后，首次通報(bào)五家國(guó)內(nèi)剩余三聚氰胺未被銷(xiāo)毀的企業(yè)。一時(shí)之間，引起了社會(huì)巨大的關(guān)注。

　　而后，在2010年7月9日，2010年8月20日，全國(guó)食安辦還分別就青海、河北、山西、天津等地的企業(yè)產(chǎn)品三聚氰胺超標(biāo)進(jìn)行了公開(kāi)說(shuō)明。全國(guó)食安辦的公告表明，這些地區(qū)的一些小型企業(yè)，在2008年的事件中并未將問(wèn)題奶粉銷(xiāo)毀，重新投入使用。截至現(xiàn)在，所有的三聚氰胺奶粉重現(xiàn)案例均是2008年的遺留毒奶粉，有關(guān)2008年未被銷(xiāo)毀的三聚氰胺超標(biāo)奶粉去向，成為公眾最關(guān)心的食品安全話題之一。

　　有關(guān)單位“重裝上陣”

　　到底還有多少2008年的毒奶粉未被銷(xiāo)毀？這個(gè)數(shù)字或許永遠(yuǎn)都是一個(gè)謎。全國(guó)食安辦曾公布數(shù)據(jù)，全國(guó)銷(xiāo)毀2.5萬(wàn)余噸。但在三聚氰胺事件發(fā)生兩年之后，有關(guān)部門(mén)正在重新調(diào)集力量，全面搜查2008年遺留毒奶粉。

　　據(jù)全國(guó)食安辦方面的消息，各有關(guān)部門(mén)正在按照國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)的統(tǒng)一部署組織對(duì)所有乳品和含乳食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行持續(xù)排查，督促對(duì)奶粉來(lái)源、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、倉(cāng)儲(chǔ)等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行徹底檢查，嚴(yán)防不合格乳粉流入市場(chǎng)。

　　“我們已經(jīng)獲悉，青海等地的監(jiān)察部門(mén)要對(duì)在三聚氰胺事件之中失職的公職人員進(jìn)行處罰，在這種情況下，有誰(shuí)還敢大意？”9月6日，一位湖南工商的人士告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，在全國(guó)范圍，一場(chǎng)新的三聚氰胺再搜查運(yùn)動(dòng)正在展開(kāi)。

　　不過(guò)，有專(zhuān)家認(rèn)為，無(wú)論有關(guān)部門(mén)如何重新肅清這批遺留的奶粉，從某種意義上而言，這批奶粉都已經(jīng)走向了最后的黃昏。

　　“這批奶粉幾乎已經(jīng)失去了效果。”王丁棉告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，“2008年的毒奶粉在經(jīng)歷了兩年的時(shí)間之后，大部分都已經(jīng)變質(zhì)和失效，現(xiàn)在無(wú)論是回爐再制造還是作為飼料，都已經(jīng)失去了效力。”

　　“這批三聚氰胺奶粉到了離開(kāi)舞臺(tái)的時(shí)候了。”王丁棉如此表示。

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