從2004年的25億元,發(fā)展至如今的500多億元,國(guó)內(nèi)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)值一路高歌猛進(jìn),歷來(lái)覬覦這塊蛋糕的商家,窮盡各種路數(shù),以期分羹有機(jī)產(chǎn)品市場(chǎng)。

　　作為目前國(guó)內(nèi)最大的有機(jī)連鎖超市,北京樂(lè)活城超市有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)樂(lè)活城）近來(lái)卻麻煩纏身。從最初吸引商家信心滿(mǎn)滿(mǎn)地加盟,到眼下眾多加盟商將其視為“公敵”,只經(jīng)過(guò)了半年多的時(shí)間,樂(lè)活城的“有機(jī)”生意,頗為不順。

　　樂(lè)活城總經(jīng)理余崇正在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪(fǎng)時(shí)表示,無(wú)論是產(chǎn)品質(zhì)量,還是經(jīng)營(yíng)渠道等等,樂(lè)活城都沒(méi)有問(wèn)題。然而,記者通過(guò)實(shí)地調(diào)查發(fā)現(xiàn),這家打著“樂(lè)活”旗號(hào),經(jīng)營(yíng)著價(jià)格高昂的“有機(jī)食品”的公司,從產(chǎn)品規(guī)范到供貨渠道等,均遭大考,而其加盟體系本身也存在沒(méi)有特許經(jīng)營(yíng)備案等諸多問(wèn)題。

　　加盟商生意門(mén)可羅雀

　　數(shù)根木條拼接形成的整體上面,鑲嵌著三個(gè)綠色的字:樂(lè)活城。這是樂(lè)活城固有的門(mén)店設(shè)計(jì)。

　　范女士初見(jiàn)樂(lè)活城時(shí),為整個(gè)店面的木質(zhì)設(shè)計(jì)以及經(jīng)營(yíng)的有機(jī)食品所吸引。她說(shuō)有機(jī)食品將是一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),于是在去年11月份,她共投資90萬(wàn)元,成為樂(lè)活城的加盟商。

　　可是加盟以來(lái),范女士位于東直門(mén)外的店鋪,生意冷清。她告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者,現(xiàn)在每天的業(yè)績(jī)只有數(shù)百元,由于每月房租3萬(wàn)余元,加上水電費(fèi)用,虧損嚴(yán)重。每天的銷(xiāo)售額需達(dá)到8000余元,才能和投入持平。

　　這是樂(lè)活城加盟店生存的一個(gè)縮影。自2006年樂(lè)活城在北京京順路開(kāi)首家店以來(lái),短短4年時(shí)間,該公司在北京、深圳、廣州、成都、天津等地攻城掠地,發(fā)展加盟店鋪20余家,其中在北京就擁有加盟店5家,另有直營(yíng)店7家,6處商品專(zhuān)柜。這些店鋪里面,主要經(jīng)營(yíng)有機(jī)雜糧、有機(jī)飲料、有機(jī)蔬菜等。樂(lè)活城對(duì)外稱(chēng),這其中的絕大多數(shù)產(chǎn)品出自公司自有的農(nóng)莊,其產(chǎn)品均未使用農(nóng)藥,自生自長(zhǎng)。

　　但這些門(mén)店卻不同程度地遭受著門(mén)庭冷落的經(jīng)營(yíng)困局。樂(lè)活城翠微店的負(fù)責(zé)人將兩手指尖對(duì)在一起,對(duì)記者說(shuō),有時(shí)每天的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)就是“零蛋”。在樂(lè)活城春秀店,記者停留了近1個(gè)小時(shí),只走進(jìn)來(lái)3位顧客,沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)任何東西就離開(kāi)。生意較好的店鋪主要是萬(wàn)柳店,但即便如此,該店加盟商稱(chēng),每月還有虧損,略有盈余的月份不多。

　　樂(lè)活城在開(kāi)店之初曾經(jīng)自信地表示,“現(xiàn)在有機(jī)食品銷(xiāo)售不存在所謂的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,樂(lè)活城的客單價(jià)都很高,達(dá)到150元,如果每個(gè)店每天有100多人,營(yíng)業(yè)額每月在40萬(wàn)元左右。”

　　但這樣的設(shè)想并未實(shí)現(xiàn),包括新城國(guó)際店內(nèi)的多家加盟店,幾無(wú)盈利。探究出現(xiàn)這種局面的原因,加盟商不約而同地將主因指向樂(lè)活城的經(jīng)營(yíng)信譽(yù)缺失。

　　“有機(jī)”產(chǎn)品被指“師出無(wú)門(mén)”

　　鄭女士今年成為樂(lè)活城加盟店的會(huì)員,她在使用了一段時(shí)間的樂(lè)活城有機(jī)產(chǎn)品后,感覺(jué)與普通的商品沒(méi)有什么兩樣,于是不再去樂(lè)活城購(gòu)物。

　　讓她選擇不去樂(lè)活城購(gòu)物的另一原因是,發(fā)現(xiàn)樂(lè)活城里面的部分產(chǎn)品沒(méi)有QS標(biāo)識(shí),有些也沒(méi)有生產(chǎn)日期。她向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者舉例,她有次發(fā)現(xiàn)樂(lè)活城售賣(mài)的山楂糖屬于“三無(wú)產(chǎn)品”,當(dāng)時(shí)就產(chǎn)生疑問(wèn)。《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者就此向余崇正印證,他表示并不知情,需要查一下,但堅(jiān)稱(chēng)自己的產(chǎn)品沒(méi)有問(wèn)題。

　　根據(jù)我國(guó)食品安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,所售食品必須要有食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志?？墒怯浾咴跇?lè)活城店內(nèi)看到,沒(méi)有QS標(biāo)識(shí)、沒(méi)有生產(chǎn)廠(chǎng)家、沒(méi)有生產(chǎn)日期的所謂有機(jī)產(chǎn)品,較為普遍。

　　由北京某科技公司生產(chǎn)的黃花菜,出現(xiàn)在樂(lè)活城店內(nèi),用透明塑料簡(jiǎn)單包裝的袋子上,無(wú)日期,也無(wú)QS標(biāo)識(shí);而樂(lè)活城出售的桂霸雞,店員從冰柜里面拿出用銀白色塑料包裝的這件產(chǎn)品時(shí),記者仔細(xì)查看了包裝的正反兩面以及封口處,均未發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)日期、也沒(méi)有QS標(biāo)識(shí)等。

　　這只全稱(chēng)為 “中國(guó)桂霸養(yǎng)生香雞”的產(chǎn)品,包裝上顯示來(lái)自廣西綠色科技養(yǎng)殖有限公司。此前他們多次聯(lián)系過(guò)生產(chǎn)廠(chǎng)家,可廠(chǎng)家卻否認(rèn)曾向北京市場(chǎng)供貨。廣西綠色科技公司董事長(zhǎng)林宗堅(jiān)告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者,從來(lái)沒(méi)有向北京供貨,自己的產(chǎn)品一般不在超市售賣(mài),大都銷(xiāo)往酒店。對(duì)于有同樣名字的產(chǎn)品出現(xiàn)在樂(lè)活城,林感到奇怪,稱(chēng)很可能是仿冒產(chǎn)品。

　　當(dāng)記者就此向余崇正詢(xún)問(wèn)時(shí),余對(duì)此卻予以否認(rèn),并稱(chēng)沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)桂霸雞在自己的店里銷(xiāo)售。

　　記者掌握的一份 “樂(lè)活城三無(wú)產(chǎn)品明細(xì)”中,就有50余種產(chǎn)品沒(méi)有QS標(biāo)識(shí),也沒(méi)有生產(chǎn)日期。一位加盟商告訴記者,“這些產(chǎn)品中,速凍類(lèi)的占了一大半。有些產(chǎn)品只有一個(gè)到期日,可是什么時(shí)候生產(chǎn)的,我們不知道。”

　　據(jù)了解,目前樂(lè)活城擁有4處以“之萬(wàn)”命名的農(nóng)莊,分別在北京、浙江、惠州、平谷。以北京之萬(wàn)農(nóng)莊為例,山林覆蓋面積兩萬(wàn)余畝,但是蔬菜大棚并不多。

　　知情者對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者稱(chēng),在去之萬(wàn)農(nóng)莊考察時(shí),發(fā)現(xiàn)該農(nóng)莊基本上全是山,菜棚只有兩個(gè),很難保證消費(fèi)者對(duì)于有機(jī)蔬菜的需要。

　　余崇正曾說(shuō),樂(lè)活城的主打產(chǎn)品中,其蔬菜100%來(lái)自農(nóng)莊。而北京之萬(wàn)農(nóng)莊僅有的兩個(gè)菜棚,能否保證市場(chǎng)所需,這讓加盟商生疑。

　　一位不愿具名的加盟商帶著記者來(lái)到店里擺放蔬菜的貨架旁邊,拍著西瓜告訴記者,這都是從北京新發(fā)地批發(fā)過(guò)來(lái)的。這些平常在菜攤賣(mài)1塊多錢(qián)的西瓜,放在這里,身價(jià)陡漲,每斤達(dá)到6元。

　　自產(chǎn)“有機(jī)食品”名不副實(shí)？

　　在店內(nèi),記者還注意到,由樂(lè)活城自產(chǎn)的有機(jī)手工無(wú)色肉包6個(gè)就能買(mǎi)到48元。據(jù)加盟商的介紹,這些產(chǎn)品都是樂(lè)活城自己生產(chǎn),生產(chǎn)基地就在北京樂(lè)活城京順路店后面。當(dāng)時(shí)加盟商偶然發(fā)現(xiàn)這個(gè)基地之后,感覺(jué)非常納悶:為什么產(chǎn)品基地會(huì)設(shè)在此處？

　　余崇正在接受 《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪(fǎng)時(shí)坦言,“對(duì)于樂(lè)活城店里的饅頭、包子這些東西,說(shuō)起來(lái)比較尷尬,這些都是自己生產(chǎn)出來(lái)的。之前對(duì)此討論過(guò),這些東西能不能包裝上市,最后我們討論的結(jié)果是可以在自己店內(nèi)售賣(mài)?！?/P>

　　當(dāng)記者問(wèn)及這些產(chǎn)品是否屬于有機(jī)時(shí),余稱(chēng)自己回答不出來(lái),他說(shuō)如果沒(méi)有標(biāo)有機(jī)的那就不是。“這些東西確實(shí)蠻貴,我沒(méi)記錯(cuò)的話(huà),要三四十元,但是會(huì)員會(huì)對(duì)我們產(chǎn)生信任感?！倍饲?余崇正曾對(duì)外宣稱(chēng),“樂(lè)活城的核心價(jià)值是誠(chéng)信。我們絕對(duì)不把非有機(jī)產(chǎn)品當(dāng)有機(jī)產(chǎn)品賣(mài)給消費(fèi)者?！?/P>

　　多位加盟商則告訴記者另一個(gè)細(xì)節(jié),在今年“3·15”期間,樂(lè)活城通知各加盟商,要求將平常售賣(mài)的包子、饅頭這些產(chǎn)品全部下架,以防止檢查。對(duì)此余崇正表示并不知情。

　　諸多部分沒(méi)有QS標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品在店內(nèi)售賣(mài),讓每個(gè)加盟商頗感忐忑,他們多次向樂(lè)活城總部寫(xiě)出申請(qǐng),要求查看下料單,但是一直沒(méi)有回應(yīng)。

　　沒(méi)有備案開(kāi)展特許經(jīng)營(yíng)

　　除產(chǎn)品本身的問(wèn)題外,樂(lè)活城與加盟商的關(guān)系交惡,還在于加盟商認(rèn)為樂(lè)活城開(kāi)展特許加盟業(yè)務(wù)有諸多不規(guī)范之處。

　　據(jù)了解,在去年11月份左右,數(shù)家樂(lè)活城加盟店開(kāi)業(yè)。這些加盟商在加盟之前,樂(lè)活城沒(méi)有提供任何可資證明自己經(jīng)營(yíng)狀況的材料,只是給加盟商遞來(lái)一個(gè)只有薄薄幾頁(yè)的樂(lè)活城宣傳冊(cè)。

　　在樂(lè)活城看來(lái),這樣的做法已經(jīng)履行了企業(yè)的信息披露。而根據(jù)我國(guó)《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例》的規(guī)定,特許人應(yīng)向被特許人提供特許人的注冊(cè)資本額、經(jīng)營(yíng)范圍以及從事特許經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的基本情況,另外還有專(zhuān)利、專(zhuān)有技術(shù)和經(jīng)營(yíng)模式的基本情況等等。

　　多位加盟商向記者表示,在加盟之前,樂(lè)活城均未提供這些內(nèi)容。這也為此后各加盟商與樂(lè)活城之間難以理清的糾葛埋下了伏筆。

　　《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例》中亦規(guī)定,特許人應(yīng)當(dāng)自首次訂立特許經(jīng)營(yíng)合同之日起15日內(nèi),依照該條例的規(guī)定向商務(wù)主管部門(mén)備案?？缡?、自治區(qū)、直轄市范圍從事特許經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的,應(yīng)當(dāng)向國(guó)務(wù)院商務(wù)主管部門(mén)備案。

　　可是記者通過(guò)商務(wù)部網(wǎng)站查詢(xún)發(fā)現(xiàn),樂(lè)活城并未進(jìn)行備案。有律師向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示,同樣未能發(fā)現(xiàn)樂(lè)活城在商務(wù)部的備案信息。

　　由于經(jīng)營(yíng)狀況不佳,多家加盟商要求與樂(lè)活城解約,退還押金等。余崇正說(shuō),今年五六月份的時(shí)候,雙方有過(guò)溝通,但是加盟商的某些要求暫時(shí)未能達(dá)到,于是彼此訴諸法律渠道。

　　不僅如此,記者了解到樂(lè)活城的供貨商從原先的四五百家銳減至現(xiàn)在的不足130家。加盟商告訴記者,由于樂(lè)活城一直不給供貨商結(jié)款,有的長(zhǎng)達(dá)半年時(shí)間不予結(jié)款,導(dǎo)致供貨商紛紛停止供貨。

　　北京明大天潤(rùn)商貿(mào)有限公司曾是樂(lè)活城的供應(yīng)商,該公司負(fù)責(zé)人陳燦裕告訴記者,兩個(gè)月前已經(jīng)中止向樂(lè)活城供貨,因?yàn)樗麄円恢辈桓犊睢?/P>

　　由于供貨商無(wú)法得到貨款,致使加盟商店內(nèi)幾乎沒(méi)有存貨,有些供貨商索性繞開(kāi)樂(lè)活城,直接找到加盟店,要求與加盟商合作。但因供貨商不斷變換,進(jìn)貨周期不穩(wěn),一些門(mén)店的斷貨現(xiàn)象仍然嚴(yán)重。

　　部分加盟商在接受記者采訪(fǎng)時(shí)認(rèn)為,樂(lè)活城沒(méi)有做好招加盟商的準(zhǔn)備,公司本身的管理體系非?；靵y。而余崇正卻向記者表示,“加盟商在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中沒(méi)有真正謀得利益,提出了一些太過(guò)的要求,我們沒(méi)有辦法答應(yīng)他們。”