每經(jīng)記者  李亞蟬  發(fā)自佛山

    一毛五，一毛，6分。

    在經(jīng)歷了去年蔬菜價(jià)格上漲帶來(lái)的喜悅之后，最近幾天廣東佛山市三水區(qū)大塘鎮(zhèn)數(shù)千畝大白菜的種植戶卻在南方氣溫一天天回暖之中，感受到了始料未及的“倒春寒”。

    眼下，收獲季節(jié)漸近尾聲，菜農(nóng)等來(lái)的卻是越來(lái)越強(qiáng)烈的失望——去年1元/斤都可以出手的白菜，今年在各種種植成本都在上漲的情況下，價(jià)格卻降到最低6分錢/斤，即使這樣仍銷售困難。

    進(jìn)入3月，廣東暖濕的春天已取代干冷的冬天，這對(duì)于成熟卻賣不出去的白菜是“雪上加霜”。如果仍然無(wú)法出售，剩下的白菜就只能爛在地頭。  

菜價(jià)最低每斤6分仍難出手

    62歲的三水區(qū)大塘鎮(zhèn)的菜農(nóng)高瑞林種植了6畝多的大白菜，今年遇到了一個(gè)豐收年，但他在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)卻發(fā)出這樣的疑問：為什么去年甚至賣到過1元錢/斤的大白菜今年卻連1毛/斤都沒人來(lái)買？

    高瑞林表示，春節(jié)前就已成熟的大白菜，直到最近才靠著一家企業(yè)幫忙銷出1畝多地的產(chǎn)量。“價(jià)格是一畝1000元?！睋?jù)介紹，正常年景下大塘的大白菜一般每畝能收約8000斤，今年高瑞林和大部分菜農(nóng)遇到難得的大豐收，高家的大白菜畝產(chǎn)達(dá)到約1.2萬(wàn)斤。依照這一價(jià)格，算起來(lái)他賣掉的大白菜每斤還不到1毛錢，“這里的菜現(xiàn)在大多一斤賣不到一毛，有的甚至低到6分錢，而去年這個(gè)時(shí)候，一斤少說(shuō)也能夠賣到3毛到5毛?！?/p>

    如果大白菜“有幸”都能以1000元/畝的價(jià)格全部賣出，高瑞林或許還不至于虧本?！耙划€地不算人工，單農(nóng)藥、化肥等就至少要花去800多元?！备呷鹆址Q，而且好在這還是他自家的地，不是租來(lái)的地，否則鐵定虧本。

    另一家菜農(nóng)高永堅(jiān)夫婦就是這樣的例子。他們自家擁有5畝地，又以每年800多元的價(jià)格租來(lái)3畝土地，8畝地中有6畝多種了大白菜。到目前，他們僅以一畝低至600多元的價(jià)格賣掉了3畝，剩下的有的已經(jīng)爛在了地頭?！岸家P掉了，改種冬瓜?！备哂缊?jiān)的妻子黃貴林告訴記者，種菜是兩夫妻的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。家中有3個(gè)孩子，其中一個(gè)已工作，每月能拿1000多元工資，而另外兩個(gè)還在上大學(xué)。今年蔬菜賣不出去，家里等于基本沒了收入。

政府介入試圖拓寬銷售渠道

    然而，即使在物價(jià)高企的今年，這樣的“跳樓”白菜價(jià)對(duì)買家似乎仍沒有顯現(xiàn)出多大的誘惑力。據(jù)了解，目前在佛山的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)里，大白菜的批發(fā)價(jià)格也就每斤兩三毛錢，再算上今年上漲的運(yùn)費(fèi)、勞工成本等，批發(fā)商購(gòu)菜的動(dòng)力并不大。

    從2月底以來(lái)，大塘鎮(zhèn)白菜滯銷引起了眾多關(guān)注。3月3日，佛山農(nóng)業(yè)局官網(wǎng)發(fā)布的消息稱，三水區(qū)大白菜滯銷問題目前已基本解決。該消息稱“近兩天每天有十幾臺(tái)車輛進(jìn)入大塘收購(gòu)大白菜，大塘村民每天的銷售量達(dá)40～50噸。到目前為止，全區(qū)沒有出現(xiàn)過大白菜在田頭爛掉的情況。”

    然而，當(dāng)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者近兩日造訪三水大塘農(nóng)業(yè)園時(shí)，只是偶爾看到一兩輛車停在路邊裝菜。田間地頭仍到處可見成堆的大白菜。隨著天氣日漸暖和，有的大白菜已經(jīng)開始腐爛，還有一些水牛正吃已開始腐爛的大白菜。由于大白菜滯銷，且隨著天氣回暖大白菜腐爛的可能性加大，有些菜農(nóng)無(wú)計(jì)可施，只好拿大白菜來(lái)喂牛、喂豬、喂魚。

    大塘鎮(zhèn)政府的一位負(fù)責(zé)人告訴記者，政府已經(jīng)在為菜農(nóng)聯(lián)系工廠、企業(yè)，為菜農(nóng)拓寬銷售渠道。佛山農(nóng)業(yè)局發(fā)布的消息也稱，“自2月28日以來(lái)，三水區(qū)經(jīng)促局和有關(guān)鎮(zhèn)經(jīng)促分局指定專人每日深入田間地頭，負(fù)責(zé)跟蹤了解銷售情況，組織客商進(jìn)場(chǎng)采購(gòu)等?！?/p>

    不過，在大塘農(nóng)業(yè)園里，通往田間的很多路仍然是石子路，致使運(yùn)輸在一定程度上還是一個(gè)困擾白菜銷售的難題。“前兩天還有一輛來(lái)運(yùn)菜的汽車爆了胎。”有人計(jì)算，從大塘裝一車大白菜運(yùn)送到佛山禪城區(qū)，需要花掉約450元的運(yùn)輸費(fèi)用，而1000斤白菜的價(jià)格還不到100元。

調(diào)整種植結(jié)構(gòu)仍是難事

    據(jù)了解，大白菜是大塘當(dāng)?shù)胤N植的傳統(tǒng)蔬菜，在改革開放以后種植面積就不斷擴(kuò)大，當(dāng)時(shí)有些菜農(nóng)自己租車把白菜運(yùn)到廣州、清遠(yuǎn)等地市場(chǎng)去零售，價(jià)格只有幾分錢一斤?！暗菚r(shí)錢很值錢，而且肥料、農(nóng)藥便宜，所以仍然有錢賺?！币幻宿r(nóng)告訴記者。

    三水經(jīng)促局負(fù)責(zé)人分析認(rèn)為，今年大塘大白菜滯銷嚴(yán)重的一個(gè)原因就是包括湖南、江西等地都有大量白菜銷往廣東市場(chǎng)。據(jù)了解，湖南等地也出現(xiàn)大白菜滯銷情況?！八麄冑u進(jìn)這邊市場(chǎng)的也就每斤1毛錢?！?/p>

    廣東農(nóng)科院蔬菜研究所研究員陳漢才告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，三水大塘的“白菜劫”并不只是在今年才出現(xiàn)，“每年春節(jié)后溫度升高，蔬菜消費(fèi)又減少，都會(huì)出現(xiàn)蔬菜的滯銷。在今年初二，甚至連菜心都只賣到每斤2毛錢?！标悵h才直言種菜風(fēng)險(xiǎn)非常大。

    昨日（3月7日），佛山一家私立醫(yī)院第二次前往大塘鎮(zhèn)購(gòu)買大白菜。這家醫(yī)院購(gòu)買大白菜純粹只是為了“獻(xiàn)愛心”，據(jù)該醫(yī)院的蔬菜采購(gòu)員告訴記者，他們買回大白菜后，很多就放在醫(yī)院門口，讓附近居民直接取走。

    但靠動(dòng)員企業(yè)來(lái)幫扶顯然并不是長(zhǎng)久之計(jì)。而在面對(duì)今年空前的“白菜劫”時(shí)，大塘鎮(zhèn)的菜農(nóng)仍顯得十分被動(dòng)。記者問及如何應(yīng)對(duì)價(jià)格波動(dòng)，菜農(nóng)大多稱只能“看運(yùn)氣”。

    三水經(jīng)促局的負(fù)責(zé)人表示，今年大白菜滯銷，政府也多次派人下鄉(xiāng)引導(dǎo)農(nóng)民調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，改種辣椒、絲瓜等其他品種，但農(nóng)民的觀念非常難改變。一名菜農(nóng)告訴記者，因?yàn)榇謇锎蟀撞朔N植已成規(guī)模，所以種大白菜會(huì)有人來(lái)收購(gòu)，種其他菜則比較麻煩。

    憂心忡忡的黃貴林指著腳下已經(jīng)有大白菜爛掉的菜地告訴記者，她打算鏟掉爛掉的大白菜開始種冬瓜。然而，冬瓜能不能掙錢她心里其實(shí)也沒有底。

    問及明年是否還繼續(xù)種大白菜，黃貴林無(wú)奈地答道：“種，搏一搏咯?！?/p>

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