每經(jīng)編輯 每經(jīng)記者 彭斐 發(fā)自北京    

每經(jīng)記者 彭斐 發(fā)自北京

食用農(nóng)產(chǎn)品持續(xù)下跌數(shù)周后，其價格于上周開始回升。據(jù)山東省相關(guān)監(jiān)測，上周全省部分蔬菜價格出現(xiàn)20%以上的漲勢。而據(jù)商務(wù)部監(jiān)測顯示，上周國內(nèi)18種蔬菜平均批發(fā)價連續(xù)3周小幅上漲，比前一周上漲3%，比11月初上漲4.9%。

與此同時，進(jìn)入11月以來，占CPI比重較大的豬肉價格環(huán)比降幅也從前3周的1.8%、1.9%、1.7%，到第四周收窄至1%。

分析人士告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，蔬菜平均價格出現(xiàn)加速上漲，水產(chǎn)品價格由降轉(zhuǎn)升，占CPI比重較大的豬肉價格降幅明顯收窄，種種跡象顯示未來通脹壓力可能將大幅增加。

多地菜價肉價止跌回升

連續(xù)走跌的蔬菜價格近期開始出現(xiàn)回升。昨日（11月29日），《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者從北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場獲悉，上周蔬菜的價格走勢呈現(xiàn)出波動上行的趨勢。

監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，該市場蔬菜11月25日的加權(quán)平均價是0.915元/斤，11月18日是0.845元/斤，周環(huán)比上漲8.28%。新發(fā)地市場統(tǒng)計部分析稱，上周加權(quán)平均價最高的日子是11月23、24日，價格達(dá)到0.92元/斤；價格最低 （11月20日）是0.83元/斤，最高價比最低價高出10.84%，這說明當(dāng)周蔬菜價格不僅僅屬于波動，而且確實在上漲。

與此同時，國內(nèi)多地食用農(nóng)產(chǎn)品價格也出現(xiàn)了漲勢。據(jù)山東省農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)對35種蔬菜價格的監(jiān)測，上周山東省蔬菜批發(fā)價格平均為2.43元/公斤，較前一周上漲6.93%。其中，22種蔬菜價格上漲，8種價格持平，5種價格下跌。

在具體種類上，西葫蘆、黃瓜、絲瓜、苦瓜價格大幅上漲，漲幅均超過20%；萵筍、生菜、茴香、菜花、油菜、菠菜價格漲幅在10%~20%。

此外，據(jù)浙江省商務(wù)廳監(jiān)測，上周豬肉價格止跌企穩(wěn)，批發(fā)交易量、零售額環(huán)比分別增長6.6%和6.2%，綜合批發(fā)價為22.2元/公斤，環(huán)比上漲0.9%，零售價與上期基本持平；蔬菜批發(fā)價格則再次上漲3.3%，其中苦瓜、黃瓜和茄子漲幅相對較大，環(huán)比分別上漲20.1%、15.7%和12.4%。

業(yè)內(nèi)人士分析，隨著天氣轉(zhuǎn)冷，露天蔬菜生長減緩并易遭受凍害，現(xiàn)已進(jìn)入搶收搶賣時期；在露天蔬菜產(chǎn)量減少、大棚蔬菜未集中上市期間，菜價會略有上漲；后期上市的大棚菜由于成本較高，蔬菜價格將進(jìn)一步回升。

食品漲勢或增大通脹壓力

昨日，商務(wù)部公布了11月最后一整周（11月21日至27日）的重點監(jiān)測食用農(nóng)產(chǎn)品價格走勢，顯示食用農(nóng)產(chǎn)品價格在連跌6周后開始出現(xiàn)回升。

刊登在商務(wù)部網(wǎng)站的新聞稿同時稱，18種蔬菜平均批發(fā)價格連續(xù)3周小幅上漲，比前一周上漲3%，比11月初上漲4.9%；在具體種類上，黃瓜、豆角和油菜比前一周分別上漲19.9%、7.6%和6.3%。

與此同時，8種水產(chǎn)品平均批發(fā)價格上漲0.9%，其中鰱魚、草魚和小黃花魚價格漲幅居前，分別上漲1.6%、1.4%和1.4%。糧油零售價格穩(wěn)中略漲，其中菜籽油、豆油和花生油價格分別上漲0.2%、0.1%和0.1%，大米和面粉價格均與前一周持平。

中國生豬預(yù)警網(wǎng)首席顧問馮永輝向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，經(jīng)過前期持續(xù)下跌，豬肉價格可能正接近市場供需的均衡價位，后續(xù)下跌的空間有限。而隨著元旦、春節(jié)等消費旺季的到來，豬肉價格有可能重回升勢。

中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所副所長李國祥也表示，與蔬菜價格的季節(jié)性上漲相比，豬肉近期的漲勢對年底的物價穩(wěn)定可能會帶來更大影響。

李國祥、馮永輝均認(rèn)為，后期國家或?qū)⒓訌?qiáng)對豬肉市場的調(diào)控，通過拋售等方式，在豬肉消費旺季控制其價格穩(wěn)定，以更好完成今年穩(wěn)定物價的任務(wù)。

此外，興業(yè)銀行首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家魯政委認(rèn)為，11月食品價格環(huán)比可能下降0.3%左右，略低于上月，而11月CPI環(huán)比可能在-0.2%至0.1%之間，同比漲幅為4.3%。