每經(jīng)編輯 每經(jīng)記者 張娟娟 發(fā)自上海    

每經(jīng)記者 張娟娟 發(fā)自上海

在昨天（12月14日）的上海市政府新聞發(fā)布會(huì)上，上海市食藥監(jiān)部門表示，上海市的地溝油大部分都實(shí)現(xiàn)回收了。

上海市食藥監(jiān)部門相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示：“上海早在7年前就開始了回收地溝油的工作，近幾年全市平均每天回收30噸~40噸，可以負(fù)責(zé)任地講，大部分都收掉了，但也不排除在城鄉(xiāng)結(jié)合部有漏掉的可能。”

據(jù)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者此前調(diào)查發(fā)現(xiàn)，多年來，上海僅有的兩家擁有處置地溝油資質(zhì)的企業(yè)常年無油可用，甚至一度停產(chǎn)，地溝油收購價(jià)持續(xù)走高，致使處置企業(yè)生產(chǎn)利潤(rùn)倒掛造成巨額虧損?；厥蘸蟮牡販嫌途烤沽飨蛄撕翁幊蔀橥饨缱铌P(guān)心的話題。

針對(duì)此前曝光的利用 “地溝油”制售食用油事件，10月10日，上海市政府第121次常務(wù)會(huì)議審議通過了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)本市餐廚廢棄油脂從嚴(yán)監(jiān)管整治工作的實(shí)施意見》。

《實(shí)施意見》要求，新開辦餐廚廢棄油脂產(chǎn)生單位必須安裝油水分離器或隔油池等設(shè)施，原有大中型餐廚廢棄油脂產(chǎn)生單位應(yīng)在2012年6月底前全部安裝，2012年12月底前上海市所有餐廚廢棄油脂產(chǎn)生單位全部安裝，同時(shí)嚴(yán)禁將餐廚廢棄油脂直接排放到污水管道、公共水域等處，或者交由未經(jīng)許可備案的單位或個(gè)人進(jìn)行處理。