近日，調(diào)味品行業(yè)著名企業(yè)加加食品集團(tuán)股份有限公司刊登招股書,A股中小板即將迎來新的成員。加加食品是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、營銷于一體的大型生產(chǎn)企業(yè)，公司以“加加”系列醬油為主導(dǎo)，食醋、雞精、味精和食用植物油等多品類業(yè)務(wù)協(xié)同發(fā)展，并由1200家總經(jīng)銷商形成了輻射全國的銷售網(wǎng)絡(luò)，多年來加加一直以強(qiáng)勢的品牌效應(yīng)牢牢占據(jù)著行業(yè)前三甲的位置。業(yè)內(nèi)人士分析指出，公司此次上市，必將為加加食品的發(fā)展注入新的動力。同時(shí)，伴隨著中國調(diào)味品行業(yè)的高速發(fā)展，“準(zhǔn)湘股”加加食品正在行業(yè)春風(fēng)的助推下再造中國醬油市場。

消費(fèi)能力升級 國家政策給力

隨著居民收入的增長，其消費(fèi)意識也隨之升級改變，人們的飲食已經(jīng)從 “吃得飽”過渡到了 “吃得好”、“吃得健康”和“吃得享受”，因此，消費(fèi)者對調(diào)味品產(chǎn)品的要求和消費(fèi)模式的多樣化有著更高的預(yù)期，這種預(yù)期也將提高調(diào)味品產(chǎn)品的附加值，改變調(diào)味品行業(yè)多年的微利狀況，促進(jìn)整個(gè)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)的升級。與此同時(shí)，調(diào)味品雖然是生活必需品，但也是典型的小產(chǎn)品，一次用量少，所以采購的頻率也比較低，導(dǎo)致一般的消費(fèi)者對調(diào)味品的價(jià)格變化不是很敏感。因此，調(diào)味品價(jià)格上漲不會引起太多人的關(guān)注，這為調(diào)味品行業(yè)消解成本壓力提供了堅(jiān)實(shí)的市場基礎(chǔ)。

此外，近年來，國家監(jiān)管部門不斷制定更新調(diào)味品行業(yè)的政策和標(biāo)準(zhǔn)，這些政策法規(guī)與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的頒發(fā)不僅將對行業(yè)內(nèi)的生產(chǎn)企業(yè)起到約束作用，而且會使得進(jìn)入門檻越來越高，會加速行業(yè)優(yōu)化整合和優(yōu)勝劣汰，這對居于行業(yè)領(lǐng)先地位的加加食品來說，其可持續(xù)發(fā)展將獲得積極促進(jìn)作用。

餐飲業(yè)強(qiáng)力支撐

據(jù)行業(yè)資料介紹，餐飲業(yè)中被消費(fèi)的調(diào)味品占到調(diào)味品行業(yè)銷售收入的70%，因此，餐飲業(yè)的發(fā)展關(guān)系到調(diào)味品行業(yè)的生存，是調(diào)味品行業(yè)快速增長的主引擎。從2001年到2010年這十年間，國內(nèi)調(diào)味品行業(yè)的銷售額占餐飲業(yè)營業(yè)額平均為6.44%，其中2010年全國餐飲消費(fèi)全年零售額達(dá)到20698億元，同比增長15%。餐飲業(yè)已成為中國服務(wù)業(yè)的重要支柱性產(chǎn)業(yè)，隨著居民可支配收入的增長，未來中國的餐飲業(yè)還會延續(xù)目前高速增長的態(tài)勢，可以預(yù)見，餐飲業(yè)的高速發(fā)展必將極大帶動調(diào)味品行業(yè)的大發(fā)展。

行業(yè)優(yōu)勢顯著 發(fā)展目標(biāo)明確

加加食品是中國醬油行業(yè)中為數(shù)不多的擁有全國性品牌影響力和渠道覆蓋度的企業(yè)之一。憑借領(lǐng)先的規(guī)模優(yōu)勢、出色的創(chuàng)新能力、完善的制造工藝、優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)和突出的品牌渠道能力，加加的產(chǎn)品在行業(yè)內(nèi)具有較強(qiáng)的競爭力。同時(shí)加加的食用植物油業(yè)務(wù)多年來穩(wěn)步發(fā)展，“盤中餐”牌小包裝油在湖南、江西市場擁有良好的品牌知名度和廣泛的市場認(rèn)可度。依托公司強(qiáng)大的經(jīng)銷商體系，加加避開行業(yè)巨頭的傳統(tǒng)強(qiáng)勢市場，緊抓縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、農(nóng)村市場快速發(fā)展的市場機(jī)遇，在湖南、江西等地取得了較為領(lǐng)先的市場地位和相對穩(wěn)定的市場份額。根據(jù)中國調(diào)味品協(xié)會的統(tǒng)計(jì)，按2010年度主要產(chǎn)品產(chǎn)量計(jì)，加加食品在全國調(diào)味品行業(yè)中名列第3位，在調(diào)味品行業(yè)細(xì)分子行業(yè)——醬油行業(yè)中亦位居第3位。

據(jù)了解，加加食品緊跟行業(yè)發(fā)展趨勢，在鞏固市場地位的同時(shí)不斷研發(fā)中高端產(chǎn)品。中高端產(chǎn)品具有較高的盈利能力，也具有較強(qiáng)的抵御市場風(fēng)險(xiǎn)的能力。使加加保持著在行業(yè)內(nèi)較高的經(jīng)營利潤水平未來，加加食品將以品牌、營銷渠道、技術(shù)能力為依托，堅(jiān)持以醬油業(yè)務(wù)為主導(dǎo)，進(jìn)一步做強(qiáng)做大公司的調(diào)味品業(yè)務(wù)。同時(shí)以茶籽油業(yè)務(wù)為突破口，進(jìn)一步穩(wěn)定提升公司的食用植物油業(yè)務(wù)盈利能力。圍繞調(diào)味品和食用植物油兩個(gè)核心業(yè)務(wù)進(jìn)行同心圓擴(kuò)張，推動公司持續(xù)發(fā)展，成為兼具市場影響力與良好盈利能力的行業(yè)龍頭，更好實(shí)現(xiàn)“家家有加加，加加有家家”的品牌內(nèi)涵。伴隨著機(jī)遇和挑戰(zhàn)的接踵而來，相信沐浴著行業(yè)春風(fēng)的加加食品必將借力資本市場而成就一番產(chǎn)業(yè)上的大作為。