每經(jīng)編輯 每經(jīng)記者 張娟娟 發(fā)自上海    

每經(jīng)記者 張娟娟 發(fā)自上海

去年鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的地溝油回流餐桌事件，使地溝油的回收利用問(wèn)題成為輿論關(guān)注的焦點(diǎn)。《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者當(dāng)時(shí)對(duì)上海地區(qū)的地溝油處置情況進(jìn)行過(guò)深入調(diào)查，發(fā)現(xiàn)上海僅有的兩家擁有處置地溝油資質(zhì)的企業(yè)常年無(wú)油可用，甚至一度停產(chǎn)，大量地溝油的去向成謎，情況令人堪憂(yōu)。

時(shí)隔半年，2月17日，上海市食品安全委員會(huì)辦公室主任閻祖強(qiáng)在上海市人大常委會(huì)食品安全執(zhí)法檢查專(zhuān)題會(huì)上透露，去年以來(lái)，通過(guò)加強(qiáng)對(duì)餐廚廢棄油脂的監(jiān)管整治，目前進(jìn)入上海市兩家正規(guī)處置企業(yè)的廢棄油脂量由去年上半年的日均10余噸增加到68余噸，由以往的“吃不飽”變成了“吃不了”。為此，上海已啟動(dòng)預(yù)案與其他省市定點(diǎn)企業(yè)合作。

《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者日前再次展開(kāi)調(diào)查后了解到，盡管餐廚廢棄油脂的運(yùn)抵量出現(xiàn)了明顯上升，但由于地溝油收購(gòu)價(jià)始終居高不下，上海的兩家正規(guī)處置企業(yè)目前仍然沒(méi)有擺脫巨額虧損的局面。業(yè)內(nèi)人士指出，處置企業(yè)常年虧損的問(wèn)題得不到解決，地溝油重返餐桌的威脅就依然存在。

地溝油運(yùn)抵量明顯上升

“去年以來(lái)通過(guò)政府部門(mén)的監(jiān)管整頓，現(xiàn)在的業(yè)務(wù)量明顯增多了，地溝油月處置量達(dá)到了1000多噸，平均每天30多噸，已基本達(dá)到40噸的產(chǎn)能設(shè)計(jì)。”上海中器環(huán)保科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)上海中器）技術(shù)總監(jiān)楊建斌告訴記者。

2005年5月，上海中器與上海綠銘環(huán)?？萍脊煞萦邢薰荆ㄒ韵潞?jiǎn)稱(chēng)上海綠銘）通過(guò)公開(kāi)競(jìng)標(biāo)，分別取得了上海市餐廚垃圾的處置權(quán)，成為上海市僅有的兩家擁有廢棄食用油脂處置資質(zhì)的企業(yè)，主要業(yè)務(wù)是生產(chǎn)生物柴油，將地溝油變廢為寶。

根據(jù)上海市容環(huán)衛(wèi)局和上海大學(xué)循環(huán)經(jīng)濟(jì)研究院2005年的調(diào)研，當(dāng)時(shí)上海每天地溝油產(chǎn)出量在80噸左右。據(jù)此，兩家企業(yè)將各自的日處理廢棄食用油脂的能力設(shè)計(jì)在40噸，年處理能力12000噸。

然而，在過(guò)去幾年里，這兩家處置企業(yè)長(zhǎng)期處于原料嚴(yán)重短缺的尷尬境地。其中，上海中器2009年、2010年處置廢棄食用油脂量分別為1763噸和3895.19噸，平均每月處置不到240噸。2011年1~8月份，月平均處置量也僅有200多噸。

直到去年9月份，在有關(guān)部門(mén)的監(jiān)管整頓之下，地溝油運(yùn)抵量才開(kāi)始出現(xiàn)明顯上升，當(dāng)月就猛增到800多噸，去年12月份已達(dá)到1200多噸。2011年上海中器全年處置廢棄食用油脂5206噸。

而另一家處置企業(yè)上海綠銘，從2007年至2010年，累計(jì)完成處置廢棄食用油脂僅1400多噸，平均每個(gè)月的處置量甚至不及當(dāng)初設(shè)計(jì)的一天的處置量。由于原料匱乏，該公司去年基本上處于停產(chǎn)狀態(tài)。

上海綠銘董事長(zhǎng)葉正堯2月20日在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪(fǎng)時(shí)表示，由于近期地溝油的供應(yīng)量逐漸加大，公司正在根據(jù)政府部門(mén)的有關(guān)要求進(jìn)行擴(kuò)能升級(jí)改造，預(yù)計(jì)5月底完成，未來(lái)產(chǎn)能將從現(xiàn)在的40噸/天提高到100噸~150噸/天。在改造完成前公司暫停收購(gòu)地溝油。

此外，葉正堯近期還引進(jìn)了一家浙江風(fēng)投，向上海綠銘注資近2000萬(wàn)元人民幣，目前該投資方與葉正堯分別持有上海綠銘51%和49%股權(quán)。

上海中器員工僅剩30人

不得不承認(rèn)，目前上海地區(qū)的地溝油回收處置問(wèn)題得到了明顯改善，政府部門(mén)的整改措施初顯成效。然而，記者進(jìn)一步調(diào)查卻發(fā)現(xiàn)，盡管現(xiàn)在地溝油送抵量上升幅度很大，但收購(gòu)價(jià)仍居高不下，上海的兩家正規(guī)處置企業(yè)目前仍然沒(méi)有扭轉(zhuǎn)巨額虧損的局面。

楊建斌告訴記者，1月份的地溝油指導(dǎo)價(jià)已經(jīng)達(dá)到4300多元/噸，2月份預(yù)計(jì)將上漲到4600多元/噸。

而這個(gè)價(jià)格對(duì)于正規(guī)處置企業(yè)根本無(wú)法承受。楊建斌給記者算了筆賬：以收購(gòu)價(jià)4500元/噸計(jì)算，加上輔料成本、加工成本、設(shè)備折舊、水電氣等，一噸生物柴油的生產(chǎn)成本約8800元，而目前0號(hào)礦物柴油的批發(fā)價(jià)則只要8500多元/噸，生物柴油明顯沒(méi)有優(yōu)勢(shì)，導(dǎo)致出廠(chǎng)價(jià)上不去，始終維持在6000元~7000元/噸。目前，上海中器平均每月虧損額仍在10萬(wàn)元以上。

2005年，中石油旗下的上海中油潔能環(huán)保有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)中油潔能）與日本大器株式會(huì)社共同投資4000萬(wàn)元成立了上海中器。然而，由于常年虧損，日本大器已與中油潔能簽訂了股權(quán)托管協(xié)議，退出了日常的經(jīng)營(yíng)管理。

目前，為節(jié)省開(kāi)支，上海中器的員工數(shù)量由2010年的70多人，縮減至不到30人。

“沒(méi)有企業(yè)愿意一直虧損下去。”原上海中器副總經(jīng)理徐振業(yè)認(rèn)為，除了企業(yè)自身要加強(qiáng)管理降低經(jīng)營(yíng)成本以外，政府部門(mén)應(yīng)給予生物柴油企業(yè)一定的政策補(bǔ)貼，讓企業(yè)能維持經(jīng)營(yíng)，否則一旦處置企業(yè)被迫關(guān)停，地溝油重返餐桌的隱患將再度出現(xiàn)。