每經(jīng)記者 楊可瞻 實(shí)習(xí)記者 石磊

上周四，著名中式快餐品牌鄉(xiāng)村基公布了2011年的四季報(bào)和全年財(cái)報(bào)。根據(jù)這兩份財(cái)務(wù)報(bào)告，鄉(xiāng)村基在2011年四季度中，盡管營收同比增長29.5%，但凈虧損依然達(dá)到了1890萬元人民幣，而在2011年整年中，鄉(xiāng)村基營收同比增長36.7%，凈虧損縮減至700萬元人民幣。這也是自鄉(xiāng)村基上市以來，首次出現(xiàn)年度虧損。

而在這份財(cái)報(bào)公布后，鄉(xiāng)村基股價(jià)在上周五暴跌7.5%。截至收盤，股價(jià)報(bào)10.08美元，但今年以來累計(jì)漲幅仍接近37%。

對于鄉(xiāng)村基的業(yè)績不佳，鄉(xiāng)村基CFO趙巨濤解釋稱，短期的價(jià)格折扣促銷活動(dòng)，成本增長以及負(fù)面新聞是最主要的三個(gè)影響業(yè)績的因素。趙巨濤預(yù)計(jì)通過今年1季度的時(shí)間緩沖，促銷和負(fù)面新聞的影響將釋放完畢，而公司將著手致力于成本控制這一重點(diǎn)科目。鄉(xiāng)村基準(zhǔn)備通過優(yōu)化內(nèi)部管理結(jié)構(gòu)和人員配置，加大采購集中度來達(dá)到成本下降。公司今年的毛利目標(biāo)為52%的現(xiàn)有業(yè)績水平。

而對于公司未來戰(zhàn)略，趙巨濤坦言，鄉(xiāng)村基計(jì)劃在今年保持?jǐn)U張戰(zhàn)略。趙巨濤表示，去年4季度成都店面發(fā)生的負(fù)面新聞報(bào)道，對成都本地60家店面業(yè)績有影響，但未對其他區(qū)域造成沖擊，因此雖然存在租金成本（去年四季度公司店鋪?zhàn)饨鹫汲杀?.1%，）上漲的不利因素，鄉(xiāng)村基還是計(jì)劃面向全國開辟70家門店。其中，有超過半數(shù)（40-42家）依然著眼在較為熟悉的西南市場，而為支撐擴(kuò)張戰(zhàn)略，公司今年暫無分紅政策。

“新店擴(kuò)張和短期保持盈利是魚和熊掌的關(guān)系，我們的策略是找到一個(gè)合適的平衡。”趙巨濤認(rèn)為：“我們今年的側(cè)重點(diǎn)將回歸公司贏利性，同時(shí)保持增長。”據(jù)了解，去年的超級午餐為鄉(xiāng)村基帶來2600萬元財(cái)物損失，目前活動(dòng)基本結(jié)束，商品價(jià)格將適度上漲。

值得一提的是，據(jù)第一農(nóng)經(jīng)報(bào)道，鄉(xiāng)村基表示，鄉(xiāng)村基應(yīng)對此次虧損，有可能2012年Q1季將展開成本控制措施，或?qū)⒋笠?guī)模裁員。