每經(jīng)記者 李亞蟬 發(fā)自廣州

雅培奶粉被檢測成“最差”奶粉，此消息一經(jīng)發(fā)布就是一枚炸彈。這輪風(fēng)波經(jīng)過一個(gè)周末的發(fā)酵變得更加撲朔迷離，對(duì)于CER research公司宣稱的權(quán)威檢測，雅培一反食品行業(yè)面對(duì)負(fù)面消息的低調(diào)，高調(diào)連發(fā)聲明，質(zhì)疑CER research公司的報(bào)告，并對(duì)其發(fā)出律師函。后者對(duì)此亦是“兵來將擋”，毫不含糊。

雅培奶粉“超標(biāo)門”一時(shí)陷入雙方一來一往的僵持中。據(jù)了解，目前該事件已經(jīng)對(duì)雅培奶粉的銷售造成一定影響，而也有消費(fèi)者開始感嘆，內(nèi)地奶粉信不過，這次港產(chǎn)奶粉也令人失望。

達(dá)不達(dá)標(biāo)？

奶粉行業(yè)又起波瀾，主角是雅培。

香港CER Research公司最近發(fā)布報(bào)告，稱在香港抽檢6個(gè)嬰幼兒配方奶粉，根據(jù)檢測結(jié)果，雅培在相關(guān)的項(xiàng)目中被檢出是“最差”，并且沒有達(dá)標(biāo)。

根據(jù)報(bào)告，雅培心美力奶粉中乳清蛋白與酪蛋白被檢測為41%。報(bào)告指出，根據(jù)中國標(biāo)準(zhǔn)，嬰幼兒配方奶粉中乳清蛋白與酪蛋白的最低比例不能低于60%。

針對(duì)此事，不久前剛剛針對(duì)“奶粉中吃出避孕套”的報(bào)道發(fā)表強(qiáng)硬聲明的雅培迅速反應(yīng)，再次強(qiáng)力回?fù)?，表示?duì)CER Research公司報(bào)告的質(zhì)疑。

除了宣稱中國市場產(chǎn)品符合中國國家標(biāo)準(zhǔn)外，雅培還稱，CER Research公司報(bào)告中提到的雅培產(chǎn)品并不是為中國內(nèi)地市場而生產(chǎn)的，也不在中國內(nèi)地銷售。由于中國內(nèi)地市場標(biāo)準(zhǔn)的獨(dú)特性，該被檢測產(chǎn)品和中國國家標(biāo)準(zhǔn)有不同是不可避免的。

針對(duì)標(biāo)準(zhǔn)問題，CER Research公司稱雅培心美力奶粉的乳清蛋白與酪蛋白的比例不僅低于中國標(biāo)準(zhǔn)，也低于國際公認(rèn)標(biāo)準(zhǔn)。

該公司的報(bào)告還援引了多位專家的觀點(diǎn)作為佐證。

然而多位專家的“反水”成為此次雅培“超標(biāo)門”的一個(gè)戲劇化局面。在這份報(bào)告被媒體報(bào)道之后，上述專家中的多人紛紛發(fā)表聲明表示CER Research 公司所公布的報(bào)告并不知情，對(duì)CER在未經(jīng)同意的情況下引用觀點(diǎn)表示不滿。

如此波折橫出，經(jīng)過一個(gè)周末，雅培已經(jīng)連續(xù)發(fā)出兩份聲明，而CER也毫不含糊，逐一進(jìn)行公開回復(fù)，并表示堅(jiān)持報(bào)告觀點(diǎn)。

雙方一時(shí)陷入僵持。

那么雅培奶粉到底是否達(dá)標(biāo)？國內(nèi)知名奶業(yè)專家王丁棉昨天（3月26日）告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，對(duì)于嬰幼兒奶粉中乳清蛋白與酪蛋白的比例，對(duì)照母乳業(yè)內(nèi)一般認(rèn)為應(yīng)以6：4到7：3為宜，但除國內(nèi)確實(shí)要求比例不應(yīng)低于6：4之外，很多地區(qū)和國家只是給出推薦標(biāo)準(zhǔn)，并沒有強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。

若按此說法，CER抽檢的為雅培香港產(chǎn)品，即使不符合內(nèi)地標(biāo)準(zhǔn)，但也并不算違法。

而由于雅培在內(nèi)地的品牌喜康寶同心美力一樣都是“Similac”，包裝也非常接近，因此喜康寶被認(rèn)為是內(nèi)地版的心美力。

對(duì)此，昨天一名雅培公司人士向記者表示兩者并不相同。據(jù)悉，目前雅培已經(jīng)將奶粉送全球權(quán)威的實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測。

“洋奶粉”的信任危機(jī)？

上周雅培奶粉被檢測超標(biāo)并被指“最差”奶粉消息傳出后，一度被認(rèn)為是“洋奶粉”行業(yè)的一場地震。

的確，此前三氯氰胺事件后的國產(chǎn)奶粉一蹶不振，幾大洋奶粉品牌強(qiáng)勢占據(jù)中國市場。盡管“洋奶粉”也時(shí)有關(guān)于質(zhì)量問題的負(fù)面曝出，但多是類似于“雅培吃出避孕套”之類的難以證實(shí)的傳言和報(bào)料。而此次CER的調(diào)查報(bào)告宣稱是德國權(quán)威實(shí)驗(yàn)室調(diào)查結(jié)果顯示雅培奶粉部分項(xiàng)目超標(biāo)。

盡管目前CER受到多名專家“反水”，但王丁棉對(duì)于該公司送檢舉動(dòng)表示認(rèn)可。

隨著雅培的強(qiáng)勢回應(yīng)，目前消費(fèi)者對(duì)于雅培的態(tài)度尚存在觀望。但可以肯定的是，此次風(fēng)波至少短期內(nèi)將對(duì)雅培奶粉的銷售造成一定影響。據(jù)悉，目前已有部分商超透露涉及的雅培奶粉銷售所受影響不小。

而在微博、論壇等網(wǎng)絡(luò)渠道，最近關(guān)于雅培“超標(biāo)門”事件的討論更新也非常頻繁。盡管在雅培強(qiáng)硬聲明后，有少數(shù)網(wǎng)友表示仍相信雅培，但大多數(shù)表現(xiàn)出對(duì)此事件的失望。

出于對(duì)國內(nèi)奶粉的不信任，內(nèi)地很多消費(fèi)者選擇前往香港購買嬰幼兒奶粉。而記者發(fā)現(xiàn)，此事件后已有消費(fèi)者開始抱怨港產(chǎn)奶粉居然也被發(fā)現(xiàn)有問題。“洋貨也不可信了，孩子吃什么奶粉？”不少網(wǎng)友發(fā)出類似疑問。

對(duì)此，有人懷疑，是否步國產(chǎn)奶粉之后，雅培“超標(biāo)門”也將帶來一輪國際品牌奶粉的信任危機(jī)？

不過中投顧問食品行業(yè)研究員周思然認(rèn)為此猜測“可能性非常小。”她分析，此事目前尚未得到真正證實(shí)，若此事果真被證實(shí)，對(duì)于雅培品牌知名度確實(shí)會(huì)造成一定損害，但由于只是港產(chǎn)奶粉個(gè)別現(xiàn)象，因此仍然難以沖擊消費(fèi)者對(duì)港產(chǎn)奶粉的信心。而面對(duì)不同的國家標(biāo)準(zhǔn)及銷售區(qū)域要求，奶粉企業(yè)采取不一樣的產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，鑒于消費(fèi)者對(duì)國產(chǎn)奶粉“標(biāo)準(zhǔn)落后”的認(rèn)知，港產(chǎn)奶粉仍然相對(duì)安全。此外，關(guān)于港產(chǎn)奶粉質(zhì)量問題的事件曝光頻率相對(duì)國產(chǎn)奶粉仍較低。

王丁棉也認(rèn)為，此輪風(fēng)波其他“洋奶粉”品牌不會(huì)受到多大影響。