每經(jīng)編輯 每經(jīng)記者 于垚峰 發(fā)自贛州    

每經(jīng)記者 于垚峰 發(fā)自贛州

日前，新華社一篇《審批合格的螺旋藻為何“鉛超標(biāo)”？》的文章將綠A、湯臣倍健等螺旋藻產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)企業(yè)推上了風(fēng)口浪尖，最后關(guān)于國(guó)家藥監(jiān)局對(duì)這些企業(yè)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)之爭(zhēng)目前又沒(méi)有了下文。

作為原料的螺旋藻是怎么生產(chǎn)出來(lái)的？螺旋藻的生長(zhǎng)環(huán)境如何？4月10日~12日，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者深入螺旋藻原料主產(chǎn)區(qū)之一的江西贛州調(diào)查，不僅發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)芈菪屦B(yǎng)殖環(huán)境不規(guī)范，產(chǎn)品含重鉛超標(biāo)現(xiàn)象成為公開(kāi)的秘密，同時(shí)，由于養(yǎng)殖螺旋藻能帶來(lái)高額利潤(rùn)，大量投資進(jìn)入，導(dǎo)致價(jià)格混戰(zhàn)，忽視了產(chǎn)品質(zhì)量，很難說(shuō)這與“含鉛門”沒(méi)有關(guān)系。

目前，“螺旋藻含鉛超標(biāo)”事件帶來(lái)的巨大沖擊之下，當(dāng)?shù)芈菪逍袠I(yè)的前景堪虞。

4月10日~12日，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者深入螺旋藻原料主產(chǎn)區(qū)之一的江西贛州，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，贛州一些養(yǎng)殖基地利用化肥培育螺旋藻，這些都市人用來(lái)養(yǎng)生的螺旋藻，當(dāng)?shù)匾恍B(yǎng)殖戶自己從不食用，而是用來(lái)喂豬。

1500平方米養(yǎng)殖池倒10噸化肥

在一片空曠的農(nóng)田上，修建著上百個(gè)高約半米的水池，水池面積多為1000~1500平方米。大部分水池都是空的，水池中裝著一臺(tái)攪拌機(jī)，輪子和軸銹跡斑斑；幾名婦女正在清掃水池里的淤泥。小石子路上，一輛三輪車顛簸著往水池旁運(yùn)送化肥。

4月11日上午，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者在瑞金市黃柏鄉(xiāng)杰子腦果園山的螺旋藻養(yǎng)殖基地看到了上述情形。這是瑞金市面積最大的螺旋藻養(yǎng)殖基地。

附近村民介紹，原來(lái)路邊有標(biāo)牌注明了公司名稱，叫“安澤螺旋藻公司”（以下簡(jiǎn)稱安澤公司），后來(lái)因?yàn)樾蘼?，?biāo)牌拆除了。

小盧是安澤公司的一名技術(shù)員工，記者看見(jiàn)他時(shí)，他正坐在水池旁，看著對(duì)面的婦女清掃水池，不時(shí)用手在鼻子面前扇風(fēng)。

小盧告訴記者，養(yǎng)殖了螺旋藻的水池，池底會(huì)有大量沉淀物，味道非常難聞，“對(duì)面的水池在清掃，池底的淤泥被翻動(dòng)了，就有一股惡臭被風(fēng)吹過(guò)來(lái)了，刺鼻。”

記者看到，除了淤泥外，有些水池的池底還有一層厚厚的鐵銹。“這些鐵銹以及攪拌機(jī)上的鐵銹并不會(huì)導(dǎo)致螺旋藻含鉛、鎘等重金屬超標(biāo)。”小盧說(shuō)，螺旋藻含重金屬超標(biāo)，最主要受兩種情況影響，一個(gè)是養(yǎng)殖使用的水質(zhì)，一個(gè)是化肥使用的情況。

據(jù)小盧介紹，一個(gè)1500平方米的水池，在養(yǎng)殖過(guò)程中，一年中施入的化肥平均超過(guò)10噸，包括尿素、碳酸氫鈉等，這些化肥，均含有大量重金屬，“螺旋藻對(duì)水中重金屬的吸附能力比較強(qiáng)，因此水質(zhì)和化肥中所含的重金屬才是導(dǎo)致螺旋藻超標(biāo)的重要原因。”

馬路另一側(cè)，民工涂師傅正在給養(yǎng)殖基地修建蓄水池。涂師傅告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，這個(gè)近十米深的大水池，是用來(lái)裝收撈了螺旋藻后的廢水，再打回養(yǎng)殖池中，這些水往往要使用三四個(gè)月，才會(huì)換掉。

“現(xiàn)在這里正在改造，準(zhǔn)備建溶解池，化肥全部放進(jìn)溶解池中，化肥水流進(jìn)各個(gè)養(yǎng)殖水池，沉淀物則留在溶解池中。”小盧告訴記者，改造后，相比之前直接施肥在養(yǎng)殖水池中，能大大降低水中的重金屬含量，“目前絕大部分螺旋養(yǎng)殖基地不具備這種條件”。

小盧介紹，安澤公司螺旋藻養(yǎng)殖水面面積有20多萬(wàn)平方米，每年產(chǎn)螺旋藻粉400噸左右。

據(jù)一位在安澤公司做基地建設(shè)的工人柳世勛介紹，除瑞金外，信豐、龍南等分布在贛州市各處的螺旋藻養(yǎng)殖場(chǎng)他都參與了修建，“有許多養(yǎng)殖場(chǎng)就建在河邊，他們也打井取水，但是井水大部分是河里的水滲進(jìn)去的，甚至還有部分養(yǎng)殖場(chǎng)直接從河中取水養(yǎng)殖。”

在安澤公司旁邊的一個(gè)村莊里，劉老漢正在將螺旋藻片砸碎，放入喂豬的飼料中。他說(shuō)，平時(shí)他也在這里做工，每年公司都會(huì)發(fā)一袋螺旋藻片，但他一般都不吃，而用來(lái)養(yǎng)雞喂豬。劉老漢說(shuō)，“看到養(yǎng)殖環(huán)境這么差，我們都不太敢吃。”

技術(shù)員小盧也說(shuō)，公司每年發(fā)螺旋片，他從來(lái)不吃。

養(yǎng)殖老板：水質(zhì)空氣影響鉛含量

瑞金市沙洲壩鎮(zhèn)清水村的一個(gè)螺旋藻養(yǎng)殖場(chǎng)一派繁忙，幾十個(gè)水池里都養(yǎng)滿了螺旋藻，攪拌機(jī)在不停轉(zhuǎn)動(dòng)，推動(dòng)著池水掀起層層波浪。旁邊一個(gè)小屋子里機(jī)器轟鳴，一臺(tái)抽水泵正從一個(gè)直徑約1.5米的井里抽水。小屋旁邊有一排廠房，里面堆滿了碳酸氫鈉、尿素等化肥。

養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)只有一對(duì)中年夫婦在看管，據(jù)他們介紹，這個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)面積約7萬(wàn)平方米，每年產(chǎn)螺旋粉100噸左右。

《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者注意到，這個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)距當(dāng)?shù)匾粭l主河——綿江僅數(shù)十米遠(yuǎn)，河水自西向東流淌，水質(zhì)渾濁，呈黃褐色。湖面不時(shí)漂來(lái)廢棄的塑料等生活垃圾，而該養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的取水井離綿江不到100米。

清水村的村民告訴記者，綿江河貫穿了贛州數(shù)個(gè)縣市區(qū)，受沿江工業(yè)企業(yè)的污染，水質(zhì)一直不好。村民帶記者隨便走走，在離該螺旋藻養(yǎng)殖場(chǎng)不到一公里處，河兩岸分布了三個(gè)廢舊塑料加工廠。“一到晚上，這幾個(gè)加工廠就開(kāi)工生產(chǎn)，味道特別難聞，他們的取水排水，都是直接依靠這條河。”一位村民向記者說(shuō)。

“螺旋藻養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境有著特別高的要求，第一就是水源要好，一定要取地下深層水，還有周邊不能有工業(yè)生產(chǎn)。”從事了13年螺旋藻養(yǎng)殖的企業(yè)主李建華（化名）向記者介紹，螺旋藻對(duì)水中含有的重金屬吸附能力非常強(qiáng)，如果水質(zhì)不好，產(chǎn)出來(lái)的螺旋藻粉含重金屬肯定超標(biāo)。

工業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)的空氣污染，也會(huì)導(dǎo)致螺旋藻含重金屬超標(biāo)。

李建華說(shuō)，目前螺旋藻原料主產(chǎn)區(qū)集中在云南、內(nèi)蒙古和江西等省區(qū)，他從1999年進(jìn)入螺旋藻行業(yè)，看過(guò)不少養(yǎng)殖場(chǎng)，他認(rèn)為，全國(guó)可能有三分之二的螺旋藻原料不合格。

李建華表示，他目前經(jīng)營(yíng)著三家養(yǎng)殖場(chǎng)，擁有養(yǎng)殖水面50多萬(wàn)平方米，年產(chǎn)螺旋藻粉800多噸。

“我現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)的三個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)中，其中也有一個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)出來(lái)的螺旋藻粉含鉛超標(biāo)。”李建華說(shuō)。

質(zhì)量監(jiān)管真空

廖德生在瑞金市經(jīng)營(yíng)著一個(gè)幾萬(wàn)平方米的小型螺旋藻養(yǎng)殖場(chǎng)，年產(chǎn)螺旋藻粉幾十噸左右，今年已是第4個(gè)年頭了。

“我沒(méi)有注冊(cè) 企業(yè) ，一直被當(dāng)?shù)禺?dāng)作農(nóng)業(yè)來(lái)發(fā)展，”廖德生說(shuō)，在養(yǎng)殖螺旋藻的幾年里，只有當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門的領(lǐng)導(dǎo)來(lái)參觀過(guò)一次，沒(méi)有其他部門進(jìn)行過(guò)質(zhì)量方面的檢驗(yàn)檢測(cè)。“我們生產(chǎn)出來(lái)的螺旋藻粉，除非客戶有要求，否則自己從不主動(dòng)送檢，因?yàn)楸容^耗時(shí)間，成本也高。”他說(shuō)。

據(jù)李建華介紹，目前贛州市共有9個(gè)螺旋藻養(yǎng)殖基地，養(yǎng)殖水面面積達(dá)100多萬(wàn)平方米，年產(chǎn)螺旋藻粉2000多噸。

4月12日上午，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者來(lái)到瑞金市食品藥品監(jiān)督檢查局。一位姓賴的副局長(zhǎng)介紹說(shuō)，瑞金的螺旋藻粉產(chǎn)品沒(méi)有申請(qǐng)保健產(chǎn)品字號(hào)，檢測(cè)這塊不歸食藥監(jiān)局管，產(chǎn)品質(zhì)量歸質(zhì)監(jiān)局管。

瑞金市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局副局長(zhǎng)劉俊對(duì)記者表示，瑞金市目前不具備螺旋藻產(chǎn)品的檢測(cè)技術(shù)，因此他們都是將當(dāng)?shù)氐穆菪瀹a(chǎn)品抽取樣品后，送往上一級(jí)部門贛州市質(zhì)監(jiān)局進(jìn)行檢測(cè)，“目前我們無(wú)法提供檢測(cè)數(shù)據(jù)，要了解這些情況，就要到（贛州）市局去了解”。

“我們目前也不具備檢測(cè)螺旋藻含重金屬是否超標(biāo)的條件，都是把產(chǎn)品送到外地去檢測(cè)。”在贛州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局，辦公室主任田燕生告訴記者，以前的檢測(cè)顯示，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)芈菪瀹a(chǎn)品中存在含重金屬超標(biāo)的情況。而后，田燕生又馬上改口說(shuō)，他沒(méi)有掌握這方面的相關(guān)情況。

“這次‘螺旋藻含鉛超標(biāo)’事件對(duì)行業(yè)的影響很大，”一名養(yǎng)殖企業(yè)主表示，深加工企業(yè)對(duì)供貨商的產(chǎn)品質(zhì)量的要求將更加嚴(yán)格，那些不達(dá)標(biāo)的原料生產(chǎn)企業(yè)，必須在改行或改造之間作出選擇。