每經(jīng)編輯 每經(jīng)記者 張國棟 發(fā)自北京    

每經(jīng)記者 張國棟 發(fā)自北京

可口可樂（山西）公司產(chǎn)品“含氯”事件終于了結(jié)論性進展。

4月28日晚，山西省質(zhì)監(jiān)局網(wǎng)站發(fā)布通知，認定此前媒體披露的“可口可樂山西公司含氯軟化水混入部分批次飲料產(chǎn)品”的問題情況屬實。在質(zhì)監(jiān)局對可口可樂（山西）公司作出行政處罰的同時，山西可口可樂公司承認有7.6萬箱產(chǎn)品流入了市場。

即便事情已被查實，可口可樂公司一邊致歉，一邊仍堅稱其產(chǎn)品安全，拒不召回。“我們想重申，對產(chǎn)品的多次檢測和專家組論證都表明我們相關批次產(chǎn)品是安全的，不會對人體健康造成影響。消費者完全可以放心飲用。”5月1日，山西可口可樂公司在對《每日經(jīng)濟新聞》記者的郵件回復中如此表示。

對此，國際食品包裝協(xié)會常務副會長兼秘書長、國家環(huán)保產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心特聘專家董金獅稱，含氯軟化水混入飲料，除了危害人體健康，更暴露了管理體系的問題．“是企業(yè)沒有把這事管好，沒有按照標準要求做才出現(xiàn)問題，這不是標準的問題，也不是檢測方法的問題，也不是執(zhí)法問題，這個必須撇清。”他說。

停工整改 公司承認產(chǎn)品含氯

“經(jīng)過進一步的調(diào)查，我們得到了最后的結(jié)論，我廠特此澄清先前的溝通，并為生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的上述問題深表歉意。”5月1日，可口可樂（山西）公司向《每日經(jīng)濟新聞》記者發(fā)來的最新聲明顯示，該公司對含氯軟化水混入部分批次飲料產(chǎn)品的事實予以承認，并對造成問題的原因進行了徹底的整改。

4月28日晚，山西省質(zhì)監(jiān)局在其網(wǎng)站上公布了調(diào)查結(jié)果，“針對媒體披露的 ‘可口可樂山西公司含氯軟化水混入部分批次飲料產(chǎn)品’中的問題，質(zhì)監(jiān)局認定媒體報道情況屬實。同時在調(diào)查中，還發(fā)現(xiàn)該公司存在個別生產(chǎn)條件不符合相關規(guī)定的問題。”

目前，該省質(zhì)監(jiān)局對可口可樂（山西）公司已作出停產(chǎn)整改的行政處罰。

《每日經(jīng)濟新聞》此前報道，4月17日，山西省質(zhì)監(jiān)局于當晚22:00和次日凌晨4:45，由山西省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院通報了9批次存疑產(chǎn)品檢驗結(jié)果，由專家組通報了根據(jù)檢驗結(jié)果得出的論證意見。此后，省調(diào)查組通過現(xiàn)場檢查、抽檢樣品、查閱記錄、詢問員工等方式，認定媒體報道情況屬實。

5月1日，可口可樂（山西）公司郵件回復記者稱，“我們尊重山西省質(zhì)量技術監(jiān)督局因我廠生產(chǎn)管理方面的問題做出的停產(chǎn)整改的處理意見，并已對質(zhì)監(jiān)局提出的相關問題立即進行了整改。”

可口可樂（山西）公司確認2月3日在實施節(jié)水項目相關管道改造時，由于操作失誤，導致含微量余氯的生產(chǎn)輔助用水進入到飲料生產(chǎn)用水中，并稱該生產(chǎn)輔助用水符合國家生活飲用水標準。

可口可樂（山西）公司獲悉的調(diào)查組主要意見及整改方案顯示，公司灌裝間與外包裝門開有3個門，與品控室開有1個門，品控區(qū)與一般作業(yè)區(qū)未有效隔離；五臺檢驗設備超出檢定有效期，電子天平擺放位置不合理等；微生物檢驗方法采用膜過濾法等等。

該公司稱，將盡快完成整改工作，在獲得質(zhì)監(jiān)局審核批準后復工。

有報道稱，在山西省質(zhì)監(jiān)局調(diào)查過程中，可口可樂（山西）公司以維修電腦為由刪除了2月4日到2月8日部分相關生產(chǎn)記錄和全部電子工作郵件，關鍵證人也被安排帶薪休假。

對此種說法，可口可樂（山西）公司也向《每日經(jīng)濟新聞》記者作出聲明稱，在質(zhì)監(jiān)局調(diào)查期間，公司根據(jù)質(zhì)監(jiān)局的所有要求提供相關信息和資料以及安排與相關同事面談，“我公司一貫堅持嚴格的商業(yè)道德行為規(guī)范，對違反行為從不姑息”。

該公司此前曾向記者發(fā)來聲明稱，“日前我們注意到有所謂‘員工爆料’誤傳山西廠產(chǎn)品含余氯，經(jīng)查并不符合事實。對此，我司保留依法追究的權利。”

堅稱合格7.6萬箱產(chǎn)品拒不召回

據(jù)悉，從2月4日到2月8日期間，可口可樂（山西）飲料公司生產(chǎn)的產(chǎn)品共9個批次，總數(shù)121058箱，目前確認有76391箱流入市場，現(xiàn)在還有44667箱在公司倉庫里沒有發(fā)貨，被省質(zhì)監(jiān)部門封存。

“流入市場的這部分產(chǎn)品到底哪兒去了，首先停止銷售，第二及時召回，第三要進行銷毀處理。”董金獅說，只要認定產(chǎn)品含氯，就意味著產(chǎn)品有問題，必須采取相應措施。

山西省質(zhì)監(jiān)局副局長張岐山也曾對媒體表示，如果最終檢驗結(jié)果確定可口可樂產(chǎn)品含余氯，有關部門將采取召回措施，對庫存和召回的產(chǎn)品實行銷毀，并對生產(chǎn)者依法處理。如產(chǎn)品質(zhì)量合格，也將及時向社會公布。

現(xiàn)實卻是，即便在含氯水混入可口可樂已被查實后，可口可樂公司一邊致歉，一邊仍堅稱其產(chǎn)品安全，拒不召回。“我們想重申，對產(chǎn)品的多次檢測和專家組論證都表明我們相關批次產(chǎn)品是安全的，不會對人體健康造成影響。消費者完全可以放心飲用。”可口可樂（山西）公司在對《每日經(jīng)濟新聞》記者的郵件回復中表示。

該公司解釋稱，山西省質(zhì)監(jiān)局是對生產(chǎn)管理方面的問題做出處理意見，和產(chǎn)品質(zhì)量無關，“對產(chǎn)品的多次檢測和專家組論證都表明我們相關批次產(chǎn)品是安全的，不會對人體健康造成影響。”

董金獅在接受 《每日經(jīng)濟新聞》記者采訪時稱，飲料這個環(huán)節(jié)是不測余氯的，但仍可以用測自來水的方式來測產(chǎn)品里的氯，“我們不說你產(chǎn)品合不合格，只要檢測出產(chǎn)品里面有氯，就證明了問題所在”。

據(jù)了解，正常情況下，從自來水到純凈水環(huán)節(jié)，氯都要去掉，因此可口可樂產(chǎn)品里不再測余氯。此次測查可口可樂含氯，并不是檢測指標的問題，“因為沒有標準說可口可樂里面含多少余氯就是超標了。”董金獅表示。

郵件聲明，經(jīng)檢測該廠現(xiàn)確認2012年2月4日~8日期間生產(chǎn)的9個批次產(chǎn)品中含極其微量的余氯。按照可口可樂（山西）公司的說法，國家對純凈水含氯量的標準是低于0.005毫克/升，也就是十億分之五的概念，多次檢測結(jié)果顯示，9個批次的產(chǎn)品中的含氯量全部符合該標準。

在這封回復郵件中，該公司并未提及是否對已流入市場的產(chǎn)品實施召回，以及退貨等事宜。

對此，董金獅表示，已經(jīng)認定存在問題的產(chǎn)品，在已經(jīng)有了問題時還不召回，就是另一種性質(zhì)的問題了。“企業(yè)之前不誠實，現(xiàn)在承認有問題了，這是一種進步，接下來企業(yè)要向社會公布到底哪些批次出現(xiàn)問題，產(chǎn)品到底銷售到哪些地區(qū)，而且要在第一時間盡快啟動召回。”董金獅告訴《每日經(jīng)濟新聞》記者。

產(chǎn)品具體流向仍存疑

對于已流入市場產(chǎn)品的具體流向，可口可樂（山西）公司稱，相關產(chǎn)品均按照正常發(fā)貨安排銷往山西省內(nèi)的客戶。

這一說法與山西省質(zhì)監(jiān)局此前的調(diào)查結(jié)果一致。質(zhì)監(jiān)局稽查分局負責人此前介紹，根據(jù)銷售臺賬跟蹤核查，山西省11地市都已發(fā)現(xiàn)這9批次產(chǎn)品，各種包裝形式的產(chǎn)品均有涉及。

但同日，董金獅向《每日經(jīng)濟新聞》記者分析，就產(chǎn)品而言，可口可樂公司稱沒有流通到外地，這種說法不符合一般的銷售模式，“因為在生產(chǎn)過程中，它是按照用戶的訂單、市場銷量發(fā)貨的，不可能這批貨發(fā)山西，那批發(fā)他處”。

董金獅表示，如果消費者手里留著產(chǎn)品且有生產(chǎn)日期和批次，有必要時可以索賠。

據(jù)悉，氯是強氧化劑，對人體呼吸道、胃粘膜神經(jīng)系統(tǒng)有刺激，量多甚至可能致癌。氯氣一旦溶在水里，跟其他許多物質(zhì)產(chǎn)生反應，危害或許更大。