每經(jīng)編輯 文/尚希    

進入6月以來，伴隨著首輪降息，政策的微調(diào)促使房地產(chǎn)市場升溫明顯。無論是新房銷售還是二手房過戶都呈現(xiàn)井噴式增長。這其中，剛需購房者成為主力，如何吸引更多的購房者，開發(fā)商也在想方設(shè)法調(diào)整競爭策略。

近日，筆者了解到，作為行業(yè)龍頭企業(yè)，萬科將自創(chuàng)的社區(qū)餐飲連鎖品牌“第五食堂”首次引入北京市場，對此，業(yè)內(nèi)專家表示，將社區(qū)食堂作為服務(wù)中的一環(huán)，這在業(yè)內(nèi)尚屬首次。第五食堂的出現(xiàn)，是萬科服務(wù)體系的再度升級，同時也意味著萬科樓市競爭策略的再度調(diào)整。

萬科試水社區(qū)食堂

6月15日，萬科集團首個特色連鎖餐飲品牌“第五食堂”首店在深圳坂田萬科城正式試營業(yè)。次日，“第五食堂”正式落戶北京，亮相中糧萬科長陽半島。此后，上海、嘉興的萬科項目都將陸續(xù)引入“第五食堂”。

在中糧萬科長陽半島第五食堂的開業(yè)現(xiàn)場，筆者看到，萬科“第五食堂”采用的是懷舊風(fēng)格，簡單干凈的用餐區(qū)，全木質(zhì)的裝修，就餐環(huán)境溫馨而輕松，旨在為萬科社區(qū)居民服務(wù)，成為業(yè)主的私家食堂。

對于此名字的由來，萬科相關(guān)負責人介紹，“學(xué)校食堂一直沒油水，單位餐廳又無法讓人放松就餐；由于食品安全問題，社會餐飲一直讓人不放心，而如果平時事務(wù)繁忙，在自家廚房做飯便會顯得手忙腳亂，也不是件輕松的事，所以第五食堂便成為消費者可以選擇的第五個就餐空間，”萬科方面的相關(guān)負責人透露，第五食堂將為業(yè)主營造家的感覺，提供生活方式的便利性。

目前，隨著第五食堂日前的開業(yè)，中糧萬科長陽半島的社區(qū)生活配套已經(jīng)實現(xiàn)了完美升級，能極大地滿足消費者的生活便利性，同時，由于其不以盈利為目的，但是又非常注重品牌和口碑，不但價格親民，還為業(yè)主提供了綠色的品質(zhì)生活。而更為重要的是，第五食堂注重文化性，具備家庭、鄰里聚會交流的功能，使社區(qū)文化更為豐富。

據(jù)筆者了解，萬科進軍社區(qū)食堂歷史由來已久，2011年在上海四季花城開業(yè)的“四季食堂”就頗具名氣，但此時的社區(qū)食堂僅僅是作為萬科物業(yè)配套服務(wù)的內(nèi)容。隨著萬科 “第五食堂”的正式推出，未來不排除將所有萬科社區(qū)食堂統(tǒng)一運營的可能。

樓市競爭策略調(diào)整

據(jù)悉，萬科“第五食堂”北京首店之所以選址在中糧萬科長陽半島，是因為此項目為中糧、萬科兩大地產(chǎn)巨擘在京西地區(qū)聯(lián)袂打造的又一百萬平方米教育宜居大盤，以其便捷的交通、15年的全程配套教育資源、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)贏得了市場的信任。

“萬科試水社區(qū)食堂，表面上看是為了豐富社區(qū)配套，提升客戶滿意度，實際上則是萬科市場競爭策略的進一步調(diào)整，”業(yè)內(nèi)專家分析認為，住宅市場屢遭調(diào)控，樓市競爭更加白熱化，而如何鞏固市場，已經(jīng)成為開發(fā)商思考的重點。

實際上，作為行業(yè)的龍頭企業(yè)，萬科一直在根據(jù)市場不斷調(diào)整并豐富競爭策略。在樓市競爭的初級階段，萬科將住宅質(zhì)量作為重點，并且為了提高居住功能，一直對戶型進行研究并不斷改進。此后，萬科又率先在業(yè)內(nèi)倡導(dǎo)綠色低碳住宅，并率先實現(xiàn)精裝修以及走住宅產(chǎn)業(yè)化之路。隨著拼服務(wù)成為樓市競爭的重點，萬科又持續(xù)在物業(yè)服務(wù)上發(fā)力，并提出五步一法創(chuàng)新服務(wù)法則。

關(guān)于第五食堂的設(shè)立，來自萬科方面的解讀顯得更具謀略。“現(xiàn)階段，房產(chǎn)更需要實行可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，如何使客戶對萬科的品牌產(chǎn)生信任度這是重點，”北京萬科副總經(jīng)理肖勁說，所謂品牌信任度，就是對于萬科的業(yè)主來說，如果需要進行二次置業(yè)，他們能將萬科的樓盤作為首選考慮目標。

如何加強客戶對萬科的品牌信任度，從而實現(xiàn)重復(fù)購買率？“一方面要求產(chǎn)品必須足夠好，另一方面要給消費者提供優(yōu)越的居住體驗，從而加強業(yè)主對萬科品牌的忠誠度，”萬科相關(guān)負責人表示，而第五食堂便是強化業(yè)主居住體驗的重要一環(huán)。

目前，萬科的重復(fù)購買率已經(jīng)位居業(yè)內(nèi)領(lǐng)先。根據(jù)調(diào)查顯示，萬科現(xiàn)有的業(yè)主中，僅僅萬客會的會員重復(fù)購買率就達到65.3%。 （文/尚希）