每經(jīng)編輯 文/尚希    

進(jìn)入6月以來(lái)，伴隨著首輪降息，政策的微調(diào)促使房地產(chǎn)市場(chǎng)升溫明顯。無(wú)論是新房銷售還是二手房過(guò)戶都呈現(xiàn)井噴式增長(zhǎng)。這其中，剛需購(gòu)房者成為主力，如何吸引更多的購(gòu)房者，開(kāi)發(fā)商也在想方設(shè)法調(diào)整競(jìng)爭(zhēng)策略。

近日，筆者了解到，作為行業(yè)龍頭企業(yè)，萬(wàn)科將自創(chuàng)的社區(qū)餐飲連鎖品牌“第五食堂”首次引入北京市場(chǎng)，對(duì)此，業(yè)內(nèi)專家表示，將社區(qū)食堂作為服務(wù)中的一環(huán)，這在業(yè)內(nèi)尚屬首次。第五食堂的出現(xiàn)，是萬(wàn)科服務(wù)體系的再度升級(jí)，同時(shí)也意味著萬(wàn)科樓市競(jìng)爭(zhēng)策略的再度調(diào)整。

萬(wàn)科試水社區(qū)食堂

6月15日，萬(wàn)科集團(tuán)首個(gè)特色連鎖餐飲品牌“第五食堂”首店在深圳坂田萬(wàn)科城正式試營(yíng)業(yè)。次日，“第五食堂”正式落戶北京，亮相中糧萬(wàn)科長(zhǎng)陽(yáng)半島。此后，上海、嘉興的萬(wàn)科項(xiàng)目都將陸續(xù)引入“第五食堂”。

在中糧萬(wàn)科長(zhǎng)陽(yáng)半島第五食堂的開(kāi)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)，筆者看到，萬(wàn)科“第五食堂”采用的是懷舊風(fēng)格，簡(jiǎn)單干凈的用餐區(qū)，全木質(zhì)的裝修，就餐環(huán)境溫馨而輕松，旨在為萬(wàn)科社區(qū)居民服務(wù)，成為業(yè)主的私家食堂。

對(duì)于此名字的由來(lái)，萬(wàn)科相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“學(xué)校食堂一直沒(méi)油水，單位餐廳又無(wú)法讓人放松就餐；由于食品安全問(wèn)題，社會(huì)餐飲一直讓人不放心，而如果平時(shí)事務(wù)繁忙，在自家廚房做飯便會(huì)顯得手忙腳亂，也不是件輕松的事，所以第五食堂便成為消費(fèi)者可以選擇的第五個(gè)就餐空間，”萬(wàn)科方面的相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，第五食堂將為業(yè)主營(yíng)造家的感覺(jué)，提供生活方式的便利性。

目前，隨著第五食堂日前的開(kāi)業(yè)，中糧萬(wàn)科長(zhǎng)陽(yáng)半島的社區(qū)生活配套已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了完美升級(jí)，能極大地滿足消費(fèi)者的生活便利性，同時(shí)，由于其不以盈利為目的，但是又非常注重品牌和口碑，不但價(jià)格親民，還為業(yè)主提供了綠色的品質(zhì)生活。而更為重要的是，第五食堂注重文化性，具備家庭、鄰里聚會(huì)交流的功能，使社區(qū)文化更為豐富。

據(jù)筆者了解，萬(wàn)科進(jìn)軍社區(qū)食堂歷史由來(lái)已久，2011年在上海四季花城開(kāi)業(yè)的“四季食堂”就頗具名氣，但此時(shí)的社區(qū)食堂僅僅是作為萬(wàn)科物業(yè)配套服務(wù)的內(nèi)容。隨著萬(wàn)科 “第五食堂”的正式推出，未來(lái)不排除將所有萬(wàn)科社區(qū)食堂統(tǒng)一運(yùn)營(yíng)的可能。

樓市競(jìng)爭(zhēng)策略調(diào)整

據(jù)悉，萬(wàn)科“第五食堂”北京首店之所以選址在中糧萬(wàn)科長(zhǎng)陽(yáng)半島，是因?yàn)榇隧?xiàng)目為中糧、萬(wàn)科兩大地產(chǎn)巨擘在京西地區(qū)聯(lián)袂打造的又一百萬(wàn)平方米教育宜居大盤，以其便捷的交通、15年的全程配套教育資源、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)贏得了市場(chǎng)的信任。

“萬(wàn)科試水社區(qū)食堂，表面上看是為了豐富社區(qū)配套，提升客戶滿意度，實(shí)際上則是萬(wàn)科市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略的進(jìn)一步調(diào)整，”業(yè)內(nèi)專家分析認(rèn)為，住宅市場(chǎng)屢遭調(diào)控，樓市競(jìng)爭(zhēng)更加白熱化，而如何鞏固市場(chǎng)，已經(jīng)成為開(kāi)發(fā)商思考的重點(diǎn)。

實(shí)際上，作為行業(yè)的龍頭企業(yè)，萬(wàn)科一直在根據(jù)市場(chǎng)不斷調(diào)整并豐富競(jìng)爭(zhēng)策略。在樓市競(jìng)爭(zhēng)的初級(jí)階段，萬(wàn)科將住宅質(zhì)量作為重點(diǎn)，并且為了提高居住功能，一直對(duì)戶型進(jìn)行研究并不斷改進(jìn)。此后，萬(wàn)科又率先在業(yè)內(nèi)倡導(dǎo)綠色低碳住宅，并率先實(shí)現(xiàn)精裝修以及走住宅產(chǎn)業(yè)化之路。隨著拼服務(wù)成為樓市競(jìng)爭(zhēng)的重點(diǎn)，萬(wàn)科又持續(xù)在物業(yè)服務(wù)上發(fā)力，并提出五步一法創(chuàng)新服務(wù)法則。

關(guān)于第五食堂的設(shè)立，來(lái)自萬(wàn)科方面的解讀顯得更具謀略?！艾F(xiàn)階段，房產(chǎn)更需要實(shí)行可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，如何使客戶對(duì)萬(wàn)科的品牌產(chǎn)生信任度這是重點(diǎn)，”北京萬(wàn)科副總經(jīng)理肖勁說(shuō)，所謂品牌信任度，就是對(duì)于萬(wàn)科的業(yè)主來(lái)說(shuō)，如果需要進(jìn)行二次置業(yè)，他們能將萬(wàn)科的樓盤作為首選考慮目標(biāo)。

如何加強(qiáng)客戶對(duì)萬(wàn)科的品牌信任度，從而實(shí)現(xiàn)重復(fù)購(gòu)買率？“一方面要求產(chǎn)品必須足夠好，另一方面要給消費(fèi)者提供優(yōu)越的居住體驗(yàn)，從而加強(qiáng)業(yè)主對(duì)萬(wàn)科品牌的忠誠(chéng)度，”萬(wàn)科相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，而第五食堂便是強(qiáng)化業(yè)主居住體驗(yàn)的重要一環(huán)。

目前，萬(wàn)科的重復(fù)購(gòu)買率已經(jīng)位居業(yè)內(nèi)領(lǐng)先。根據(jù)調(diào)查顯示，萬(wàn)科現(xiàn)有的業(yè)主中，僅僅萬(wàn)客會(huì)的會(huì)員重復(fù)購(gòu)買率就達(dá)到65.3%。 （文/尚希）