據(jù)了解，由于富含不飽和脂肪酸和脂溶性維生素A、D、E、K，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用，加上產(chǎn)量少，更顯珍貴，茶油屬于食用油中的高檔品種。我國(guó)的茶油在世界享有“東方橄欖油”的美稱，古時(shí)候曾被敕封為“御膳貢品”。
    然而，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者實(shí)地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，新大地公司的茶油出廠價(jià)不僅低于同行，甚至與當(dāng)?shù)鼗ㄉ偷膬r(jià)格基本持平。
    細(xì)讀財(cái)報(bào)，疑點(diǎn)更多：新大地公司的茶油生產(chǎn)成本，甚至不夠買原材料的錢。

精煉茶油便宜如花生油

5月下旬，記者在新大地公司所在的廣東梅州、平遠(yuǎn)等地發(fā)現(xiàn)，該公司標(biāo)注為“一級(jí)壓榨”的精煉茶油，市場(chǎng)零售價(jià)并沒(méi)有想象中的那么高。

在走訪了梅州市主城區(qū)的喜多多、自家人和樂(lè)萬(wàn)家等大型連鎖超市以及客家土特產(chǎn)店后，記者發(fā)現(xiàn)，新大地公司在當(dāng)?shù)亓闶凼袌?chǎng)的“曼陀神露”系列壓榨精煉高山茶油，零售價(jià)格每500ml普遍在27~42元之間。

在當(dāng)?shù)爻小⒖图彝撂禺a(chǎn)店等主要零售市場(chǎng)上，新大地公司比較常見(jiàn)的產(chǎn)品是有兩三種包裝規(guī)格、相對(duì)低端的曼陀神露牌高山茶油禮盒。

具體從包裝規(guī)格來(lái)看，1.5L*4、980ml*4和2L*1等禮盒，對(duì)應(yīng)的市場(chǎng)統(tǒng)一零售價(jià)格分別為328元、238元和148元。折算后，每500ml的零售價(jià)最低為27.33元、最高僅為37元。

與此同時(shí)，記者以洽談經(jīng)銷合作的身份前往梅州市新大地銷售公司了解到，目前該公司所有產(chǎn)品均實(shí)行廠家統(tǒng)一零售價(jià)的定價(jià)模式，經(jīng)銷商可享受40%的利潤(rùn)空間（即按統(tǒng)一零售價(jià)的六折提貨）。

那么，經(jīng)銷商的提貨價(jià)格，分別可低至16.40元/500ml、22.20元/500ml。

記者發(fā)現(xiàn)，這一出廠價(jià)格，已接近當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上的花生油價(jià)格。在梅州興寧、平遠(yuǎn)榨油作坊生產(chǎn)出來(lái)的花生油，出廠價(jià)分別為15元/500ml、16元/500ml。

但是，因?yàn)椴栌偷某杀据^高，其市場(chǎng)價(jià)格一般要比目前主流草本類食用油（菜籽油、花生油、大豆油等）高出2~3倍。

更讓人不解的是，根據(jù)招股說(shuō)明書所披露的銷售單價(jià)，新大地公司的經(jīng)銷商根本就沒(méi)有辦法提貨——以2011年度銷售單價(jià)52683.80元/噸為例，按照0.915g/ml的密度折算，每噸茶油約為1092.90L，對(duì)應(yīng)的銷售單價(jià)約為24.10元/500ml，這比上述16.40元/500ml、22.20元/500ml的經(jīng)銷商提貨價(jià)格分別高出近50%、8%。

離奇的成本核算

新大地公司的上述銷售單價(jià)，不僅與經(jīng)銷商提貨價(jià)格存在較大懸殊，甚至還嚴(yán)重脫離了原材料成本。

《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者實(shí)地調(diào)查和咨詢資深業(yè)內(nèi)專家獲得的數(shù)據(jù)顯示，油茶籽壓榨、茶粕浸出的出油率分別為20%、5%；照此推算，經(jīng)過(guò)壓榨、浸出兩道工序后，理論上的油茶籽出油率為24%。

5月22日下午，記者采訪贛州市林業(yè)科學(xué)研究所經(jīng)濟(jì)林研究室主任、高級(jí)工程師吳延旭了解到，100斤普通品種的油茶籽，能壓榨出20斤毛油，100斤茶餅?zāi)芙?~5斤毛油。爾后，這一說(shuō)法也得到了江西仰山園油茶開(kāi)發(fā)有限公司董事長(zhǎng)謝波的證實(shí)。

那么，以2011年度為例，新大地公司的油茶籽采購(gòu)價(jià)格為8573元/噸，按照油茶籽的兩道工序24%的出油率保守估算，當(dāng)年油茶籽提取毛油的直接材料成本高達(dá)35721元/噸；

如采用茶餅浸出毛油的方法，當(dāng)年的茶餅采購(gòu)價(jià)格為2044元/噸，按照茶餅浸出5%的出油率測(cè)算，當(dāng)年茶餅提取毛油的直接材料成本也高達(dá)40883元/噸。

將毛油提純?yōu)榫珶捰?，還要經(jīng)過(guò)脫水、脫酸、去除雜質(zhì)等工藝，還有損耗，所以精煉油的直接材料成本將超過(guò)35721元/噸。

根據(jù)新大地公司的招股說(shuō)明書，其精煉茶油去年的銷售單價(jià)為52684元/噸，按照去年36.19%的毛利率計(jì)算，營(yíng)業(yè)成本為33618元/噸，這其中包含了三大部分：直接材料、直接人工和制造費(fèi)用，但離奇的是，即便是這三項(xiàng)之和（33618元/噸），也大幅低于直接材料（35721元/噸）一個(gè)單項(xiàng)的數(shù)值。

報(bào)表顯示的生產(chǎn)成本，竟然不夠買材料的錢。這樣的產(chǎn)品是如何生產(chǎn)出來(lái)的？這讓人疑惑。

進(jìn)一步核算，記者還發(fā)現(xiàn)更離奇的結(jié)果。既然新大地去年的直接成本為35721元/噸 （油茶籽壓榨）和40883元/噸 （茶餅浸出），按照茶油0.915g/ml的密度折算，1噸精煉油約1093升，那么用油茶籽、茶餅生產(chǎn)精煉油的原料成本就分別高達(dá)16.34元/500ml和18.70元/500ml。

但是，根據(jù)記者實(shí)地調(diào)查的結(jié)果，新大地公司的經(jīng)銷商提貨價(jià)格低至16.40元/500ml。

疑問(wèn)產(chǎn)生了：經(jīng)銷商的提貨價(jià)竟低于生產(chǎn)一桶油的直接原料成本。那么，人工成本、包裝成本、房租、設(shè)備折舊、銷售費(fèi)用、管理費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用、各種稅費(fèi)又到哪里去了呢？新大地公司的這份招股說(shuō)明書揭示的財(cái)報(bào)奇跡，令人嘆為觀止。