來源： 中國證券報

19日，媒體一則“酒鬼酒塑化劑超標260%”的報道使得當事方酒鬼酒11月19日停牌待查，而其他尚在交易中的白酒公司則紛紛“中招”。至收盤時，老白干酒跌停、沱牌舍得下跌7.91%、金種子酒下跌7.65%、水井坊下跌7.09%。經(jīng)中國證券報記者粗略統(tǒng)計，兩市13只白酒股19日的總市值蒸發(fā)約323.56億元。

19日，中國證券報記者走訪了位于北京市西城區(qū)西直門外大街的中糖大廈，門口的酒鬼酒專賣店就是塑化劑風波中送檢產(chǎn)品的采購地。盡管輿論對于白酒塑化劑超標議論紛紛，不過這家專賣店并未將酒鬼酒產(chǎn)品下架。一位店員表示對網(wǎng)上傳聞并不知情，“這里是酒鬼酒的零售店，由公司統(tǒng)一定價和管理，除非產(chǎn)品有問題才會下架。”

在店員指引下，記者找到了本次事件中售價為438元/瓶的酒鬼酒產(chǎn)品，與媒體報道略有出入的是，這是一瓶750ML的54度白酒，而非50度。從擺放的空瓶外觀來看，這瓶酒通體為黃色，外形類似扎口的糧袋，瓶口處是一個螺母型的塑料瓶塞。

酒企：塑化劑非行業(yè)問題

11月19日，有媒體報道稱，酒鬼酒被檢測出3種塑化劑成分，分別為鄰苯二甲酸二(2-乙基)已脂(DEHP)、鄰苯二甲酸二異丁酯 (DIBP)和鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)。其中DBP含量為1.08mg/kg，超出國家規(guī)定260%。

為此，酒鬼酒股票于11月19日開市起停牌。公司19日晚公告稱，為核實媒體相關(guān)報道事宜，經(jīng)公司申請，公司股票自11月20日起繼續(xù)停牌，待公司刊登相關(guān)核查公告后復牌。

值得注意的是，此次媒體報道中所稱的檢測機構(gòu)——天祥集團即Intertek集團相關(guān)人士19日對中國證券報記者表示，今天剛剛得知此事，目前正在核實相關(guān)情況，核實的情況包括是否是由公司提供的檢測服務、送樣人及詳細的送樣情況等，等核實結(jié)果出來后會進行公布。

白酒專家鐵犁認為，白酒中人為主動添加“塑化劑”的可能性幾乎沒有，因為添加塑化劑不會對酒的風味、口味有提升，添加既沒有必要也沒有意義；即使是有塑化劑，更大可能是在灌裝或包裝過程中沾染所致，“灌裝過程中有些生產(chǎn)線是塑料的，有些白酒瓶蓋也是塑料的。”

一家大型白酒企業(yè)相關(guān)負責人也對中國證券報記者表示，必須要明確的是，塑化劑不是白酒生產(chǎn)、發(fā)酵過程中的產(chǎn)物，所以塑化劑不是行業(yè)問題。同時，塑化劑只會產(chǎn)生在塑料制品中，而塑料制品在有些白酒企業(yè)可能會用到，有些則不會用到。

該負責人還稱，酒同塑料的接觸可能產(chǎn)生在幾個環(huán)節(jié)：酒在生產(chǎn)出來之后儲酒用的基酒桶、灌裝環(huán)節(jié)可能會用到塑料酒管、包裝時可能會用到塑料瓶蓋等。“但并不是所有的酒企都會用到塑料制品，我們公司所有的環(huán)節(jié)都是不銹鋼的，沒有塑料用品，瓶蓋也是鋁的或是陶瓷蓋。”

而對于報道中對酒鬼酒的指證，該負責人則認為，“我覺得作為現(xiàn)代化的白酒企業(yè)，應該不會出現(xiàn)這種低級錯誤。”

短期負面影響難以避免

盡管酒鬼酒是否含有塑化劑、是否超標等問題仍有待權(quán)威部門證實，但業(yè)內(nèi)認為該事件將難以避免的對酒鬼酒、甚至對整個白酒行業(yè)產(chǎn)生負面影響，而白酒板塊19日的集體大幅下挫也印證了此觀點。

而一位分析師指出，結(jié)合之前的食品安全事件判斷，該事件的負面影響應是短期的，建議在暴跌中，擇機增持成長確定的優(yōu)質(zhì)白酒企業(yè)。鐵犁也表示，負面影響是存在的，但影響不會很大，也是暫時的，繼續(xù)看好中國白酒。

但也有市場人士認為，19日的“塑化劑風波”更多是引發(fā)白酒下跌的導火索，對于整個白酒板塊而言，由于受到宏觀經(jīng)濟環(huán)境的影響，白酒已經(jīng)進入行業(yè)調(diào)整期，終端動銷“旺季不旺”，包括經(jīng)銷商和機構(gòu)在內(nèi)的多方人士均對白酒未來銷售產(chǎn)生悲觀情緒，此次風波將使白酒業(yè)“雪上加霜”，加上此前白酒板塊的累積超額收益已經(jīng)較多，因此短期內(nèi)白酒板塊或?qū)⒗^續(xù)承壓。

食品飲料行業(yè)近20個交易日的跌幅高達13.35%，在23個申萬一級行業(yè)中跌幅居首，其中白酒成為最大的領(lǐng)跌“先鋒”。

酒鬼酒緣何“中槍”

而針對酒鬼酒突然被曝光一事，不少業(yè)內(nèi)人士似乎并不意外。一位白酒投資界人士表示，大概一兩個星期之前自己就聽到了有關(guān)“做空白酒”的消息，還有人直接公開尋求要“融券白酒”。至于為何選中“酒鬼酒”，該人士說：“槍打出頭鳥，今年酒鬼酒漲的最多。”

從2012年1月4日開盤的22.10元到11月16日收盤的47.58元，酒鬼酒年內(nèi)漲幅高達115%，在前期表現(xiàn)不俗的整個白酒板塊亦“一馬當先”。

但值得注意的是，上交所交易公開信息顯示，11月19日，老白干酒、沱牌舍得、金種子酒在大幅下挫、遭到機構(gòu)“出清”的同時，也有不少機構(gòu)出面“掃貨”。

以老白干酒為例，老白干酒19日共成交1.73億元，賣出前五位分別為：銀河證券寧波大慶南路營業(yè)部、機構(gòu)專用、華鑫證券客戶資產(chǎn)管理部、機構(gòu)專用、海通證券客戶資產(chǎn)管理部；而買入席位中，前三位則均為機構(gòu)專用，累計買入4590萬元。沱牌舍得和金種子酒的賣出和買入席位也頻頻出現(xiàn)“機構(gòu)專用”的身影。（□本報記者 王錦 劉興龍）