湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局21日向質(zhì)檢總局報告稱，酒鬼酒樣品中被檢出含有塑化劑。湖南省質(zhì)監(jiān)局已經(jīng)督促企業(yè)查明產(chǎn)出鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的原因，認(rèn)真進行整改。

根據(jù)報告，經(jīng)湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院對50度酒鬼酒樣品進行檢測，截止到目前檢驗結(jié)果，其中DBP（鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)，俗稱塑化劑）最高檢出值為1.04mg/kg。衛(wèi)生部相關(guān)規(guī)定DBP的最大殘留量限定為0.3mg/kg。目前暫未發(fā)現(xiàn)人為添加塑化劑的行為。

針對近日媒體報道酒鬼酒中檢測出塑化劑（鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)）問題，質(zhì)檢總局、衛(wèi)生部、國家食品安全風(fēng)險評估中心有關(guān)負(fù)責(zé)同志接受了新華社記者專訪，回答了記者提問。

每天喝1斤酒，DBP不損害健康

問：有媒體報道酒鬼酒中檢出塑化劑，監(jiān)管部門針對這些問題，已經(jīng)開展了哪些工作？

答：質(zhì)檢部門近期組織開展了對白酒中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的風(fēng)險監(jiān)測。目前已完成監(jiān)測的國產(chǎn)白酒樣品中，有部分樣品檢出微量鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)，其中主要是鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）。同時監(jiān)測的進口蒸餾酒樣品中，有部分樣品檢出微量鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)。

對檢出含有鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的白酒產(chǎn)品，已責(zé)成相關(guān)地方質(zhì)監(jiān)部門對生產(chǎn)企業(yè)進行了排查。經(jīng)過排查，目前尚未發(fā)現(xiàn)有人為故意向白酒中添加鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的情況。

問：酒鬼酒中的塑化劑對人體健康是否會造成損害？

答：鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)對人體的危害取決于攝入量和攝入時間的長短。國家食品安全風(fēng)險評估中心根據(jù)國際通用風(fēng)險評估方法和歐洲食品安全局推薦的人體可以耐受攝入量，以媒體報道的酒鬼酒中DBP含量為1.08mg/kg計算，按照我國人均預(yù)期壽命，每天飲用1斤，其中的DBP不會對健康造成損害。

質(zhì)檢部門排查全國白酒企業(yè)

問：目前我國白酒中有塑化劑的限量標(biāo)準(zhǔn)嗎？

答：2011年我國臺灣發(fā)生塑化劑污染事件后，依據(jù)《食品安全法》及其實施條例的規(guī)定，衛(wèi)生部將鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)列為食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)，設(shè)定了鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)在食品和食品添加劑中的臨時限量，其目的是排查在食品中人為非法添加非食用物質(zhì)行為。目前，國際食品法典委員會、我國及其他國家均未制定酒類中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的限量標(biāo)準(zhǔn)。

問：監(jiān)管部門下一步將采取哪些措施？

答：質(zhì)檢部門已部署進一步對全國白酒生產(chǎn)企業(yè)進行深入排查，要求企業(yè)認(rèn)真查明可能導(dǎo)致白酒含有鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的原因，從源頭抓緊進行整改，包括采取調(diào)整工藝設(shè)備、更換接觸材料和產(chǎn)品包裝等措施，并向監(jiān)管部門報告。監(jiān)管部門堅持從嚴(yán)監(jiān)管，發(fā)現(xiàn)任何違法行為，一律依法嚴(yán)格查處。

（綜合據(jù)新華社電）

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