每經編輯 每經記者 王霞 發(fā)自上海    

每經記者 王霞 發(fā)自上海

內地首富宗慶后在做大食品飲料業(yè)以后再次嘗試多元化。經過漫長籌備，娃哈哈的零售業(yè)務有了實質性進展。娃哈哈第一家經營歐洲品牌的精品商場——娃歐商場（WAOWPLAZA），將于今日（11月29日）在杭州正式開業(yè)，標志著宗慶后進軍零售領域的構想終于落地。同時，這是娃哈哈在精品零售市場打響的第一槍。

這只是娃哈哈涉足零售業(yè)的起點。根據(jù)宗慶后此前的構想，在未來3~5年內，娃哈哈計劃在二、三線城市投建100個這樣的購物中心，累計投資規(guī)模將上百億元。

“供貨商”身兼“零售商”

據(jù)了解，娃歐商場是娃哈哈首期投資項目，投資額為17億元，主要經營歐洲精品家具、高級鐘表珠寶飾品、高端品牌服飾、兒童用品、休閑美食等。通過和娃哈哈方面電話溝通，記者解到，集團近日異常忙碌，除了籌備新店開業(yè)，還為推廣歐洲精品品牌舉辦展銷會。與此同時，公司也正在籌辦為期5天的25周年廠家及經銷商大會。

實際上，娃哈哈籌備進軍零售業(yè)準備已久。去年，公司就公開過很多設想。而在今年年初，由集團控股的娃哈哈商業(yè)股份有限公司成立，單獨運作商業(yè)零售。

今年夏天，宗慶后親自率團赴意大利、法國、西班牙等國家進行大規(guī)模品牌招商，成為數(shù)百個歐洲經典品牌的中國總代理商。如今看來，設想中的“第一個孩子”瓜熟蒂落了。

資深零售業(yè)專家丁利國對《每日經濟新聞》記者表示，從整個鏈條來講，公司是供應商不直接接觸用戶，很顯然現(xiàn)在供應商做大之后，想進入零售行業(yè)，接近消費者。目前企業(yè)規(guī)模這么大，嘗試做零售是可行的。“以前，從供應商轉變?yōu)榱闶凵痰睦右膊簧?，但是極少數(shù)會成功。因為零售業(yè)和制造業(yè)的差別還是很大的，經營理念、組織構架、人才結構等都不一樣。”

“買手”模式營銷困難不小

值得注意的是，據(jù)娃哈哈集團此前介紹，將通過兩種業(yè)態(tài)開展經營。一種是在中國各主要城市開設娃哈哈歐洲精品商場，吸引歐洲的廠商直接進駐開設專賣店或專柜。歐洲企業(yè)可以自主在商場內經營，直接面對中國消費者。另一種是由娃哈哈作為歐洲品牌在中國的總代理，吸引全國范圍內的加盟商。

“由于高端商品較為貴重，消費者更傾向在百貨商場購買。因此，現(xiàn)在百貨業(yè)的發(fā)展趨勢是線上和線下同步運營，而線下主要經營高端產品。娃哈哈欲進軍高端百貨，因此不發(fā)展線上業(yè)務是正確的選擇。”中投顧問高級研究員高博軒向表示。

丁利國也表示，娃哈哈的第一種“賣場”模式類似于傳統(tǒng)百貨業(yè)，但目前我國傳統(tǒng)百貨業(yè)面臨很多挑戰(zhàn)。因此，娃哈哈比較創(chuàng)新的“買手”模式（上述第二種），方向是對的。而將二者結合也很好，能夠抵御風險，但如果僅僅是做高端消費品不改變經營方式，難度還是比較大的。

記者致電娃哈哈新聞發(fā)言人，想了解娃哈哈成立的商業(yè)公司的管理團隊構成，但對方因“真的是非常忙”拒絕了采訪。

不少業(yè)內人士認為，隨著傳統(tǒng)百貨業(yè)的逐漸衰弱，“買手”模式的營銷成為企業(yè)轉型的一種方式。不過，丁利國則認為，很多傳統(tǒng)百貨企業(yè)轉型做自營，成功的很少。“高端零售所面對的客戶要求高，而且品牌對商場要求高。更重要的是，品牌進來之后怎樣營銷，這類人才不僅懂從海外采購、根據(jù)時尚選擇商品，還要懂品牌營銷。但是目前這類人才非常少，這也是傳統(tǒng)百貨業(yè)轉型比較困難的原因之一。因此娃哈哈的管理團隊構成，就非常重要。”

多元化更進一步

從1987年到現(xiàn)在，娃哈哈走過了近25年。以營養(yǎng)液產品起家的娃哈哈在與可口可樂、百事可樂等重量級企業(yè)同臺競爭時，并沒有輸給對手，并登上了國內飲料行業(yè)老大的寶座。

很顯然，宗慶后不滿足于此。宗慶后曾表示，娃哈哈將繼續(xù)立足主業(yè)，堅持發(fā)展實體經濟、發(fā)展先進制造業(yè)、搶占戰(zhàn)略性新興產業(yè)、積極發(fā)展商超零售業(yè)。同時，在鞏固飲料行業(yè)龍頭地位的情況下，逐步進軍奶粉、奶牛養(yǎng)殖、零售等產業(yè)。

從目前看來，娃哈哈的多元化之路在逐步實現(xiàn)。但宗慶后也曾明確表示，無論走多遠，“絕不離開主業(yè)。”

對此，高博軒表示，娃哈哈進軍高端百貨是多元化戰(zhàn)略發(fā)展的一步，目的是使企業(yè)進入世界500強，提高企業(yè)知名度。多元化戰(zhàn)略有助于企業(yè)分散經營風險，是企業(yè)做大做強過程中的普遍戰(zhàn)略選擇。

“訂悅2013”—— 《每日經濟新聞》大征訂活動，訂報有禮。http://www.japandaiwa.com/corp/2013dingyue/index.html