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《舌尖上的中國(guó)》帶動(dòng)美食經(jīng)濟(jì)

人民日?qǐng)?bào) 2013-01-15 10:20:20

一部紀(jì)錄片,嘗試用樸素的手法表達(dá)對(duì)中華美食的敬意,沒(méi)想到卻引發(fā)了一連串的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)——人們開(kāi)始瘋狂搜尋這些遠(yuǎn)離都市的美食。

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《舌尖上的中國(guó)》的熱播,吸引人們開(kāi)始瘋狂搜尋其中的美食,一部紀(jì)錄片拉動(dòng)了龐大的消費(fèi)??梢?jiàn)通過(guò)潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的文化產(chǎn)品拉動(dòng)內(nèi)需也不失為良策

臨近年關(guān),近日準(zhǔn)備提前淘些美食,以供過(guò)年之需。心里想著,手上就有了動(dòng)作,打開(kāi)淘寶網(wǎng)特產(chǎn)類的店面網(wǎng)頁(yè),去尋找讓我夢(mèng)寐以求的諾鄧火腿。

初識(shí)諾鄧火腿是在2012年5月份央視熱播的紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》,諾鄧火腿是云南的一大地方特產(chǎn),一時(shí)間紅遍了大江南北,成為眾多吃貨們垂涎欲滴的對(duì)象。

在購(gòu)買(mǎi)過(guò)程中一來(lái)一往,我就和淘寶一家店的老板侃起了大山。當(dāng)聊到2012年店鋪的生意情況時(shí),他說(shuō):“去年的生意很不錯(cuò),尤其在去年5月份以后諾鄧火腿的銷售量直線上升,真的要好好感謝《舌尖上的中國(guó)》這部紀(jì)錄片”。言語(yǔ)中透露著店家的喜悅。

“《舌尖上的中國(guó)》播出之前,每個(gè)月銷量只有200斤左右,播出當(dāng)月銷量就升到600斤以上,7月以后,雖然月銷量有所下降,但是基本維持在400斤左右的水平。因?yàn)橹Z鄧火腿很搶手,價(jià)格提高的同時(shí)利潤(rùn)也增加了不少,去年的利潤(rùn)比往年翻了近兩倍。”店家又詳細(xì)地介紹道。

其實(shí),這只是《舌尖上的中國(guó)》帶動(dòng)美食經(jīng)濟(jì)的一個(gè)小小縮影。該淘寶店只是淘寶網(wǎng)300多家銷售諾鄧火腿的店家之一,而諾鄧火腿又只是《舌尖上的中國(guó)》推出的上百種美食之一。

一部紀(jì)錄片,嘗試用樸素的手法表達(dá)對(duì)中華美食的敬意,沒(méi)想到卻引發(fā)了一連串的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)——人們開(kāi)始瘋狂搜尋這些遠(yuǎn)離都市的美食。尋找美食的過(guò)程,也就是擴(kuò)大內(nèi)需、拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)的過(guò)程,這何嘗不是《舌尖上的中國(guó)》意外的收獲呢?

從《舌尖上的中國(guó)》的蝴蝶效應(yīng)來(lái)看,內(nèi)需雖然可以通過(guò)立竿見(jiàn)影的國(guó)家補(bǔ)貼政策拉動(dòng),潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的文化產(chǎn)品帶動(dòng)也不失為良策,其成本可能更低,帶動(dòng)內(nèi)需的作用可能更廣泛、更持久。

【微評(píng)】

增收減稅 拉動(dòng)內(nèi)需

@小心有埋伏:三公消費(fèi)少點(diǎn),腐敗少點(diǎn),個(gè)稅少點(diǎn),讓民眾口袋里多點(diǎn)錢(qián)。

@最后一顆子彈留給我wo:拉動(dòng)內(nèi)需,不僅僅需要觸動(dòng)人民心里的購(gòu)買(mǎi)欲望。百姓錢(qián)包鼓,才能讓國(guó)家的內(nèi)需走進(jìn)快車道。

@姓名已搶:減少后顧之憂內(nèi)需自然就會(huì)起來(lái)。

@INFJ的老孫:降稅!同意請(qǐng)轉(zhuǎn)起!

發(fā)展軟經(jīng)濟(jì)

@Clergy陽(yáng):文化,文化,抓住文化,把文化巧妙地轉(zhuǎn)化成實(shí)際的價(jià)值。

@八戒身黛玉心:電視劇要拍得精細(xì)點(diǎn),看看韓國(guó),泡菜啥的,起碼包裝得很好。文化產(chǎn)業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)絕對(duì)是有推動(dòng)力的。

@垃圾工:多服務(wù),特別對(duì)于文化產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品,要更多鼓勵(lì)創(chuàng)新,制度要適應(yīng)發(fā)展需求。

@陽(yáng)明溫水:我覺(jué)得體育產(chǎn)業(yè)也是拉動(dòng)內(nèi)需的一大方向,既鍛煉身體增強(qiáng)體質(zhì),又能帶動(dòng)相關(guān)行業(yè)發(fā)展。

@朱孔金-:不要總是盯著硬經(jīng)濟(jì),其實(shí)軟經(jīng)濟(jì)才是王道。用文化拉動(dòng)經(jīng)濟(jì),那是純正的綠色經(jīng)濟(jì)。

責(zé)編 楊濤

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