每經(jīng)編輯 每經(jīng)記者 趙陳婷 發(fā)自北京    

每經(jīng)記者 趙陳婷 發(fā)自北京

從食品巨頭卡夫公司拆分出來沒多久，卡夫食品集團（KRFT）就遭遇了業(yè)績大變臉。卡夫食品集團日前公布的財報數(shù)據(jù)顯示，2012年第四季度公司盈利8900萬美元，合每股15美分，2011年同期為盈利3.19億美元，合每股54美分，利潤重挫72%。

2012年第四季度，公司營業(yè)收入44.9億美元，同比下降11%。而根據(jù)湯森路透此前的調(diào)查預(yù)計，公司每股收益為23美分，營收為47.4億美元。

面對這份尷尬的成績單，公司將利潤下滑的主要原因歸于營業(yè)收入下滑、重組等費用的增加。對此，有業(yè)內(nèi)人士告訴《每日經(jīng)濟新聞》記者，卡夫食品業(yè)績劇降主要是其產(chǎn)品價格高于市場平均水平所致。

2012年，卡夫做出了拆分國際食品業(yè)務(wù)部門的決定。國際部門被命名為Mondelez（寓意為美味世界），其麾下的國際品牌包括奧利奧、吉百利和納貝斯克。Mondelez的股票代碼為“MDLZ”。而卡夫的北美部門將繼續(xù)使用“Kraft”的英文名稱，其知名品牌包括Velveeta、奇妙沙拉醬（MiracleWhip）和OscarMayer等?？ǚ蚴称芳瘓F的股票代碼由“KFT”變?yōu)?ldquo;KRFT”。

在2012年11月，卡夫食品集團發(fā)布分拆后的首份財報時，公司的業(yè)績還是相當(dāng)可觀。得益于新產(chǎn)品的推出、廣告的增加，以及生產(chǎn)力的提高，2012年第三季度公司凈盈利增長13%，并且超過市場預(yù)期。

但如今，面對第四季度的下滑數(shù)據(jù)，卡夫食品公司首席執(zhí)行官托尼維蒙（TonyVernon）在分析師電話會議中稱，由于主要競爭對手都推出了價格更低的產(chǎn)品，而卡夫食品沒有跟隨這一趨勢，導(dǎo)致銷售額受到了嚴(yán)重傷害。

中投顧問研究員梁銘宣告訴《每日經(jīng)濟新聞》記者，卡夫食品業(yè)績劇降主要是其產(chǎn)品價格高于市場平均水平所致。食品行業(yè)中消費者對價格有一定的敏感度，尤其是在經(jīng)濟不景氣的時候。其競爭對手隨市場而變，及時推出低價商品，進而搶奪了卡夫的部分市場份額。

有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，當(dāng)前食品巨頭的低價策略看似是全球經(jīng)濟不景氣的應(yīng)對之策，實則是食品巨頭稱霸全球的長久之策。食品巨頭的低價策略會將各國的中小食品企業(yè)驅(qū)逐出市場，未來食品巨頭一旦在在區(qū)域市場占有絕對優(yōu)勢，其產(chǎn)品漲價也就不可避免。

不過，卡夫食品對于未來的發(fā)展還是充滿信心，公司宣布將2013年的每股利潤預(yù)期上調(diào)15美分至2.75美元。公司首席執(zhí)行官稱，雖然去年四季度的經(jīng)營狀況不盡如人意，但其成本削減項目正在帶來回報。

在卡夫食品集團宣布業(yè)績下滑之際，全球最大的食品公司雀巢近日也公布其2012年銷售增長有所放緩，主要原因是新興市場收入增長減速及歐洲消費疲弱。

據(jù)了解，雀巢2012年的內(nèi)生增長速度為5.9%，低于上一年的7.5%。其中，雀巢在發(fā)達(dá)市場的銷售增長2.5%，低于上一年的4.3%。在發(fā)展中市場，銷售增長放緩至11%，低于2011年的13.3%。

梁銘宣認(rèn)為，歐美發(fā)達(dá)市場和新興市場是食品巨頭靚麗業(yè)績的兩大主要支撐，如今食品巨頭增速放緩的原因也在于這兩個市場的疲軟。“2012年全球經(jīng)濟繼續(xù)不景氣，新興市場中的主要代表中國也經(jīng)歷了經(jīng)濟增速放緩，消費者的購買欲望和能力下降，食品巨頭的增速放緩也在所難免。”

有意思的是，此前德國聯(lián)邦反壟斷機構(gòu)BKA宣布，對包括卡夫食品、雀巢以及德國巧克力制造商AlfredRitter在內(nèi)的11家巧克力和糖果制造商處以總計6000萬歐元的罰款，因為這些公司在2007至2008年間合謀抬高產(chǎn)品價格。