每經(jīng)編輯 每經(jīng)記者 華尚 發(fā)自廣州    

每經(jīng)記者 華尚 發(fā)自廣州

2013年2月28日，北京。一群人頗有興趣地圍在了一款美的電飯煲前。這個“小家伙”來頭不小，應(yīng)用在它身上的“渦輪動力沸騰技術(shù)”徹底解決了傳統(tǒng)電飯煲存在的加熱火力不足，加熱不均勻，煮飯夾生的問題，達(dá)到國際領(lǐng)先的技術(shù)水平。

目前，美的已經(jīng)就該技術(shù)在日本和韓國申請了電飯煲發(fā)明專利，成為中國小家電行業(yè)在發(fā)達(dá)國家注冊發(fā)明專利的第一案例。

憑借優(yōu)良的技術(shù)和過硬的品質(zhì)，美的電飯煲已經(jīng)連續(xù)12年銷量遙遙領(lǐng)先。其實電飯煲并不是孤例，統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，美的小家電多個品類都長期獨居市場鰲頭。

美的生活電器事業(yè)部總經(jīng)理甄少強(qiáng)分析認(rèn)為，美的小家電核心產(chǎn)品能夠取得多年銷量領(lǐng)先的成果，是美的基于多年潛心消費者研究、創(chuàng)新打造差異化產(chǎn)品，以產(chǎn)品本質(zhì)及核心技術(shù)引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展，提升行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、引入國際化產(chǎn)品品質(zhì)的結(jié)果。

全能王下的單打冠軍/

在微博上仍然流傳著這樣一個段子：找女朋友不要要求太高了。又美又會做飯的，那是美的電飯煲。又可愛又永遠(yuǎn)不會老的是櫻桃小丸子。又經(jīng)濟(jì)獨立又以你為中心的那是你媽。又美又可愛又會做飯又永遠(yuǎn)不會老又經(jīng)濟(jì)獨立又以你為中心的是正用電飯煲想當(dāng)媽的櫻桃小丸子。

雖然只是個逗人一樂的小笑話，但分析人士指出，其背后透露的信息是美的小家電早已潛移默化地走進(jìn)了人們心中，甚至在一些小幽默中都不忘帶上它。

美的小家電無處不在，但大多時候，美的都以一個“全能王”的形象存在，消費者更多知道的是它的千億規(guī)模，而不知道手頭正在使用的某個美的產(chǎn)品或許已經(jīng)數(shù)年牢牢占據(jù)市場領(lǐng)先的位置。

根據(jù)國家統(tǒng)計局行業(yè)企業(yè)信息發(fā)布中心最新統(tǒng)計結(jié)果，除了電飯煲外，美的電磁爐也連續(xù)10年銷量遙遙領(lǐng)先，飲水機(jī)連續(xù)10年銷量遙遙領(lǐng)先，電水壺連續(xù)9年銷量遙遙領(lǐng)先，電壓力鍋連續(xù)8年銷量遙遙領(lǐng)先。根據(jù)中怡康數(shù)據(jù)顯示，美的小家電以上品類的市場占有率均超過40%。

值得一提的是，美的進(jìn)軍電壓力鍋領(lǐng)域的時間是2003年，僅用了一年的時間就實現(xiàn)銷量領(lǐng)先，而到目前為止，這一紀(jì)錄已經(jīng)保持了8年，意味著美的電壓力鍋從“出生”那天起，就一直充當(dāng)著行業(yè)的領(lǐng)頭羊的角色。

而今年1月，美的生活電器國內(nèi)市場再創(chuàng)“開門紅”，單月銷售量突破1000萬臺，銷售額同比提升10%。

中國家電商業(yè)協(xié)會營銷委員會副理事長洪仕斌說，因為產(chǎn)品線廣，產(chǎn)業(yè)鏈長，美的一直被外界稱為“全能王”。其實，“全能王”下面還隱藏著一堆“單打冠軍”。

據(jù)記者了解，美的小家電不僅在國內(nèi)市場獲得了消費者的認(rèn)可，在國外同樣表現(xiàn)不俗。例如美的飲水機(jī)，在迪拜和中東市場，是當(dāng)?shù)劁N售最好的飲水機(jī)品牌，成為當(dāng)?shù)孛飘a(chǎn)品，而且主要推高端產(chǎn)品；在越南市場，美的電飯煲、美的電磁爐，通過本地化生產(chǎn)，本地銷售，市場占有率也遙遙領(lǐng)先。

無處不在的創(chuàng)新/

家電業(yè)是我國最為充分競爭的行業(yè)之一，市場早就白熱化。連中國家用電器協(xié)會副秘書長朱軍也不得不承認(rèn)，在激烈的市場競爭中，一個企業(yè)、一個品牌、一個產(chǎn)品要保持市場領(lǐng)先已經(jīng)很難。

是什么力量讓美的能夠在如此多的品類中同時保持第一的位置呢？

中國家用電器研究院副院長宮濱認(rèn)為，在家電行業(yè)，產(chǎn)品技術(shù)和工業(yè)設(shè)計的創(chuàng)新，是決定企業(yè)的競爭力、甚至生命力的關(guān)鍵要素。美的小家電正是掌握了這些要素，才能夠打動億萬消費者，實現(xiàn)十年銷量領(lǐng)先。

在部分外界人士看來，美的對于創(chuàng)新的追求，似乎只能用“苛刻”來形容。至今，“8年只為一碗飯”的故事仍舊在公司內(nèi)部流傳。為了研發(fā)一款智能電飯煲，美的電飯煲工程師黃工把自己變成了一名煮飯師傅。他介紹自己的工作內(nèi)容說：“我像廚師一樣，天天煮飯，一年300多天，每天63鍋飯……”

一位美的內(nèi)部人士說，類似黃工這樣的堅守，大家已經(jīng)成為一種習(xí)慣?！澳男┑胤竭€能改進(jìn)？怎樣才能讓消費者用得更舒心？”她說，她們無時無刻不在想這些問題，也無時無刻不在做這些事情。這些時時刻刻最終連綴成了長年累月的對創(chuàng)新的堅持。

一些老美的人見證了這些創(chuàng)新歷程：1995年，當(dāng)其他企業(yè)都還在生產(chǎn)電飯鍋時，美的生活電器率先開發(fā)出了國內(nèi)第一臺密封性的電飯煲——“西施煲”，成為國內(nèi)第一臺真正的電飯煲；兩年后的1997年，美的推出“小康電飯煲”，在該公司的推動下，電飯煲迅速普及；2002年，美的生活電器在中國推出第一臺擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的、代表世界最高水平的電磁加熱電飯煲，并返銷海外市場；之后，美的開始琢磨怎樣讓電飯煲擁有更聰敏的“大腦”。2010年，美的開始推動電飯煲由傳統(tǒng)型向智能型升級；2012年，美的推出了高端IH智能電飯煲，其特有電磁加熱方式，可根據(jù)不同米種煮出每一粒都具有黃金含水量的米飯；2013年，具有獨創(chuàng)“渦輪動力沸騰技術(shù)”的電飯煲問世。

即使在外人看來，某些產(chǎn)品的功能已經(jīng)相當(dāng)穩(wěn)定，難有創(chuàng)新空間，但美的基于大量的消費者使用研究后，又不斷地把產(chǎn)品的性能或者使用功能推向新的高度。

使用電壓力鍋的人可能會有這樣的體會：密封圈容易脫落，防堵罩經(jīng)常堵塞，清洗不方便。如何才能解決這個問題？

經(jīng)過大量的研究和實驗后，美的易拆洗電壓力鍋問世。這種產(chǎn)品利用易拆專利結(jié)構(gòu)，滑動拆裝只需要三秒，用水一沖就干凈，完美地解決了上述問題。

美的在電磁爐上也下了相當(dāng)大的功夫。其中超薄電磁爐具有行業(yè)首創(chuàng)的SMART技術(shù)，產(chǎn)品厚度從原65mm降至25mm，通過技術(shù)創(chuàng)新率先推動電磁爐行業(yè)升級，處理工業(yè)設(shè)計的技術(shù)創(chuàng)新，在功能開發(fā)上也采用滑控技術(shù)和火力條監(jiān)測技術(shù)，均是行業(yè)首創(chuàng)，改善了產(chǎn)品火力不可視和操作便利性的問題。超薄電磁爐在厚度、防水、風(fēng)道、元器件小型化、散熱等方面都有技術(shù)突破和技術(shù)創(chuàng)新，一個產(chǎn)品就有100多項專利。

朱軍說，美的電飯煲、電磁爐、電壓力鍋、飲水機(jī)、電水壺等產(chǎn)品連續(xù)多年銷量領(lǐng)先，充分證明了美的生活電器在科技、品質(zhì)、消費者洞察上的不斷追求卓越，并獲得了市場認(rèn)同。

做市場的引領(lǐng)者/

因為有了對創(chuàng)新、品質(zhì)的持續(xù)追求，美的小家電一直充當(dāng)著國內(nèi)市場領(lǐng)導(dǎo)者的角色。但美的并不滿足于此。甄少強(qiáng)說，未來五年公司在小家電上的研發(fā)投入將逐年增加20%，打造差異化產(chǎn)品，繼續(xù)以產(chǎn)品本質(zhì)及核心技術(shù)引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展，并提升行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、引入國際化產(chǎn)品品質(zhì)。

隨著時間的推移，美的小家電已經(jīng)在某些領(lǐng)域開始成為國際市場的引領(lǐng)者。美的電壓力鍋標(biāo)準(zhǔn)的制定便是一個例子。

2010年，美的聯(lián)合行業(yè)在西雅圖會議上提出并通過了“電壓力鍋國際標(biāo)準(zhǔn)修訂提案”。2011年第83屆IEC/TC61委員會會議上，美的集團(tuán)代表提出的四項(彈性結(jié)構(gòu)電壓力鍋、合蓋安全性、泄壓安全性和防堵安全性)標(biāo)準(zhǔn)提案得到了國際專家的認(rèn)同與支持。去年11月29日，IEC瑞士日內(nèi)瓦總部正式發(fā)布IEC60335-2-15(Ed6.0)標(biāo)準(zhǔn)，美的聯(lián)合行業(yè)沖刺國際標(biāo)準(zhǔn)修訂圓滿告捷。美的由此也成為電壓力鍋領(lǐng)域的國際標(biāo)準(zhǔn)牽頭制定者。

其實，經(jīng)過深入分析消費者需求，對于未來小家電行業(yè)的發(fā)展趨勢，美的早已經(jīng)有了自己清晰的判斷。美的認(rèn)為，未來小家電產(chǎn)業(yè)升級轉(zhuǎn)型的趨勢將圍繞產(chǎn)品時尚化、智能化、節(jié)能環(huán)保、專業(yè)性用途四個方向。小家電不再“傻大笨粗”，不再“秤斤論兩”。

與此同時，美的認(rèn)為，隨著網(wǎng)絡(luò)化、智能化成為全球消費電子趨勢，智能程序、液晶界面等數(shù)碼科技在小家電產(chǎn)品上的運(yùn)用也更緊密，使產(chǎn)品在操作上更方便，消費者還可以通過互聯(lián)網(wǎng)對家電產(chǎn)品進(jìn)行遙控，也可以在網(wǎng)上下載菜譜。

當(dāng)下，消費者購買家電不再僅僅關(guān)注產(chǎn)品價格，節(jié)能、環(huán)保已成為重要考量因素，綠色節(jié)能的理念已延伸到家電的整個周期，不僅考量使用環(huán)節(jié)，從設(shè)計、制造、包裝、運(yùn)輸、回收的整個過程都要實現(xiàn)節(jié)能環(huán)保。企業(yè)創(chuàng)新研發(fā)的不僅僅是一個滿足基本功能需求的產(chǎn)品，更需要提供新的生活家電解決方案。

中怡康時代品牌中心總經(jīng)理左延鵲表示，在國內(nèi)家電行業(yè)增長乏力的大環(huán)境下，美的生活電器依托技術(shù)、產(chǎn)品和市場創(chuàng)新優(yōu)勢，為整個小家電市場發(fā)展和產(chǎn)業(yè)升級指明了方向。