每經(jīng)編輯 每經(jīng)記者 楊維波    

每經(jīng)記者 楊維波

去年發(fā)端的“塑化劑風波”至今還拖累著白酒行業(yè)，在塑化劑的陰影下，白酒股經(jīng)歷了長時間低迷。昨日（4月10日），塑化劑標準將大幅度放寬的消息直接刺激釀酒板塊反彈，成為兩市板塊漲幅第一，酒鬼酒（000799，收盤價23.77元）也強勢漲停。而從各方聲音來看，標準放寬卻引來諸多不滿。

白酒股漲幅居前/

據(jù)媒體報道，中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會常務(wù)副會長兼秘書長馬勇在接受采訪時透露，由國內(nèi)外近十家食品檢驗權(quán)威機構(gòu)、科研機構(gòu)、研究中心共同研究制定的白酒塑化劑指標將在兩個月內(nèi)出臺，如無意外，相比于目前執(zhí)行的臨時標準，將有較大幅度放寬。

這一消息直接刺激深陷“塑化劑風波”的酒鬼酒強勢漲停，古井貢酒（000596，收盤價27.61元）亦大漲8.27%，山西汾酒 （600809，收盤價31.71元）上漲6.95%，釀酒板塊全線翻紅大漲3.4%，行業(yè)漲幅第一。

酒鬼酒董秘辦工作人員向《每日經(jīng)濟新聞》記者表示，公司目前對于新的塑化劑標準不便評價，自從發(fā)生塑化劑問題后，公司就更換了包裝線上使用的塑料導(dǎo)管，公司現(xiàn)在的產(chǎn)品不會存在塑化劑問題。

據(jù)悉，馬勇表示“原來的標準是根據(jù)食品容器相關(guān)標準中所規(guī)定的最大遷移量所得出的限量值，不能用做食品中的塑化劑含量限定，完全照搬過來是不科學的”。

馬勇透露，國家將參考國際上塑化劑限量標準來制定新標準。與上述采用的食品容器標準不同，即將出臺的白酒行業(yè)塑化劑標準將比之前提出的最高2.32mg/kg、最低0.495mg/kg、平均0.537mg/kg的標準有較大放寬。如果標準提高后，全國多數(shù)酒類產(chǎn)品都能達標。

中國酒類協(xié)會白酒分會秘書長宋書玉向《每日經(jīng)濟新聞》記者表示：“首先，白酒中的塑化劑是由于生產(chǎn)中所使用的塑料管和塑料容器中遷移而來；其次，現(xiàn)在白酒生產(chǎn)企業(yè)都已經(jīng)整改過了，現(xiàn)在生產(chǎn)出來的白酒基本檢測不出塑化劑；最后，添加塑化劑不會提升酒的品質(zhì)，企業(yè)沒有人為添加的動力。”

專家稱將危害白酒行業(yè)/

盡管眾酒企松了一口氣，但白酒塑化劑標準將放寬的消息卻引來了各方不滿。

對此，食品安全專家董金獅評論稱，衛(wèi)生部在2011年曾經(jīng)下發(fā)過551號文，規(guī)定了三種塑化劑的含量在酒里，含量也是參考食品包裝材料的標準引用過來的；如果行業(yè)制定的標準松于該標準，就沒有意義，雖然這樣會使好多企業(yè)達標，但是安全性降低了。假設(shè)白酒塑化劑新標準大幅度放寬會害了白酒行業(yè)。

中投顧問食品行業(yè)研究員梁銘宣認為，白酒行業(yè)的塑化劑一直存在，未來也不排除其他添加劑超標或者農(nóng)藥殘留超標等食品安全事件的發(fā)生。當前國內(nèi)食品安全事件頻發(fā)，消費者惶恐至極，塑化劑相關(guān)標準的放寬會加重消費者的疑慮，消費者尋找其他替代品的傾向增強。如此漸失市場的白酒行業(yè)未來發(fā)展堪憂。

放寬塑化劑標準更多的是打擊消費者信心，消費者可能會擔憂，塑化劑標準放寬了，那么白酒產(chǎn)品的品質(zhì)也下降了，分析人士表示。

東興證券分析師劉家偉認為，行業(yè)標準寬松了，對于行業(yè)的品質(zhì)把控不好，但是對于行業(yè)的銷售有好處，因為以前所謂的不合格產(chǎn)品將變得合格，但其品質(zhì)實際是下降了。