本報(bào)記者 夏 芳 

白酒行業(yè)的調(diào)整讓眾多酒企感受到行業(yè)冬天的來(lái)臨，特別是以茅臺(tái)為首的高端白酒企業(yè)遇到了較大的銷售阻力。為了應(yīng)對(duì)危機(jī)，高端白酒企業(yè)開始轉(zhuǎn)型，其中，多數(shù)企業(yè)采取推出中低價(jià)位酒的方式。在這樣的行業(yè)背景下，日前，17家名酒企業(yè)齊聚北京，共同簽署并發(fā)布了《中國(guó)名酒百字宣言》，并承諾踐行企業(yè)誠(chéng)信，堅(jiān)守名酒品質(zhì)與價(jià)值。

在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，這是2012年12月底“禁酒令”頒布之后白酒行業(yè)首次“全明星陣容”聚首。

　　白酒業(yè)進(jìn)入調(diào)整陣痛期

受塑化劑、三公消費(fèi)等因素影響，白酒行業(yè)受影響頗重。數(shù)據(jù)顯示，2012年釀酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量同比增幅下降了7.75%，銷售收入增幅下降了12.74%，利潤(rùn)增幅下降了5.52%。這些數(shù)據(jù)在2013年上半年繼續(xù)惡化，受行業(yè)不景氣影響，白酒企業(yè)半年報(bào)業(yè)績(jī)下滑幅度較大。

已發(fā)布業(yè)績(jī)預(yù)告的白酒企業(yè)數(shù)據(jù)顯示，除洋河股份略增10%外，沱牌舍得、酒鬼酒預(yù)減，皇臺(tái)酒業(yè)首次預(yù)虧。其中，酒鬼酒上半年業(yè)績(jī)大降近九成，沱牌舍得預(yù)告公司凈利潤(rùn)下降幅度為80%。

酒鬼酒表示，因白酒業(yè)進(jìn)入調(diào)整期，公司上半年收入出現(xiàn)大幅下降，導(dǎo)致利潤(rùn)大幅下降87%-89%。同樣，沱牌舍得也表示，2013年由于受控制三公消費(fèi)、軍委“禁酒令”等影響，公司高檔產(chǎn)品銷售下滑，導(dǎo)致公司營(yíng)業(yè)收入、凈利潤(rùn)下降。同時(shí)，公司加大產(chǎn)品宣傳推廣力度，銷售費(fèi)用較去年同期大幅度增加，導(dǎo)致公司的凈利潤(rùn)較去年同期下降。上半年凈利預(yù)計(jì)同比減少80%。

而在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，白酒企業(yè)業(yè)績(jī)下滑已經(jīng)是不爭(zhēng)的趨勢(shì)，只不過(guò)有的企業(yè)會(huì)根據(jù)預(yù)收賬款來(lái)調(diào)節(jié)利潤(rùn)，中報(bào)的利潤(rùn)表較為好看，而有的企業(yè)則是把利空的消息全部釋放，爭(zhēng)取利用下半年的銷售旺季，為公司全年的業(yè)績(jī)添彩。

不過(guò)，對(duì)于二線酒企來(lái)說(shuō)，一線白酒價(jià)格下滑擠壓了二線酒企的利潤(rùn)空間，在三公消費(fèi)打壓高端酒的同時(shí)，一些地方名酒反而獲益。在這樣的市場(chǎng)空間下，二線酒企似乎在看不到未來(lái)。對(duì)于白酒業(yè)內(nèi)的名酒企業(yè)來(lái)說(shuō)，如何在當(dāng)前行業(yè)調(diào)整的大背景下突圍，成為他們目前考慮的問題之一。

“中國(guó)的名酒企業(yè)作為領(lǐng)袖企業(yè)群體更需要正視現(xiàn)實(shí)，直面問題和挑戰(zhàn)。”中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王延才表示。

　轉(zhuǎn)型推動(dòng)名酒價(jià)值回歸

“白酒市場(chǎng)遭遇的低谷，迫使企業(yè)做出兩個(gè)改變。一是把市場(chǎng)做深、做精，深耕區(qū)域市場(chǎng)，挖掘市場(chǎng)空間。二是推動(dòng)白酒消費(fèi)回歸本源，讓白酒回歸消費(fèi)品的本質(zhì)，不再作為一種消費(fèi)符號(hào)而存在。”豐聯(lián)集團(tuán)總裁路通表示。

事實(shí)上，作為行業(yè)轉(zhuǎn)型的受益者，豐聯(lián)集團(tuán)收購(gòu)了武陵酒業(yè)，武陵酒業(yè)也取得了業(yè)績(jī)上的同比增長(zhǎng)。數(shù)據(jù)顯示，2012年武陵酒業(yè)實(shí)現(xiàn)了70%的營(yíng)收增量，在“禁酒令”剛剛出臺(tái)的2013年前兩個(gè)月，武陵酒業(yè)仍然實(shí)現(xiàn)了100%的營(yíng)收增量。

“白酒消費(fèi)回歸理性，證明豐聯(lián)集團(tuán)的中期戰(zhàn)略選擇是正確的，我們的品牌和產(chǎn)品對(duì)渠道商的吸引力和適應(yīng)性相比先前明顯提升。抓住行業(yè)調(diào)整的機(jī)會(huì)，公司的區(qū)域品牌及旗下細(xì)分的中檔白酒會(huì)得到更好的發(fā)展，這是一個(gè)好機(jī)遇。”路通向記者表示。

數(shù)據(jù)顯示，十七大名酒由全國(guó)評(píng)酒會(huì)選出，包括茅臺(tái)、汾酒、五糧液、洋河、劍南春、古井、董酒、西鳳、瀘州老窖、全興、雙溝、黃鶴樓、郎酒、武陵、寶豐、宋河、沱牌等，占據(jù)了中國(guó)白酒市場(chǎng)超過(guò)1/3的份額，同時(shí)具備深厚的消費(fèi)者基礎(chǔ)和強(qiáng)大的品牌影響力，在一定程度上影響著中國(guó)白酒行業(yè)的發(fā)展走向。中國(guó)十七大名酒中，以五糧液為代表的濃香型名酒企業(yè)有九個(gè)，而醬香型名酒企業(yè)只有三個(gè)，即貴州茅臺(tái)、四川郎酒與湖南武陵，被稱為“茅武郎”。

2012年9月份，聯(lián)想控股旗的豐聯(lián)集團(tuán)宣布實(shí)現(xiàn)了對(duì)武陵酒業(yè)的全資并購(gòu)，在充沛資金支持，成熟運(yùn)營(yíng)模式，卓越企業(yè)文化推動(dòng)下，湖南武陵大醬香戰(zhàn)略逐漸顯現(xiàn)。在去年下半年白酒行業(yè)整體呈現(xiàn)頹勢(shì)的背景下，武陵酒業(yè)仍然保持了不錯(cuò)的增長(zhǎng)勢(shì)頭。“武陵酒業(yè)進(jìn)入豐聯(lián)一年多，當(dāng)行業(yè)遭遇非議，武陵酒業(yè)以自身表現(xiàn)為白酒行業(yè)的社會(huì)價(jià)值正名，以自身發(fā)展拉動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，創(chuàng)造了大量的就業(yè)機(jī)會(huì)與財(cái)富。”上述業(yè)內(nèi)人士表示。

業(yè)內(nèi)人士表示，17家名酒企業(yè)占據(jù)中國(guó)白酒市場(chǎng)超1/3份額，很大程度上影響著中國(guó)白酒業(yè)的發(fā)展走向。

原文：http://zqrb.ccstock.cn/html/2013-07/22/content_367141.htm

白酒行業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整期  茅臺(tái)等17家酒企抱團(tuán)尋路