每經(jīng)記者周以軒發(fā)自成都 今日（9月15日）上午，第十一屆中國(guó)食品安全年會(huì)在四川成都開(kāi)幕。 據(jù)介紹，中國(guó)食品安全年會(huì)是食品安全領(lǐng)域的高端平臺(tái)，值得注意的是，之前的十屆年會(huì)均在北京召開(kāi)，此次是選擇成都，也是年會(huì)第一次走出北京。 今日上午的年會(huì)開(kāi)幕式，邀請(qǐng)了多位主管領(lǐng)導(dǎo)。包括國(guó)務(wù)院食安委辦公室副主任、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局（以下簡(jiǎn)稱“國(guó)家食藥總局”）副局長(zhǎng)劉佩智，國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“國(guó)家衛(wèi)計(jì)委”）副主任陳嘯宏在內(nèi)的多位領(lǐng)導(dǎo)發(fā)表了講話。在講話中，近期備受關(guān)注的食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)改革的進(jìn)展情況，也多次被提到。 “目前，在國(guó)家層面上職能的審核，人員的發(fā)展已經(jīng)完成，省市縣三級(jí)改革正在穩(wěn)步推進(jìn)，年底前基本完成改革任務(wù)?！眲⑴逯窃谥v話中表示，這次改革的核心在于整合統(tǒng)一加強(qiáng)，重點(diǎn)是解決過(guò)去監(jiān)管中存在的職能不清、責(zé)任不明的問(wèn)題。 劉佩智還表示，此次改革有三個(gè)突出特點(diǎn)，第一，整合各部門分散的食品安全監(jiān)管職能和機(jī)構(gòu)，對(duì)生產(chǎn)、流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全集中統(tǒng)一實(shí)施監(jiān)管。第二，明晰食品安全的責(zé)任，要求地方政府對(duì)食品安全負(fù)總責(zé)，有關(guān)部門各司其職各負(fù)其責(zé)。第三，強(qiáng)調(diào)能力建設(shè)。尤其是充實(shí)基層一線監(jiān)管人員。 在今年國(guó)家大部制改革當(dāng)中，除了國(guó)家食藥總局之外國(guó)家衛(wèi)計(jì)委的組建同樣引人關(guān)注。 “本次國(guó)務(wù)院機(jī)構(gòu)改革和職能調(diào)整方案明確，國(guó)家衛(wèi)計(jì)委承擔(dān)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和標(biāo)準(zhǔn)制定等職責(zé)。”陳嘯宏在講話中表示。 另外，陳嘯宏還透露了國(guó)家衛(wèi)計(jì)委的有關(guān)工作情況，自2009年以來(lái)，國(guó)家衛(wèi)計(jì)委共監(jiān)測(cè)了29類44萬(wàn)余份食品，獲得了400余萬(wàn)個(gè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，已經(jīng)建立了1488個(gè)縣一級(jí)的食品污染及食品中有害因素的監(jiān)測(cè)點(diǎn)，覆蓋了所有省份的90%地市。并且，根據(jù)食品安全法及其實(shí)施條例，制定了涵蓋職責(zé)范圍的十余部配套制度，組建了食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)評(píng)審委員會(huì)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專家委員會(huì)，與相關(guān)部門建立了風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)會(huì)商機(jī)制。 開(kāi)幕式之后，食品安全年會(huì)將迎來(lái)另一個(gè)重頭戲。15日下午，為期一天半的第十一屆中國(guó)食品安全年會(huì)論壇拉開(kāi)帷幕。專家學(xué)者圍繞食品安全法規(guī)、監(jiān)控、標(biāo)準(zhǔn)、管理、科學(xué)技術(shù)支撐、教育培訓(xùn)體系等議題同與會(huì)代表展開(kāi)深入的交流與探討。 此次成都除了召開(kāi)中國(guó)食品安全年會(huì)之外，第九屆食品博覽會(huì)也于同期在成都舉行，參會(huì)領(lǐng)導(dǎo)為第九屆中國(guó)食品博覽會(huì)開(kāi)館剪彩。中國(guó)食品博覽會(huì)是商務(wù)部重點(diǎn)培育的食品行業(yè)專業(yè)展會(huì)，已連續(xù)成功舉辦八屆。食博會(huì)在展示中國(guó)食品及相關(guān)產(chǎn)業(yè)最新成果和品牌形象，加強(qiáng)國(guó)內(nèi)外食品企業(yè)的技術(shù)交流與經(jīng)貿(mào)合作，推進(jìn)中國(guó)食品消費(fèi)與流通健康發(fā)展等方面發(fā)揮了重要作用。 本屆食博會(huì)將彰顯專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化和國(guó)際化特色，助推產(chǎn)業(yè)上下游有效銜接，促進(jìn)國(guó)際交流與經(jīng)貿(mào)合作。展覽面積8萬(wàn)平方米，設(shè)13大展區(qū)，全面展示國(guó)內(nèi)外名優(yōu)特新食品及最新技術(shù)成果。