每經(jīng)記者 夏冰  發(fā)自上海

當(dāng)今國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)早已不再是一片紅海，一房難求，在中國(guó)酒店品牌細(xì)分市場(chǎng)深耕多年實(shí)踐的華住酒店集團(tuán)（下稱“華住”），已然在平價(jià)酒店領(lǐng)域探索路上開(kāi)始乘勢(shì)而上。

昨日，華住集團(tuán)首席戰(zhàn)略官兼首席財(cái)務(wù)官?gòu)埫粼诮邮堋睹咳战?jīng)濟(jì)新聞》采訪時(shí)表示，“酒店行業(yè)的黃金期和飽和期都是相對(duì)的。如果投資者只是簡(jiǎn)單地看到某些短期效應(yīng)，而忽視市場(chǎng)需求的變化，那很可能就會(huì)成為被‘剩’下來(lái)的。一般定位在每晚200-300元的經(jīng)濟(jì)型酒店，在快速發(fā)展的近十年里，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)很大的一塊空白。但隨著酒店產(chǎn)業(yè)發(fā)展愈發(fā)成熟，消費(fèi)者對(duì)于自己的需求也變得越來(lái)越清晰。”

“我們不是一家傳統(tǒng)意義上的經(jīng)濟(jì)型酒店”

當(dāng)經(jīng)濟(jì)型酒店變得不再“經(jīng)濟(jì)”，以海友酒店為代表的平價(jià)酒店，讓消費(fèi)者進(jìn)一步看清了自己的需求，找到符合他們個(gè)性的產(chǎn)品。在華住酒店集團(tuán)副總裁、海友酒店的總經(jīng)理柳佳看來(lái)， 海友酒店，從來(lái)不認(rèn)為自己是一家傳統(tǒng)意義上的經(jīng)濟(jì)型酒店。

“從我們的數(shù)據(jù)看來(lái)，對(duì)于那些有預(yù)算要求的商務(wù)客人，探親訪友或長(zhǎng)期居住的客人，尤其心態(tài)年輕、個(gè)性開(kāi)放并注重環(huán)保的客人，出行住在海友酒店，是一個(gè)快樂(lè)的選擇。”柳佳認(rèn)為，“這份快樂(lè)不僅體現(xiàn)在找到一家超值的酒店，更重要的是隨時(shí)能在海友遇見(jiàn)志趣相投的朋友。簡(jiǎn)單、快樂(lè)、超值，是我們想要留給客人的美好記憶。”

作為華住旗下品牌，海友酒店定位為平價(jià)酒店，全國(guó)主力房?jī)r(jià)在每晚100-150元，比標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)濟(jì)型酒店還便宜50-80元，致力于為有預(yù)算要求的客人提供“簡(jiǎn)單、快樂(lè)、超值”的住宿產(chǎn)品。

記者觀察注意到，不同于其它經(jīng)濟(jì)型酒店整齊劃一的設(shè)計(jì)風(fēng)格，海友酒店在細(xì)節(jié)上獨(dú)具匠心，客房?jī)?nèi)和每一樓層都會(huì)有色彩鮮明、主題風(fēng)格各異的彩繪墻畫(huà)，這些令人明顯的視覺(jué)符號(hào)構(gòu)成了海友酒店的直觀印記。

歐美市場(chǎng)的酒店業(yè)態(tài)比較成熟，會(huì)根據(jù)不同的消費(fèi)習(xí)慣、出行目的對(duì)酒店進(jìn)行細(xì)分。隨著中國(guó)旅游消費(fèi)市場(chǎng)的高速發(fā)展以及大眾消費(fèi)行為的日趨成熟，中國(guó)酒店市場(chǎng)也需要更加細(xì)分的酒店品牌。根據(jù)國(guó)外經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)看，處于金字塔塔尖的是有限服務(wù)酒店，中段的是成熟的經(jīng)濟(jì)酒店，底部的則是潛力最為龐大的平價(jià)酒店。

然而，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》注意到，眼下的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)卻形成了標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)濟(jì)酒店中間獨(dú)大的局面，市場(chǎng)對(duì)于平價(jià)酒店的需求淹沒(méi)在經(jīng)濟(jì)酒店擴(kuò)張的聲勢(shì)中，長(zhǎng)期未得到真正重視。如此，早在這細(xì)分市場(chǎng)“打起主意”的海友，其發(fā)力正形成的差異化競(jìng)爭(zhēng)可謂讓業(yè)內(nèi)感嘆其發(fā)展前景可觀。

采訪中，柳佳對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》透露，截至目前，海友酒店在全國(guó)已經(jīng)開(kāi)業(yè)76家門(mén)店，覆蓋近40個(gè)城市，其中上海地區(qū)13家。柳佳同時(shí)還預(yù)計(jì)上海的門(mén)店開(kāi)業(yè)數(shù)字明年還會(huì)翻兩番，新增20-30家。而到明年年底，海友酒店數(shù)量將達(dá)90家；預(yù)計(jì)到2018年，可達(dá)到1000家。

低投資門(mén)檻“試水”平價(jià)酒店

在杭州開(kāi)設(shè)的這第一家海友酒店僅在開(kāi)業(yè)一周，入住率就達(dá)到100％，消費(fèi)者的認(rèn)可不僅讓華住對(duì)這一低價(jià)位產(chǎn)品充滿信心，同時(shí)帶動(dòng)的還有投資人的心。

“新開(kāi)一家海友酒店的啟動(dòng)資金只需約180萬(wàn)元的低投資門(mén)檻，讓海友酒店在日前上海舉辦的品牌推介上成功吸引投資人，我們推出的‘平價(jià)住宿新選擇”的理念，令當(dāng)場(chǎng)出席的近百名加盟商中當(dāng)場(chǎng)達(dá)成意向書(shū)簽約超過(guò)30個(gè)。”張敏如是告訴記者。

業(yè)內(nèi)人士告訴記者，在連鎖酒店行業(yè)，投資人選擇加盟的主要考量因素有五點(diǎn)：長(zhǎng)期盈利能力、品牌知名度、營(yíng)銷(xiāo)能力、加盟服務(wù)品質(zhì)、強(qiáng)大的會(huì)員體系以及專(zhuān)業(yè)化的酒店管理能力。根據(jù)觀察，以華住酒店集團(tuán)背景為依托的海友酒店在這幾方面都表現(xiàn)得可圈可點(diǎn)。

記者注意到，海友酒店現(xiàn)有模式以40-100間客房為主，建筑面積為800-2000㎡。相比原有的經(jīng)濟(jì)型酒店動(dòng)輒200間的規(guī)模，在如今優(yōu)質(zhì)物業(yè)資源有限的條件下，有更大的選擇空間。

其次，從投資門(mén)檻上觀察，新開(kāi)一家海友酒店的啟動(dòng)資金只需約180萬(wàn)元（以最低限度800㎡、40間客房的物業(yè)為例），遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于新開(kāi)一家傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)型酒店所需的600-700萬(wàn)元；如果改造一家現(xiàn)有的酒店更只需約40萬(wàn)元。投資門(mén)檻低令大量的投資人避開(kāi)開(kāi)店扎堆的傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)型酒店。

另?yè)?jù)華住方面透露，加盟商加入后還可共享華住自主研發(fā)的加盟商信息管理系統(tǒng)，系統(tǒng)可讓海友與加盟商之間達(dá)成互動(dòng)溝通。

“從營(yíng)建過(guò)程，到運(yùn)營(yíng)管理，再到供應(yīng)鏈支持方面都能有效地幫助加盟商縮短工期，做好更多的盈利規(guī)劃，業(yè)內(nèi)首創(chuàng)。”張敏如是強(qiáng)調(diào)。