每經(jīng)編輯 每經(jīng)記者 謝振宇 發(fā)自成都    

每經(jīng)記者 謝振宇 發(fā)自成都

加碼中低端是高端酒企應(yīng)對新市場環(huán)境的主要策略，水井坊（600779，收盤價10.82元）也不例外。昨日（12月8日），水井坊產(chǎn)品戰(zhàn)略暨新品發(fā)布會在成都舉行，公司推出“臻釀八號”新品，以完善中端產(chǎn)品的布局。水井坊總經(jīng)理大米對此表示，公司將持續(xù)完善產(chǎn)品線，鞏固和擴展營銷渠道。

“補位產(chǎn)品空白價格段，對酒企的市場銷售有一定推動作用。但這一策略能否成功，根本在于如何做好終端和面向消費者，中低端市場特別需要精耕細作?！敝拙茽I銷策劃人白玉峰向《每日經(jīng)濟新聞》記者表示。

再發(fā)戰(zhàn)略新品

在12月8日的發(fā)布會上，水井坊新發(fā)布“臻釀八號”新品，該產(chǎn)品將主要面向個人消費市場，零售價預計為428元/瓶。

《每日經(jīng)濟新聞》記者注意到，在水井坊目前的產(chǎn)品線中，“水井坊”系列主要定位中高端，市場價格多位于500元/瓶以上。京東商城的最新信息顯示，作為水井坊今年新發(fā)布的產(chǎn)品“鴻運裝”，其促銷價格也高達499元/瓶。

對于此次發(fā)布的“臻釀八號”，大米在會上表示，未來“水井坊”系列將形成金字塔的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，從下往上分別是，“臻釀八號”、井臺裝、典藏、超高端的“菁翠”，以及預計明年將推出的“元明清”；后者的價格定位預計數(shù)千元甚至上萬。

“中國高端白酒文化的引領(lǐng)者”——大米再次強調(diào)水井坊這一核心定位。

但過于倚重高端產(chǎn)品的水井坊目前形勢并不樂觀。三季報顯示，今年1~9月，公司實現(xiàn)營業(yè)收入4.89億元，同比下降60.47%；凈利潤3459.98萬元，同比下降89.1%。

雖然定位仍屬中高端 “水井坊”系列，但“臻釀八號”的價格定位已較此前同系列產(chǎn)品有所下降。近日，水井坊副總經(jīng)理許勇對媒體表示，水井坊此次轉(zhuǎn)型的獨特之處，在于推動產(chǎn)品線多維度拓展。

“酒企發(fā)行新產(chǎn)品有一定的積極作用。產(chǎn)品線缺什么價位的產(chǎn)品，盡可能去補位價格段，通過新產(chǎn)品的發(fā)行，對于業(yè)績會有一定的推動作用。”白玉峰認為，相對高端白酒，中低端產(chǎn)品的運作更加需要精耕細作，需要針對中低端市場建立相匹配的銷售團隊。

中低端全面布局

面對新的市場形勢，如何對經(jīng)營進行調(diào)整，水井坊也明確了新方向。

“一是優(yōu)化銷售體系，更加緊密地結(jié)合市場和消費者；二是應(yīng)對高端白酒消費對象的變化，調(diào)整新的商業(yè)模式；三是充分理解經(jīng)銷商在當前形勢下的困難……”大米昨日表示。

“水井坊一直致力于中高端白酒的生產(chǎn)銷售，如今公司隨高端白酒市場變化已經(jīng)作了調(diào)整，包括市場銷售服務(wù)、市場策略、營銷體系，公司2013年要發(fā)力中低檔產(chǎn)品，延長產(chǎn)品線。2013年，公司將推出10款新品，其中6款已經(jīng)推出，主要是中低端市場?！苯衲?月，水井坊董事長黃建勇曾表示，這6款產(chǎn)品價位大多在幾十元到一兩百元之間。

去年以來，水井坊加大了在中低端領(lǐng)域的布局，“天號陳”產(chǎn)品就是集中體現(xiàn)。

“根據(jù)公司掌握的情況，天號陳上半年市場表現(xiàn)和上升都比較好?！苯衲?月，水井坊一位內(nèi)部人士接受《每日經(jīng)濟新聞》記者采訪時表示。

據(jù)了解，“天號陳”產(chǎn)品銷售業(yè)績在2013年1~8月同比增長了一倍。為此，水井坊今年還專門成立了“天號陳”事業(yè)部。