每經(jīng)記者孫衛(wèi)濤發(fā)自北京 傳統(tǒng)老字號(hào)企業(yè)要“中西結(jié)合”了？ 據(jù)新華網(wǎng)報(bào)道，1月8日，中華老字號(hào)企業(yè)天津狗不理集團(tuán)宣布，將赴海外并購(gòu)美國(guó)一家知名連鎖咖啡企業(yè)，收購(gòu)事宜將在今年上半年完成。 1月8日，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者試圖聯(lián)系狗不理集團(tuán)求證此事，但是至截稿時(shí)間未能取得聯(lián)系。 當(dāng)日，天津市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)李家津在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)表示，還未聽(tīng)說(shuō)此事。 值得關(guān)注的是，報(bào)道中未透露被收購(gòu)的美國(guó)咖啡連鎖企業(yè)的名稱，但據(jù)稱該企業(yè)在４０多個(gè)國(guó)家的數(shù)百家連鎖店，而狗不理集團(tuán)欲借助這一并購(gòu)一舉進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。 這引起不少消費(fèi)者的猜測(cè)，有人認(rèn)為星巴克，也有人認(rèn)為是唐恩都樂(lè)。不過(guò)更多的消費(fèi)者是質(zhì)疑中餐和西餐并購(gòu)是否合適。 李家津認(rèn)為，狗不理并購(gòu)一個(gè)西餐企業(yè)并沒(méi)有越過(guò)餐飲的范圍，可以接受，而且也是一種有益的探索，而且現(xiàn)在國(guó)家鼓勵(lì)有實(shí)力的企業(yè)能走出國(guó)門(mén)并購(gòu)，應(yīng)該給予鼓勵(lì)。 公開(kāi)資料顯示，天津狗不理狗擁有１５５年歷史，是商務(wù)部首批認(rèn)定的“中華老字號(hào)”與“中國(guó)十大餐飲品牌企業(yè)”，曾入選國(guó)務(wù)院公布的國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 2005年，狗不理完成改制，由國(guó)企變身多元化投資的股份制企業(yè)。之后快速發(fā)展起來(lái)，目前狗不理在國(guó)內(nèi)多個(gè)省市擁有30家直營(yíng)門(mén)店，涉及正餐酒店、賓館住宿、食品工業(yè)、物流配送以及培訓(xùn)基地等業(yè)務(wù)板塊。 據(jù)新華網(wǎng)的報(bào)道稱，天津狗不理集團(tuán)股份有限公司董事長(zhǎng)張彥森，曾在國(guó)外多次考察餐飲市場(chǎng)，感受到中餐在國(guó)外中高檔商務(wù)餐飲市場(chǎng)占有率太小，受歡迎程度不高，影響著世界對(duì)中餐的印象。因此決定收購(gòu)?fù)鈬?guó)連鎖企業(yè)“走出去”的戰(zhàn)略。 另?yè)?jù)了解，目前狗不理集團(tuán)正在積極申請(qǐng)上市之中。