《《《

專訪杭州娃哈哈集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理宗慶后——

白酒板塊力爭(zhēng)3~5年上市 娃哈哈去年?duì)I收783億

杜冉樂(lè)

在當(dāng)前國(guó)內(nèi)的食品飲料領(lǐng)域，如果缺少了娃哈哈集團(tuán)的聲音，那將會(huì)是一件不完整的事情。這家企業(yè)歷經(jīng)了27年的風(fēng)雨兼程，已經(jīng)締造出了一個(gè)飲料王國(guó)，并成為中國(guó)最大的飲料生產(chǎn)企業(yè)。

而這家企業(yè)的締造者和掌舵人——董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理宗慶后，也曾多次問(wèn)鼎內(nèi)地富豪榜榜首之位。那么，這家企業(yè)何以能夠保持行業(yè)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)？在主業(yè)與多元化之間如何平衡發(fā)展？保持“基業(yè)長(zhǎng)青”的管理秘笈又是什么？

3月25日，宗慶后低調(diào)入蓉，次日參加了成都商報(bào)“我看未來(lái)20年”大型公益演講活動(dòng)。在活動(dòng)當(dāng)天（3月26日）上午8點(diǎn)半，穿著極為樸素、簡(jiǎn)單的宗慶后接受了 《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者（以下簡(jiǎn)稱NBD）的專訪，逐一解答了相關(guān)疑問(wèn)。

1

談主業(yè)優(yōu)勢(shì)

“綜合性競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)”

NBD：宗總，您好！能否先分享一下娃哈哈集團(tuán)去年總體的業(yè)績(jī)情況？

宗慶后：去年做了783億元的營(yíng)業(yè)收入，利稅139億元，增長(zhǎng)20%左右，去年成本上升比較高。

NBD：業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)點(diǎn)主要是哪一塊？

宗慶后：我們有一些新的產(chǎn)品和品種。

NBD：娃哈哈集團(tuán)作為中國(guó)飲料行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，最核心的元素是什么？

宗慶后：今年是娃哈哈集團(tuán)成立第27周年，我們一直是堅(jiān)持主業(yè)經(jīng)營(yíng)，把主業(yè)做強(qiáng)做大。他們說(shuō)我們是營(yíng)銷比較好，實(shí)際我認(rèn)為是綜合性的競(jìng)爭(zhēng)力，產(chǎn)品不好，營(yíng)銷本領(lǐng)再大也賣不動(dòng)。

這些年來(lái)，一個(gè)是不斷創(chuàng)新；第二個(gè)是不斷提高我們的技術(shù)水平和裝備水平。我們也有比較好的銷售網(wǎng)絡(luò)，在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力是比較強(qiáng)的。同時(shí)，還培育了一支穩(wěn)定的員工隊(duì)伍，企業(yè)發(fā)展，員工共享，他又是員工又是老板，多種因素促進(jìn)企業(yè)長(zhǎng)時(shí)間比較健康地發(fā)展。

NBD：您剛才提到的應(yīng)該是娃哈哈集團(tuán)的“全員持股”模式。那么，對(duì)于您一手培養(yǎng)起來(lái)的中高層，有什么樣的激勵(lì)機(jī)制保證他們不斷開拓創(chuàng)新？

宗慶后：我們是激勵(lì)機(jī)制和競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制相結(jié)合，我們給他們比較高的收入待遇，員工收入也不錯(cuò)，到現(xiàn)在還在解決住房問(wèn)題。

我每年也要考核，干得不好要下崗，重新競(jìng)聘上崗，下崗不是說(shuō)出去，而是說(shuō)崗位要調(diào)，從上面的崗位到下面崗位去，下面的人上來(lái)。

NBD：您如何看待當(dāng)前中國(guó)飲料行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)？娃哈哈在產(chǎn)品創(chuàng)新上有什么具體計(jì)劃？

宗慶后：中國(guó)飲料行業(yè)一直在增長(zhǎng)，去年全國(guó)產(chǎn)量1億多噸。人們都希望健康長(zhǎng)壽，我們希望往這方面發(fā)展，將生物工程和傳統(tǒng)中醫(yī)食療結(jié)合起來(lái)。