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談電商沖擊

“將來沖擊不會(huì)太大”

NBD：現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)成為大家熱議的話題，您認(rèn)為電商對(duì)于傳統(tǒng)零售渠道有沒有沖擊和影響？

宗慶后：現(xiàn)在我認(rèn)為是有沖擊的，但我認(rèn)為今后不會(huì)有太大的沖擊。他們都在賭，我認(rèn)為沒有必要賭。為什么？互聯(lián)網(wǎng)電商是虛擬經(jīng)濟(jì)，它把實(shí)業(yè)都搞完的話賣什么東西？電商是（實(shí)體店）的補(bǔ)充形式。

我們?nèi)魏稳瞬豢赡芟铝税嗑突丶疑暇W(wǎng)，他總要體驗(yàn)一些生活，他肯定要去商場逛逛，現(xiàn)在買貨也是在實(shí)體店看了以后再查網(wǎng)上的價(jià)。

NBD：您如何看待線上和線下O2O結(jié)合的商業(yè)模式？

宗慶后：這個(gè)我認(rèn)為比較好，增加服務(wù)。如果電商規(guī)范發(fā)展，我認(rèn)為是可以的，線上線下一起，線下做服務(wù)和送貨上門，如果不好可以退，這是比較好的。

NBD：在線上和線下結(jié)合方面，您有一些什么樣的建議？

宗慶后：我們產(chǎn)品還沒有上，因?yàn)閮r(jià)格比較低，分量比較重。會(huì)考慮在這方面發(fā)展，我們發(fā)展的是配送給經(jīng)銷商和批發(fā)商，就近配送，這比較好解決。

NBD：在零售商場里面，您對(duì)于線上和線下結(jié)合方面有沒有什么計(jì)劃？

宗慶后：現(xiàn)在在考慮，還沒有具體操作，而且我們也在不斷變化，要不斷創(chuàng)新才行。

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談食品安全

“關(guān)鍵在政府監(jiān)管”

NBD：當(dāng)前，食品安全受到很多人的關(guān)注。娃哈哈集團(tuán)在近30年的發(fā)展歷程中，又是怎么做到保障食品安全的？

宗慶后：我們的質(zhì)量管理是全程質(zhì)量管理、全面質(zhì)量管理、全域質(zhì)量管理。

我們這些年也很重視質(zhì)量管理，引進(jìn)了很多檢測儀器和人才，有國家認(rèn)證的檢測機(jī)構(gòu)。我們對(duì)原材料檢測，工業(yè)發(fā)展以后可能會(huì)有一些工業(yè)污染，帶來新的問題，所以我們有預(yù)警機(jī)制，經(jīng)常檢測。此外，我們?cè)谏a(chǎn)過程中，嚴(yán)控原材料，實(shí)行后端檢查前端的工藝質(zhì)量。

我認(rèn)為企業(yè)做品牌，一個(gè)是質(zhì)量，一個(gè)是誠信，我們對(duì)質(zhì)量問題是比較重視的。以前我也經(jīng)常說多頭管理，結(jié)果多頭不管，所以現(xiàn)在國家也在調(diào)整。中國食品安全方面的工作標(biāo)準(zhǔn)是全世界最嚴(yán)的，審計(jì)制度也是全世界最嚴(yán)的，關(guān)鍵是政府監(jiān)管問題。

現(xiàn)在，政府也重視監(jiān)管問題，大企業(yè)肯定是自律的，應(yīng)該說在食品安全方面還是比較有保障的。