餐飲行業(yè)經(jīng)過長期超常規(guī)發(fā)展后逐步回歸理性，但也亟須休養(yǎng)生息。建議一，餐飲業(yè)舉步維艱，主要表現(xiàn)在經(jīng)營困難、“四高一低”、稅收重。建議在營業(yè)稅、刷卡手續(xù)費(fèi)上給予政策優(yōu)惠扶助，以及清理其他不合理的收費(fèi)。建議二，把具有地標(biāo)性質(zhì)的永久性小吃街、小吃廣場建設(shè)納入城市發(fā)展規(guī)劃正當(dāng)其時(shí)。建議三，為了維護(hù)餐飲行業(yè)骨干隊(duì)伍的穩(wěn)定，促進(jìn)服務(wù)行業(yè)的繁榮和可持續(xù)發(fā)展，呼吁相關(guān)部門把擁有技師和高級技師的餐飲業(yè)高級職業(yè)藍(lán)領(lǐng)，納入當(dāng)?shù)鼐幼∽C管理范圍。