每經(jīng)編輯 每經(jīng)實習(xí)記者 黃宗彥 發(fā)自成都    

◎每經(jīng)實習(xí)記者 黃宗彥 發(fā)自成都

今年春節(jié)之后，白酒業(yè)顯現(xiàn)出回暖態(tài)勢：一些酒企的銷售額上漲、酒價回升。這是否意味著白酒業(yè)已觸底反彈？未來，高端品牌的集中度是否將進(jìn)一步提升？針對這些問題，在昨日（3月25日）完美收官的2015中國白酒創(chuàng)新發(fā)展合作論壇上，茅臺集團(tuán)名譽(yù)董事長季克良給出了他的理解。

在季克良看來，目前，白酒行業(yè)內(nèi)產(chǎn)銷依然不平衡，仍會繼續(xù)調(diào)整?！澳壳爱a(chǎn)量還沒有調(diào)整到位，還在小幅增長，未來產(chǎn)量應(yīng)該實現(xiàn)負(fù)增長?！毙袠I(yè)數(shù)據(jù)顯示，去年，中國白酒的產(chǎn)量為1250萬千升，銷售收入為5200多億元，但利潤僅為690億元。

此外，季克良對今后酒企的發(fā)展，表達(dá)了自己的看法，“對于各企業(yè)來講，還會有變化，有的（企業(yè)）可能會（實現(xiàn)）上升，有的可能繼續(xù)下行?！?/p>

中信證券食品飲料行業(yè)首席分析師黃魏認(rèn)為，去年，白酒行業(yè)維持5%以上增幅，銷售規(guī)模在5000多億元，“但是很多非龍頭企業(yè)負(fù)增長非常明顯；消費者結(jié)構(gòu)升級，強(qiáng)勢品牌侵蝕非強(qiáng)勢品牌的區(qū)域，這個趨勢已經(jīng)得到明顯驗證。”

在此背景下，未來中小白酒品牌生存空間是否會被高端品牌更大程度上侵蝕？季克良對此表示，今后不論是高、中端品牌市場，還是低端白酒品牌市場，都會向技術(shù)力量強(qiáng)、工藝出色、創(chuàng)新能力強(qiáng)、質(zhì)量保證體系好的企業(yè)集中。

對于今后白酒行業(yè)的發(fā)展趨勢，季克良此前就曾表示，本輪調(diào)整擠掉了大量泡沫，使一度“虛高”、“發(fā)燒”的價格回歸合理區(qū)間，同時還倒逼白酒企業(yè)從工藝、技術(shù)、品質(zhì)、營銷方式等方面進(jìn)行調(diào)整和創(chuàng)新。（在微信查找公眾號并關(guān)注“煮酒網(wǎng)”，查看季克良等酒業(yè)大佬們對酒業(yè)發(fā)展的獨到看法和預(yù)測。）