每經(jīng)編輯 每經(jīng)記者 江然 袁東 周恒    

◎每經(jīng)記者 江然 袁東 周恒

昨日（1月12日），星巴克（NASDAQ：SBUX）在成都召開了2016星巴克伙伴及家屬交流會(huì)，公司創(chuàng)始人、董事會(huì)主席及首席執(zhí)行官霍華德·舒爾茨現(xiàn)身蓉城。此外，會(huì)上意外出現(xiàn)的馬云，成為了會(huì)場(chǎng)的焦點(diǎn)。

霍華德·舒爾茨表示在十年前就已經(jīng)結(jié)識(shí)了馬云，而星巴克天貓旗艦店在上月的開設(shè)，也促成了兩家商業(yè)巨頭的“聯(lián)姻”，星巴克和阿里巴巴兩家公司的市值加起來(lái)接近了2萬(wàn)億元。馬云還透露，星巴克早就開進(jìn)了阿里巴巴公司里，而且生意火爆，每天能賣出一千多杯。

目前星巴克的市值已經(jīng)突破了5000億元人民幣，在7年時(shí)間里股價(jià)上漲超過(guò)十倍。為何發(fā)展如此迅猛？星巴克在昨日給出了他們的“秘籍”。

“伙伴是最大財(cái)富”

星巴克把旗下所有的員工都稱之為“伙伴”，意為事業(yè)上的伙伴。星巴克方面一直在強(qiáng)調(diào)，伙伴是他們最大“財(cái)富”。

在昨日的“星巴克中國(guó)伙伴家屬交流會(huì)”上，舒爾茨為中國(guó)“伙伴”流了兩次淚。當(dāng)入職僅一年的甘肅小伙兒丁加強(qiáng)帶著他的老父親，在臺(tái)上講述他家人和星巴克的故事時(shí)，舒爾茨和到場(chǎng)的全體星巴克員工集體起立鼓掌。鏡頭掃到舒爾茨臉上時(shí)，全場(chǎng)一千多名“伙伴”發(fā)現(xiàn)，62歲的舒爾茨眼中泛著淚花。

在舒爾姿看來(lái)，星巴克之所以能開到23000多家門店，為全世界億萬(wàn)人服務(wù)，是因?yàn)樗麄兡芄蚕沓晒?，他們以正確的方式打造正確的公司，“正確的方式就是平衡，就是利潤(rùn)和分享的平衡。”

17年前，星巴克準(zhǔn)備在北京開第一家店，當(dāng)時(shí)很多人都不看好，因?yàn)橹袊?guó)人沒有喝咖啡的習(xí)慣，是一個(gè)茶文化的社會(huì)。但是，現(xiàn)在星巴克在中國(guó)有2000多家門店，舒爾茨認(rèn)為中國(guó)市場(chǎng)甚至超過(guò)了美國(guó)的市場(chǎng)規(guī)模。為什么星巴克能在中國(guó)取得成功呢？舒爾茨認(rèn)為，星巴克的好咖啡、好門店是次要的，最重要的是他們超過(guò)了客戶的期望值，因?yàn)樗麄儛鄞鳌盎锇椤保ハ鄮椭?，互相培養(yǎng)，互相撫育，承擔(dān)了責(zé)任，并意識(shí)到什么是真正的成功。

星巴克一直在向員工傳遞一種理念，“伙伴”是他們最大的財(cái)富，數(shù)以萬(wàn)計(jì)的“綠圍裙”成就了星巴克的成功。

為了進(jìn)一步“共享”，也為了穩(wěn)定中國(guó)區(qū)團(tuán)隊(duì)，星巴克中國(guó)區(qū)總裁王靜瑛宣布，為所有中國(guó)自營(yíng)市場(chǎng)門店滿六個(gè)月以上的全職咖啡師和值班主管提供月度住房津貼；已連續(xù)在星巴克服務(wù)滿10年的全職員工，可申請(qǐng)享有長(zhǎng)達(dá)一年的無(wú)薪假期。

星巴克（中國(guó)）人力資源副總裁余華介紹，在中國(guó)星巴克有3萬(wàn)名員工，平均年齡27歲，70%以上有著大專級(jí)以上的學(xué)歷。舒爾茨的朋友馬云認(rèn)為，星巴克成功不在于咖啡的銷售量或者開門店的數(shù)量，而是因?yàn)榘延袩釔邸⒂嘘P(guān)心、有責(zé)任、懂分享的優(yōu)秀年輕人結(jié)合在了一起。

全球有兩萬(wàn)多家門店

星巴克在全球販賣咖啡的同時(shí)，也正在建立他們龐大的商業(yè)帝國(guó)。

目前星巴克的市值已經(jīng)高達(dá)驚人的5531億元人民幣（合計(jì)841億美元），如果星巴克在A股上市，其總市值會(huì)名列滬深兩市第五名，甚至高于中國(guó)人壽。值得注意的是，從2009年開始，星巴克股價(jià)就開始持續(xù)上漲，在7年時(shí)間里股價(jià)上漲超過(guò)了10倍。

納斯達(dá)克綜合指數(shù)在2009年至2015年7年間漲幅為218%，而星巴克股票在同期卻大漲10倍以上，遠(yuǎn)超大盤指數(shù)。目前星巴克的市盈率為35倍左右，并非高得離譜。

是什么支撐了星巴克股價(jià)的長(zhǎng)期持續(xù)上漲？這跟星巴克的持續(xù)快速擴(kuò)張密不可分。2009年初，星巴克的門店數(shù)為16680家，此后星巴克新增門店逐年上升，到2015年9月，星巴克全球門店已經(jīng)達(dá)到了23043家。

隨著門店數(shù)目的不斷增加，星巴克的營(yíng)收業(yè)績(jī)也是逐年向好。根據(jù)彭博終端的數(shù)據(jù)顯示，星巴克的營(yíng)業(yè)收入從2009年的97.75億美元上漲到2015年的191.63億美元；凈利潤(rùn)也從2009年的6.11億美元上升到2015年的24.97億美元。

除了美國(guó)本土以外，包括亞太地區(qū)已經(jīng)成為了星巴克的第二大市場(chǎng)，且近期強(qiáng)勁的增長(zhǎng)速度顯得尤為矚目。在星巴克的2015財(cái)年，包括中國(guó)的亞太地區(qū)營(yíng)業(yè)收入從11.3億美元上漲至23.96億美元，該地區(qū)的收入占星巴克總收入的比重也從6.9%上漲至12.5%。

中國(guó)市場(chǎng)更是星巴克的一個(gè)重要發(fā)展區(qū)域。王靜瑛表示，目前星巴克在中國(guó)已經(jīng)開設(shè)了2000家門店，旗下員工人數(shù)超過(guò)3萬(wàn)。

舒爾茨也看好星巴克在中國(guó)的發(fā)展，昨天他信心滿滿地指出：“我堅(jiān)信中國(guó)的未來(lái)不光是中國(guó)富裕人群的增長(zhǎng)，而是我們親眼看到中國(guó)人民心中的人文主義，人性的光輝，你們是辛勤努力的人民?！?/p>

雖然星巴克的股價(jià)已經(jīng)漲了那么多，但是市場(chǎng)仍然看好。JP摩根在最新的研報(bào)就給予了星巴克“增持”的評(píng)級(jí)，并認(rèn)為該股票仍會(huì)繼續(xù)上漲，而上漲的邏輯是星巴克在市場(chǎng)上的稀缺性使公司在未來(lái)3到5年內(nèi)仍有15%到20%的增長(zhǎng)空間。