每經(jīng)編輯 每經(jīng)記者 陳鵬麗    

◎每經(jīng)記者 陳鵬麗

隨著城鎮(zhèn)微波爐普及率的攀高及新興廚電品類的出現(xiàn)，微波爐正面臨增長乏力的難題。

日前，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者從美的廚電事業(yè)部了解到，美的、格蘭仕兩家企業(yè)占據(jù)著全球七成以上的微波爐產(chǎn)能，但中國微波爐企業(yè)正在遭遇尷尬——產(chǎn)銷量稱霸全球，國內(nèi)微波爐市場規(guī)模卻不及煙機(jī)零頭。

家電分析師梁振鵬表示，中國微波爐市場近幾年來的確增長緩慢，因?yàn)槌擎?zhèn)市場基本飽和，想要獲取明顯增長需要在農(nóng)村市場進(jìn)行突破。中怡康廚衛(wèi)電器事業(yè)部總經(jīng)理施婷告訴記者，隨著廚電新興品類出現(xiàn)，烤箱和蒸箱等產(chǎn)品與微波爐部分功能出現(xiàn)重合。

國內(nèi)市場規(guī)模增長乏力

1月20日，在美的廚電事業(yè)部媒體開放日上，美的方面宣布其廚電產(chǎn)品單品智能化全面提速。在談及微波爐時，美的廚電技術(shù)研發(fā)總監(jiān)劉剛透露，“我們跟格蘭仕的產(chǎn)能基本上就占了全球微波爐行業(yè)的70%?！?/p>

據(jù)了解，從全球來看，微波爐生產(chǎn)企業(yè)主要為中國的美的和格蘭仕兩家企業(yè)，除了自有品牌銷售外，他們也為國外企業(yè)代工。

施婷告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，格蘭仕和美的還占據(jù)著國內(nèi)微波爐市場90%~95%的市場份額。昨日（1月25日），格蘭仕相關(guān)人士在接受記者采訪時稱，微波爐在中國市場的繁榮來自于格蘭仕身體力行20年的消費(fèi)引導(dǎo)和培育，世界上每銷售兩臺微波爐就有一臺出自格蘭仕。

“全球微波爐市場而言，也還是格蘭仕和美的產(chǎn)銷量最大?！绷赫聩i也告訴記者。

雖然產(chǎn)銷量稱霸全球，但國內(nèi)微波爐市場也正在面臨一個尷尬的現(xiàn)實(shí)，那就是國內(nèi)市場規(guī)模不及一些產(chǎn)品的零頭。

據(jù)中怡康推總數(shù)據(jù)顯示，相對于電烤箱等新興品類40%的高速增長，2015年傳統(tǒng)微波爐產(chǎn)品的零售額同比增速為5.5%。據(jù)中怡康測算，去年上半年微波爐零售額僅為39億元，市場規(guī)模并不大。記者留意到，從中怡康的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來看，同期油煙機(jī)的零售總量為129萬臺，零售額總量為344.7億元，上半年國內(nèi)微波爐的市場規(guī)模為油煙機(jī)的11%，甚至未及油煙機(jī)的零頭。

但在國外，據(jù)海關(guān)總署數(shù)據(jù)，2015年上半年國內(nèi)微波爐出口量為2644萬個，出口額為80.2億元。盡管公開數(shù)據(jù)顯示，在西方發(fā)達(dá)國家微波爐的家庭普及率早已高達(dá)80%~90%，但中國微波爐出口額仍遠(yuǎn)高于同期國內(nèi)零售額。

“美國、歐洲等國家地區(qū)還是比較喜歡用微波爐，微波爐在那邊接受程度比較高?！眲偙硎?。

格蘭仕相關(guān)人士也告訴記者，2015年格蘭仕內(nèi)銷1000萬臺，但外銷是內(nèi)銷的兩倍。

智能化帶動二次起飛？

對于這個尷尬現(xiàn)狀，梁振鵬認(rèn)為，國內(nèi)微波爐市場近幾年增長緩慢，主要是因?yàn)槌擎?zhèn)居民的微波爐擁有量已經(jīng)很高，城鎮(zhèn)市場已經(jīng)飽和，而農(nóng)村市場未能得到有效挖掘。再則，微波爐雖然有很多復(fù)雜的烹飪功能，但消費(fèi)者絕大多數(shù)仍然停留在加熱功能的應(yīng)用上，“微波爐很難替代燃?xì)庠?、電磁爐?！?/p>

在施婷看來，美的與格蘭仕兩家企業(yè)非常強(qiáng)勁，為其他對手進(jìn)入行業(yè)設(shè)置了門檻，但也正因?yàn)橥婕姨伲鄬τ谄渌奉?，微波爐的營銷宣傳相對勢單力薄。而烤箱和蒸箱等廚房新興品類在功能上與微波爐也有所重合，“中國廚房本來就很小，廚房電器之間難免發(fā)生功能搶奪?！?/p>

在行業(yè)增長緩慢下，企業(yè)也紛紛對微波爐進(jìn)行了智能化升級。據(jù)了解，美的微波爐變頻技術(shù)已經(jīng)入選國家火炬計(jì)劃，格蘭仕則在2013年已經(jīng)推出“雙變頻”微波爐。

據(jù)了解，美的內(nèi)銷變頻技術(shù)微波爐2015年銷量同比增長2.5倍。格蘭仕提供的數(shù)據(jù)則顯示，格蘭仕微波爐智能化產(chǎn)品占9成以上，2015年一整年格蘭仕微波爐銷售量同比增長25%。

施婷認(rèn)為，微波爐智能化對微波爐市場有一定的推動作用。而奧維云網(wǎng)（AVC）研究院院長張彥斌則表示，“微波爐不是剛性需求，想要大的提升，恐怕是很難的了。”