中國(guó)蔬菜之鄉(xiāng)山東壽光是我國(guó)冬暖式蔬菜大棚的發(fā)源地，蔬菜產(chǎn)業(yè)享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。在全國(guó)各地蔬菜產(chǎn)業(yè)競(jìng)相發(fā)展背景下，壽光市正圍繞“品質(zhì)農(nóng)業(yè)”發(fā)展，從種植結(jié)構(gòu)、技術(shù)管理和機(jī)制探索方面著力蔬菜產(chǎn)業(yè)升級(jí)，新做法、新思路、新理念不斷涌現(xiàn)。

白天農(nóng)民晚上市民 白色“工廠(chǎng)”提檔升級(jí)

“再過(guò)一個(gè)多月，我這新‘工廠(chǎng)’就建好了。”站在化龍鎮(zhèn)中東部的洛城大棚園區(qū)內(nèi)7、8米高的新大棚棚頂上，壽光市洛城街道屯西村45歲的新市民葛懷堂很樂(lè)呵，2012年城中村改造“洗腳上樓”后的他老琢磨著找地“玩（種）個(gè)大點(diǎn)的棚”。

洛城街道黨工委書(shū)記馬煥軍說(shuō)，不少洛城新市民有種棚愿望，而不遠(yuǎn)的化龍鎮(zhèn)轉(zhuǎn)變?yōu)槭卟水a(chǎn)業(yè)用地存量土地多，兩地一拍即合：化龍鎮(zhèn)集中流轉(zhuǎn)土地，洛城街道組織以村為單位集中建設(shè)運(yùn)營(yíng)。

“新大棚長(zhǎng)近200米，寬30米。”說(shuō)起新大棚的好處，屯西村書(shū)記葛茂學(xué)打開(kāi)話(huà)匣子：比老棚采光好、提溫快、蟲(chóng)害少，各種機(jī)械也能進(jìn)去，電動(dòng)放風(fēng)、水肥一體化等科技含量高……

壽光市委常委、副市長(zhǎng)王惠玲表示，蔬菜大棚是壽光百姓的致富“工廠(chǎng)”。壽光市正圍繞“品質(zhì)農(nóng)業(yè)”，將“兩改”（舊棚改新棚、大田改大棚）作為優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)農(nóng)民增收的舉措。

“兩改”需要土地的有序流轉(zhuǎn)，為保證規(guī)模生產(chǎn)的這個(gè)前提，壽光市尊重農(nóng)民創(chuàng)造，因地制宜推廣了多種土地流轉(zhuǎn)模式：村集體整體流轉(zhuǎn)、戶(hù)戶(hù)之間的土地交換、村兩委反租倒包、異鎮(zhèn)異村流轉(zhuǎn)等等。

病蟲(chóng)害控制志在精準(zhǔn)  菜農(nóng)吃下定心丸

走進(jìn)孫家集街道三元朱村種菜大戶(hù)徐承軍的大棚，一排排黃瓜生長(zhǎng)旺盛，等待采摘。徐承軍說(shuō)，這一季的黃瓜換了新品種，即使沒(méi)怎么打藥，也不用為病蟲(chóng)害擔(dān)心了。

“新黃瓜品種抗病性強(qiáng)，降低了越冬溫室黃瓜霜霉、灰霉、蚜蟲(chóng)、粉虱等病蟲(chóng)害問(wèn)題。”當(dāng)?shù)厥卟宿r(nóng)藝師劉春香說(shuō)。通過(guò)良種提高植株抗病性，壽光農(nóng)民正通過(guò)科技手段精準(zhǔn)地調(diào)節(jié)大棚溫濕度、補(bǔ)充肥水，完成蔬菜病蟲(chóng)害的前端控制。

加強(qiáng)種子種苗研發(fā)是壽光近年來(lái)科技強(qiáng)農(nóng)的一個(gè)重點(diǎn)。壽光市農(nóng)業(yè)局黨委委員信俊仁說(shuō)，在這里建成的國(guó)家現(xiàn)代蔬菜種業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地研發(fā)中心已初具規(guī)模，通過(guò)審定、鑒定的蔬菜新品種46個(gè)，種苗年繁育能力達(dá)到14億株。

王惠玲表示，針對(duì)設(shè)施蔬菜連作造成的土壤板結(jié)、土壤次生鹽漬化、根結(jié)線(xiàn)蟲(chóng)等現(xiàn)象，壽光持續(xù)推行了測(cè)土配方施肥、水肥一體化等技術(shù)，全市測(cè)土配方施肥面積達(dá)到215萬(wàn)畝，水肥一體化推廣面積達(dá)到10萬(wàn)畝。

同時(shí)，讓農(nóng)民煩心的大棚污染問(wèn)題也正在解決。“設(shè)施蔬菜面源污染比較嚴(yán)重，壽光推廣了蔬菜秸稈綜合利用、水肥一體化、地膜污染防治‘三項(xiàng)技術(shù)’。”壽光市農(nóng)業(yè)局能源辦主任張?jiān)泼髡f(shuō)。 

合作社再聯(lián)合 從靠經(jīng)驗(yàn)到靠制度種菜

在古城街道壘村農(nóng)民楊茂明的西紅柿大棚里，這位有著10年種菜經(jīng)驗(yàn)的老農(nóng)民與記者分享在自家田間的一場(chǎng)實(shí)驗(yàn)成果：“聯(lián)合社控水控肥規(guī)程指導(dǎo)下種植的小西紅柿實(shí)驗(yàn)區(qū)，比自家種植習(xí)慣種植的同樣面積實(shí)驗(yàn)區(qū)增產(chǎn)10%，而且省下100元化肥錢(qián)。

“原來(lái)以為自己已經(jīng)是種菜能手了，看來(lái)還是要相信科學(xué)技術(shù)啊。”楊茂明田里的這場(chǎng)實(shí)驗(yàn)是壽光蔬菜之家聯(lián)合社對(duì)菜農(nóng)精準(zhǔn)植保服務(wù)的最新案例，而高產(chǎn)節(jié)肥背后是農(nóng)民組織化程度的提高。

壽光市農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)張茂海介紹，去年以來(lái)，在推動(dòng)村“兩委”領(lǐng)辦合作社基礎(chǔ)上，市級(jí)成立菜農(nóng)之家聯(lián)合社，搭建封閉式的“聯(lián)社＋合作社＋社員”的新型蔬菜產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)服務(wù)體系，合作社集多項(xiàng)服務(wù)于一體，引導(dǎo)社員開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

目前已培育了213家村兩委領(lǐng)辦的合作社，發(fā)展了13個(gè)菜農(nóng)之家聯(lián)合社分社。

“農(nóng)業(yè)的發(fā)展根本上還是規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化，首先必須組織化”，菜農(nóng)之家聯(lián)合社理事長(zhǎng)朱在軍說(shuō)，“在壽光種菜我們努力做到，政府是主導(dǎo)，家庭是基礎(chǔ)，合作社是主體，聯(lián)合社是紐帶，而我們聯(lián)合社要做的就是提供標(biāo)準(zhǔn)化的社會(huì)化服務(wù)。”新華社