天津狗不理包子，中華老字號(hào)總店。 東方IC圖

老字號(hào)要有傳承、要有規(guī)矩，同時(shí)也要有變化并跟上時(shí)代的腳步。近年來，隨著國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的日新月異，部分老字號(hào)企業(yè)積極轉(zhuǎn)變經(jīng)營方式，開拓業(yè)務(wù)領(lǐng)域，在企業(yè)市場競爭力不斷提高的同時(shí)，資本市場也出現(xiàn)了如全聚德、同仁堂等多家老字號(hào)或擁有老字號(hào)品牌的上市公司身影。

《證券日?qǐng)?bào)》記者通過同花順數(shù)據(jù)得知，目前A股市場共有49家老字號(hào)類上市公司。具體來看，共有21家食品飲料類上市公司、14家醫(yī)藥生物類上市公司、5家商業(yè)貿(mào)易類上市公司及9家其他類行業(yè)上市公司。值得注意的是，在這49家上市公司中，僅有一家上市公司2015年凈利潤為負(fù)數(shù)，其余48家老字號(hào)類上市公司均在2015年實(shí)現(xiàn)了不同程度的盈利情況，其中，盈利數(shù)額超過10億元的共有13家公司。

在A股市場老字號(hào)企業(yè)分布較多的三大行業(yè)中，從整體來看，目前A股市場中食品飲料行業(yè)共有78家上市公司，2015年實(shí)現(xiàn)盈利的企業(yè)共有71家；214家醫(yī)藥生物類上市公司中，205家企業(yè)2015年實(shí)現(xiàn)盈利；96家商業(yè)貿(mào)易類上市公司中，87家企業(yè)2015年實(shí)現(xiàn)盈利。綜合來看，老字號(hào)企業(yè)所屬的行業(yè)類型中，其盈利狀況均有不錯(cuò)的表現(xiàn)。

稍早之前，狗不理集團(tuán)董事長張彥森在接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示，老字號(hào)不僅是國家商業(yè)的根基與脊梁，同樣也是國家文化的體現(xiàn)?？梢哉f，老字號(hào)企業(yè)的發(fā)展不僅得益于自身發(fā)展，資本市場同樣為老字號(hào)企業(yè)快速發(fā)展提供了一個(gè)良好的機(jī)遇。

據(jù)了解，國務(wù)院總理李克強(qiáng)在5月11日主持召開的國務(wù)院常務(wù)會(huì)議時(shí)提到，部署促進(jìn)消費(fèi)品工業(yè)增品種提品質(zhì)創(chuàng)品牌，更好滿足群眾消費(fèi)升級(jí)需求；推動(dòng)中華老字號(hào)傳承升級(jí)，支持企業(yè)培育新品牌。

“引入資本和企業(yè)上市,都是老字號(hào)企業(yè)做大規(guī)模、融資發(fā)展的方法之一。”中華老字號(hào)工作委員會(huì)副秘書長沈健基認(rèn)為,老字號(hào)企業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢(shì)就是其傳承而來的企業(yè)文化,并有百姓公認(rèn)的口碑和榮譽(yù)。因而，老字號(hào)首先要傳承好自身的產(chǎn)品,并在傳承的基礎(chǔ)上積極創(chuàng)新,同時(shí)，做好歷史文化的傳播,把獨(dú)特文化與正常經(jīng)營結(jié)合起來,這樣才有讓老字號(hào)企業(yè)具有生命力和根基。