◎余豐慧

大蒜價(jià)格趕超豬肉，眼下已經(jīng)成為北方家庭餐桌上的熱門話題。自去年下半年以來(lái)，當(dāng)?shù)氐拇笏庑星椴粩嗪棉D(zhuǎn)，今年3月中下旬，蒜價(jià)達(dá)到每斤6.7元左右，已超過(guò)2010年每斤6.4元的歷史最高值。

據(jù)官方的數(shù)據(jù)披露，這個(gè)冬天剛開(kāi)始，全國(guó)的大蒜幾乎都在漲價(jià)。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，截至10月底，大蒜的批發(fā)價(jià)也已漲至12.5元/公斤，今年漲幅達(dá)到了69%，創(chuàng)出歷史新高。

大蒜價(jià)格因每隔上三五年就要大幅波動(dòng)一回，蒜商飽受其苦。筆者觀察，“蒜你狠”或卷土重來(lái)。

從2010年開(kāi)始，到2012年，再到如今，每一輪物價(jià)上漲，“蒜你狠”都是“帶頭大哥”。這一輪蒜價(jià)大漲，還要從貨幣因素上挖掘深層次原因。

接下來(lái)的一段時(shí)間，必須謹(jǐn)防“蒜你狠”卷土重來(lái)引發(fā)新一輪物價(jià)上漲。以2010年和2012年的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，大蒜價(jià)格上漲通常是通貨膨脹的前奏。從漲幅來(lái)看，2009年大蒜價(jià)格的上漲幅度遠(yuǎn)超同期的房?jī)r(jià)和股市漲幅。歷史上，蒜價(jià)的上漲與貨幣政策關(guān)聯(lián)度很高。其中，2010年~2011年較為明顯，大蒜價(jià)格上漲比CPI提前兩個(gè)月左右。

實(shí)際上，蒜價(jià)這次突然加速走高，投機(jī)炒作者的推波助瀾功不可沒(méi)。目前，實(shí)體經(jīng)濟(jì)壓力仍存，股市低迷，房地產(chǎn)業(yè)整體走低，而大量社會(huì)游資像無(wú)頭蒼蠅一樣到處亂撞，極有可能再次爆炒大蒜。此外，考慮到有前兩次成功炒作的示范效應(yīng)，不排除部分游資想再賺一杯羹。

面對(duì)上述情況，一方面須加大力度引導(dǎo)資金進(jìn)入實(shí)體經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域，給其尋找有利于經(jīng)濟(jì)良性發(fā)展，又有較好回報(bào)的出路；另一方面，應(yīng)遏制游資進(jìn)入大蒜等農(nóng)副產(chǎn)品領(lǐng)域。

還有一點(diǎn)應(yīng)引起重視，即蒜價(jià)暴漲可能引發(fā)農(nóng)民一哄而起大面積種植，給來(lái)年埋下隱患。政府要做的，是及時(shí)給農(nóng)民提供種植面積增減信息、價(jià)格變動(dòng)信息以及未來(lái)大蒜價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè)，引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)合理種植，防止盲目跟風(fēng)導(dǎo)致來(lái)年供過(guò)于求，造成蒜價(jià)大起大落。

當(dāng)前，我國(guó)經(jīng)濟(jì)下行壓力仍然不小，如果“蒜你狠”帶動(dòng)物價(jià)走高，通脹反彈，則通脹和經(jīng)濟(jì)下行壓力兩個(gè)背離的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象相互交織，勢(shì)必影響整體調(diào)控效果。