每經(jīng)編輯 陳星    

多年以前，當(dāng)人們還在糾結(jié)“紅燒牛肉”和“老壇酸菜”哪個(gè)更好吃時(shí)，有一款方便面跳出了口味之爭，將注意力放在了面餅上。

2005年，五谷道場的廣告橫空出世，品牌代言人陳寶國一身《大宅門》里的白七爺裝扮，將仆人端上來的一碗油炸方便面一掌摑開：“我不吃油炸方便面！”隨后拿起五谷道場的方便面說道：“這才是非油炸的健康方便面！”畫面最后定格在“拒絕油炸、還我健康”這樣的字眼上。

于是，“非油炸”概念和主打該概念的五谷道場瞬間“火了”，2006年就做到了15億元的銷售額。

然而好景不長，2008年五谷道場因各地欠款太多而全面停產(chǎn)；在2009年“嫁入”中糧集團(tuán)后，如今，或許仍逃脫不了被拋棄的命運(yùn)。

每日經(jīng)濟(jì)新聞（微信號(hào)：nbdnews）記者注意到，11月25日，中糧五谷道場食品有限公司（以下簡稱五谷道場食品公司）100%股權(quán)及5367萬元債權(quán)在北京產(chǎn)權(quán)交易所掛牌出售。去年經(jīng)營為虧損的五谷道場食品公司，掛牌公告價(jià)格僅稱“面議”。

五谷道場去年虧損1.9億

據(jù)了解，此次被出售的五谷道場食品公司，公司主打產(chǎn)品，正是近年來逐漸淡出消費(fèi)者視野的五谷道場方便面。

每日經(jīng)濟(jì)新聞（微信號(hào)：nbdnews）記者查詢發(fā)現(xiàn)，五谷道場食品公司由中糧天然五谷食品投資有限公司（以下簡稱中糧天然五谷公司）全資持有，而后者是中糧集團(tuán)的全資子公司。

朱丹蓬認(rèn)為，“五谷道場作為非油炸方便面，屬于業(yè)內(nèi)小眾，具有先天不足。其次近年來消費(fèi)者觀念升級(jí)，方便面大行業(yè)衰落是五谷道場近兩年逐步停產(chǎn)的客觀原因。在業(yè)績無法匹配中糧要求的情況下，被拋棄是遲早的事。”

據(jù)掛牌公告披露，五谷道場食品公司2015年?duì)I收1.26億元，凈利潤虧損1.9億元，僅1.18億總資產(chǎn)的公司，負(fù)債高達(dá)9.27億元。而截至2016年9月，五谷道場食品公司凈利潤仍虧損504萬元。

而在今年8月，江西五谷食品公司100%股權(quán)及債權(quán)就在北交所掛牌尋求出售。該公司的主要業(yè)務(wù)即生產(chǎn)五谷道場油炸和非油炸方便面系列產(chǎn)品。

這家同為中糧天然五谷公司全資子公司的標(biāo)的掛牌價(jià)顯示為1.25億元左右，其中股權(quán)標(biāo)價(jià)0.0001萬元，其余金額皆為債權(quán)構(gòu)成。該公司在去年同樣是虧損。

淘汰不良資產(chǎn)或是主因

新金融觀察報(bào)認(rèn)為，喊出非油炸健康，相當(dāng)于五谷道場把自己推到了整個(gè)行業(yè)的對(duì)立面。尤其當(dāng)行業(yè)協(xié)會(huì)也出面表態(tài)非油炸并不比油炸健康多少，這無異于直接掐住了五谷道場的七寸。失去了核心競爭力和公信力的五谷道場，市場份額萎縮也就在所難免。

當(dāng)然，更致命的還是資金鏈問題。2008年前后，五谷道場因?yàn)榻?jīng)營決策失誤導(dǎo)致管理問題突出，資金壓力巨大。在停產(chǎn)一年多后，五谷道場正式提出重整申請(qǐng)。

中糧也曾為盤活五谷道場做出努力。2009年，中糧集團(tuán)拿出1.09億元用于五谷道場清償債務(wù)及支付破產(chǎn)費(fèi)用，正式接盤公司。中糧不僅通過財(cái)務(wù)借款為五谷道場提供2億元資金支持，亦在入駐后聘用康師傅創(chuàng)始人之一、白象方便面總裁宋國良擔(dān)任五谷道場新任掌舵手，并大范圍進(jìn)行品牌推廣，研發(fā)新品。

即使此后五谷道場業(yè)績表現(xiàn)并不亮眼，2013年時(shí)任中糧集團(tuán)董事長寧高寧仍表態(tài)稱，“五谷道場沒有做好，我們就換團(tuán)隊(duì)重新嘗試。五谷道場的團(tuán)隊(duì)換了三次，但并不表明這個(gè)行業(yè)做不下去。”

而此次出售資產(chǎn)，似乎說明中糧集團(tuán)終于決心與五谷道場說再見。中糧官網(wǎng)信息顯示，“中糧要用3年時(shí)間重組整合和淘汰退出企業(yè)百戶，法人機(jī)構(gòu)減少20%。”

此前，中糧已處理金帝巧克力、君頂酒莊等資產(chǎn)。針對(duì)中糧出售五谷道場及資產(chǎn)清理的考慮，記者試圖采訪中糧集團(tuán)董秘殷建豪，但截至發(fā)稿時(shí)未獲回復(fù)。

就中糧頻繁剝離不良資產(chǎn)的動(dòng)作，朱丹蓬認(rèn)為，“這是中糧新任領(lǐng)導(dǎo)班子上任后，為打造世界大糧商，改善業(yè)績報(bào)表這一戰(zhàn)略目標(biāo)所做的調(diào)整。”

不過，就目前整個(gè)方便面行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢來看，要找到五谷道場的接盤者并不容易。

據(jù)中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)報(bào)道，2016年中國方便食品大會(huì)上公布的數(shù)據(jù)顯示，目前中國方便面產(chǎn)業(yè)已連續(xù)下滑了四年，而調(diào)整還在繼續(xù)。去年中國內(nèi)地方便面總產(chǎn)量362.49億份，較上年下跌8.54%；銷售額490.91億元，同比下跌6.75%。而這種調(diào)整仍在繼續(xù)。根據(jù)其對(duì)全國22家方便面企業(yè)的統(tǒng)計(jì)，有9家都出現(xiàn)銷售下跌，多個(gè)品牌已經(jīng)開始調(diào)整經(jīng)營方向。

五谷道場是目前中糧旗下唯一的方便面品牌，一旦接盤者出現(xiàn)，也意味著中糧退出了方便面市場。

本文為｜每日經(jīng)濟(jì)新聞  nbdnews  原創(chuàng)文章｜

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