超市里的蔬菜區(qū)。中新網(wǎng)記者 李金磊 攝

一季度國內(nèi)物價漲幅維持在低位水平。豬肉、羊肉、雞蛋、蔬菜等老百姓菜籃子核心食品價格持續(xù)下跌或高位回落。未來，大家也不用擔心“菜籃子”價格會反彈大漲。農(nóng)業(yè)部預(yù)計，蔬菜價格將繼續(xù)季節(jié)性回落；豬價將呈高位震蕩、小幅下跌態(tài)勢；雞蛋、雞肉等禽產(chǎn)品價格今年將總體較為低迷。

一季度食品價格逐月回落

國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示，居民消費價格指數(shù)(CPI)比去年同期上漲1.4%。其中，1月份CPI同比上漲2.5%，2月份CPI同比上漲0.8%，3月份CPI同比上漲0.9%，CPI漲幅連續(xù)兩個月低于1%。大眾關(guān)注度較高的食品價格3月份環(huán)比2月份下降1.9%，同比也下降4.4%。

農(nóng)業(yè)部最新公布數(shù)據(jù)也佐證了一季度國內(nèi)食品價格運行的平穩(wěn)。今年一季度蔬菜價格逐月下跌，一季度“蔬菜200指數(shù)”為119.51，同比低34.73個點。

肉類價格也小幅回落，豬肉價格逐月下跌，“豬肉200指數(shù)”為112.55，同比低4.82個點；羊肉價格總體繼續(xù)下行，集市均價每公斤55.76元，同比跌3.5%；禽肉價格出現(xiàn)較大幅度下跌，“雞肉200指數(shù)”為95.01，同比低7.65個點。

此外，農(nóng)業(yè)部監(jiān)測的禽蛋價格總體繼續(xù)下跌，3月份均價已跌至近8年低點。一季度“雞蛋200指數(shù)”為76.44，同比低23.02個點。水產(chǎn)品價格持續(xù)上漲，一季度“水產(chǎn)品200指數(shù)”為108.90，雖然同比低2.85個點，但整體價格水平仍處于2010年以來的歷史高位。

未來食品價格會反彈上漲？

交通銀行首席經(jīng)濟學(xué)家連平日前對中新網(wǎng)(微信公眾號：cns2012)記者表示，3月份食品價格繼續(xù)回落，非食品價格漲幅收窄。預(yù)計年中5、6月份隨著翹尾因素的反彈，CPI同比漲幅仍有走高可能。不過，全年來看，在總需求并未大幅回暖的背景下，下半年CPI同比漲幅隨著翹尾和新漲價因素的回調(diào)又會重新回落，全年通脹壓力并不明顯。

國家統(tǒng)計局新聞發(fā)言人盛來運在3月份的新聞發(fā)布會上曾指出，總體來講，物價走勢相對是比較溫和的，也不會出現(xiàn)大家所擔心的通脹，因為現(xiàn)在的農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)是充裕的，工業(yè)品供過于求的矛盾沒有根本緩解，在這樣一種大的環(huán)境之下，總體的物價形勢走勢應(yīng)該是比較溫和的，不會出現(xiàn)通脹。

中國人民大學(xué)財政金融學(xué)院副院長趙錫軍也認為，目前貨幣政策強調(diào)穩(wěn)健中性，生產(chǎn)供應(yīng)充裕，市場供求關(guān)系改善，除非出現(xiàn)極端天氣情況，否則物價上漲的空間并不大。

大眾關(guān)心的食品價格將會怎么走？

——蔬菜價格將繼續(xù)呈季節(jié)性回落態(tài)勢

據(jù)農(nóng)業(yè)部對580個蔬菜重點縣監(jiān)測，今年我國蔬菜生產(chǎn)由南到北均呈穩(wěn)中有增態(tài)勢，特別是北部高緯度夏秋蔬菜優(yōu)勢區(qū)、長江流域冬春蔬菜優(yōu)勢區(qū)，蔬菜供應(yīng)量增加明顯。

農(nóng)業(yè)部市場與經(jīng)濟信息司司長唐珂在24日的新聞發(fā)布會上表示，預(yù)計今后兩到三個月蔬菜供應(yīng)將持續(xù)增加，蔬菜價格將繼續(xù)呈季節(jié)性回落態(tài)勢。

他同時強調(diào)，今年蔬菜價格可能整體低于去年同期水平，再加上蔬菜供應(yīng)產(chǎn)地由南到北轉(zhuǎn)換需要一個過程，部分蔬菜品種可能會出現(xiàn)短時間的斷茬；受去年異常天氣導(dǎo)致蔬菜價格劇烈波動影響，今年蔬菜生產(chǎn)“大小年”現(xiàn)象比較突出，局部地區(qū)個別品種可能出現(xiàn)“賣難”現(xiàn)象。

——豬肉價格將小幅下跌 5月前后或企穩(wěn)

今年一季度，豬肉價格總體呈逐月回落態(tài)勢，2月份比1月份環(huán)比跌2.2%，3月份比2月份環(huán)比跌5.5%。

唐珂預(yù)計上半年豬價將呈高位震蕩、小幅下跌態(tài)勢，5月份前后可能企穩(wěn)，生豬養(yǎng)殖效益依然向好，豬糧比有望保持較高水平，但也提醒廣大養(yǎng)殖戶要理性補欄。

“5月份以后進入旅游旺季，再加上中秋、國慶等節(jié)日效應(yīng)拉動，豬肉價格可能還將反彈。”他認為，但由于國內(nèi)豬肉價格總體偏高，國內(nèi)外價差動力較強，預(yù)計后期豬肉進口還有空間，將對國產(chǎn)豬肉價格產(chǎn)生一定打壓。

——雞蛋、雞肉等價格料全年總體低迷運行

2月份雞蛋批發(fā)價格一度跌至10年來最低點。據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測，今年2月份平均每只蛋雞虧損2.21元，是2012年4月以來的最大虧損額。

唐珂認為，雞蛋、雞肉等禽產(chǎn)品價格今年將總體呈現(xiàn)較為低迷的運行態(tài)勢，也不排除階段性震蕩。一是，蛋雞存欄仍處于相對高位，雞蛋消費總體比較平穩(wěn)，如果不發(fā)生重大疫情，雞蛋產(chǎn)業(yè)仍處于產(chǎn)大于需狀態(tài)，即使后期有節(jié)日效應(yīng)，漲幅也不會太大。

此外，目前白羽肉雞祖代和父母代存欄量有所恢復(fù)，黃羽肉雞養(yǎng)殖戶受疫情影響加快出欄，禽肉供應(yīng)量明顯增加，再加上飼料價格下降較多，后市禽肉價格大幅上漲動力不足，節(jié)日效應(yīng)拉動下大幅下跌可能也不大，總體將處于震蕩態(tài)勢。