瓶裝水市場生變 娃哈哈再被百歲山超越

農(nóng)夫山泉、怡寶分別位居第一、第二，康師傅、百歲山緊隨其后

繼日前接連被指丟失市場份額后，尼爾森最新數(shù)據(jù)顯示，娃哈哈在瓶裝水市場亦不甚景氣。

數(shù)據(jù)顯示，2017年3月，百歲山市場份額為9.2%，娃哈哈、冰露緊隨其后，市場份額分別為8.6%、6.6%。而這已經(jīng)不是娃哈哈首次排名下跌，尼爾森此前報告指，2016年11月，百歲山就曾以8.4%的市場份額首次超越娃哈哈的8.1%。

有專家在接受南都記者采訪時表示，在消費升級的背景下，品牌、水源、顏值和落地能力等因素將加速推動瓶裝水市場格局變化。

升降之間原因幾何？

中國品牌研究院食品飲料行業(yè)研究員朱丹蓬對此認為，上述格局生變是多因素共同作用的結(jié)果。首先，從市場的層面看，目前瓶裝水在一二線市場的量在顯著增長，而娃哈哈更多專注于三四線市場，在一二線市場，其產(chǎn)品與消費者連接一直有待加強。

其次，從消費升級的層面看，水源也在左右瓶裝水的市場格局。相對于純凈水而言，礦泉水更具水種優(yōu)勢。

另外，娃哈哈雖然也曾推出礦泉水，在落地活動上，或者說精準對接消費者的功能需求和情感需求方面，沒有完全發(fā)力去做粉絲營銷。相比之下，百歲山近年來在體育營銷、娛樂營銷和會議營銷上頻頻露臉。

事實上，娃哈哈銷量下降已經(jīng)是一個不容忽視的問題。尼爾森數(shù)據(jù)顯示，娃哈哈2016年3月瓶裝水銷量較2015年同比為-14%，另兩個負增長的水企則分別是與娃哈哈一樣同比下滑14%的康師傅以及負增長2%的冰露。

而今年3月，市場格局還在進一步變化，尼爾森數(shù)據(jù)顯示，瓶裝水六巨頭依次為農(nóng)夫山泉、華潤怡寶、康師傅、百歲山、娃哈哈、冰露。農(nóng)夫山泉、華潤怡寶分別位居第一、第二，兩者市場份額之差僅為2個百分點?？祹煾?、百歲山緊隨其后，分別為12.2%、9.2%，兩者相差3個百分點。上述六大瓶裝水巨頭已經(jīng)占有瓶裝水市場80.7%份額。

巨頭間競爭正在加劇

由于百歲山2016年3月瓶裝水銷量較2015年同期同比增長43%，2017年3月瓶裝水銷量較2016年同期又增長38%，目前業(yè)內(nèi)普遍認為，百歲山正在加速為躋身行業(yè)三甲而展開布局。

南都記者注意到，對于百歲山今年是否有望把康師傅拉下馬，躋身行業(yè)三甲，百歲山母公司深圳市景田食品飲料有限公司副總經(jīng)理陳孟加回應(yīng)，瓶裝水市場競爭激烈，不愿就未知事做預(yù)測評判。

但其自今年春節(jié)以來，一直動作不斷。繼3月，深圳市景田食品飲料有限公司對外披露，百歲山將推出玻璃瓶裝高端礦泉水品牌“Blairquhan本來旺”后，5月5日，百歲山又在惠州羅浮山百歲山生產(chǎn)基地與中國網(wǎng)球公開賽舉行白金合作伙伴簽約儀式，并正式對外宣布公司已啟動意大利米蘭建礦泉水廠事宜。

當然，目前已經(jīng)在行業(yè)前三的華潤怡寶、農(nóng)夫山泉和康師傅也不甘示弱。以農(nóng)夫山泉為例，其在今年2月20日已宣布，計劃總投資8000萬元，在湖北丹江口市新建1.2萬余平方米生產(chǎn)配套倉庫及相關(guān)輔助設(shè)施。項目建成使用后，每年可增加70萬箱產(chǎn)品周轉(zhuǎn)量，提升產(chǎn)能15%以上。受包裝水命名新規(guī)影響的康師傅，也在試圖展開礦泉水項目布局。公開信息顯示，今年5月4日，康師傅控股有限公司華中地區(qū)董事長巫宏仁一行已到黃岡考察礦泉水投資項目。

對此，廣東包裝水協(xié)會會長羅坦認為，在消費升級的背景下，包裝水的市場競爭正在聚焦高品質(zhì)水。

據(jù)其介紹，此前一些水企都在布局價格頗高的高端水，但高端水市場的占比也就在5%~10%之間，要在消費升級的背景下展開布局，還是要抓面向大眾消費的高品質(zhì)水這一市場。