【大學(xué)食堂如何改變倒飯：開發(fā)軟件摸口味，推“稱重自助餐”】近日，中國海洋大學(xué)的“智慧后勤”系統(tǒng)推出了“就餐反饋”功能，食堂飯菜好吃與否均由學(xué)生打分，通過大數(shù)據(jù)系統(tǒng)來摸清師生口味，進(jìn)而讓“吃飯的”指揮“做飯的”，讓后廚管理直接對接師生需求。“第一食堂的炒飯量太足了，每次都吃到撐，還要倒掉一些，好可惜！”這是一條學(xué)生在學(xué)校后勤服務(wù)大廳網(wǎng)站上的留言，引來無數(shù)同學(xué)點(diǎn)贊或表示“深有同感”。針對這個(gè)“吐槽”，學(xué)校推出了“半份菜”“大小份”“稱重自選”“訂單式生產(chǎn)”等模式，避免浪費(fèi)。在張貼“光盤行動”宣傳標(biāo)語的第五食堂，還推出了“12.8元一斤”的自助餐。“不管打什么菜，一律12.8元一斤！”學(xué)生小王說。打飯的同學(xué)們像在自助餐廳一樣，自覺地排成兩隊(duì)取餐，取完餐再去稱重。（人民日報(bào)）