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每經(jīng)記者 蔡鼎 每經(jīng)編輯 李佳

如果亞馬遜（NASDAQ:AMZN）想對電商配送服務進行革新，那么斥資137億美元收購全食超市（Whole Foods Market，NASDAQ: WFM）僅是這一漫長且燒錢過程的開始。

亞馬遜生鮮食品在線銷售和配送服務“AmazonFresh”前雇員和物流專家們表示，亞馬遜需要為其食品雜貨配送服務再添加一個大型的專用配送倉庫網(wǎng)絡。單就這一點而言，亞馬遜已經(jīng)落后于競爭對手。他們還指出，全食超市本身的配送范圍相對較小，對亞馬遜的前景影響甚微。

亞馬遜生鮮貨倉面積僅為沃爾瑪?shù)?/10

據(jù)物流咨詢公司MWPVL International Inc.數(shù)據(jù)顯示，亞馬遜在美國境內(nèi)擁有超過300萬平方英尺（約27.87萬平方米）的倉庫，專門服務于其現(xiàn)有的AmazonFresh和Prime Pantry（亞馬遜推出的一項專門針對亞馬遜金牌會員的服務）生鮮雜貨項目。但亞馬遜此類倉庫的面積僅為沃爾瑪（NYSE: WMT）食品配送倉儲面積的十分之一。

路透社報道稱，亞馬遜在零售銷售上取得成功的一個關鍵因素，是其在向消費者配送產(chǎn)品方面的速度。亞馬遜在美國全境對倉庫所在地進行了戰(zhàn)略布局。截至2016年，亞馬遜的訂單處理以及數(shù)據(jù)中心占地約1億平方英尺，其中一些還配備了最先進的機器人技術，以提高效率。

而生鮮食品的配送設施要比普通倉庫復雜得多。為了存放冰棍、漿果類食物，光一臺設備就需要六種或更多的溫度設置。此外，部分設備還需要美國食品和藥品管理局的認證。對于保存食品的貨架還要采取額外的措施，防止蟲害污染。

MWPVL International Inc.指出，全食超市擁有超過100萬平方英尺（約9.3萬平方米）的倉儲空間，其很大一部分庫存是從供應商直接運到了門店。

專家：亞馬遜需要更多倉庫

“如果亞馬遜想在短時間內(nèi)成為一家占主導地位的生鮮食品電商，那就必須進行投資，而且是一大筆投資。”MWPVL主席馬克·伍爾夫拉特（Marc Wulfraat）在接受路透社采訪時說道。

亞馬遜尚未對路透社的置評請求進行回應，亦沒有公布針對全食超市未來計劃的細節(jié)。

亞馬遜的年報顯示，2016年亞馬遜的物流支出增長了31%至176億美元，比之前幾年增速略有提高，且比零售銷售增長更快。

行業(yè)專家預計，如果亞馬遜希望為全食超市配送貨物的話，其需要增加十二甚至更多個生鮮倉庫，但所需成本尚不清楚。

業(yè)內(nèi)專家表示，亞馬遜很可能會繼續(xù)依賴于聯(lián)合天然食品（United Natural Food，NASDAQ: UNFI）來為全食超市提供產(chǎn)品，但亞馬遜也很可能為降低成本，而為傳統(tǒng)食品銷售提供更多的配送渠道。

路透社指出，即便亞馬遜未來將食品從全食超市配送到周邊市民家中，也會有很大的限制，因為許多商店缺乏足夠的空間處理數(shù)以千計的線上訂單。

前亞馬遜消費品和AmazonFresh副總裁、現(xiàn)任風投公司 Consumer Equity Partners首席執(zhí)行官的湯姆·福菲（Tom Furphy）在接受路透社采訪時表示，“食品進出會有空間上的問題，而員工之間的交接會帶來勞動力的問題。”福菲還表示，這種模式或造成實體店品質(zhì)開始下滑，因為電商訂單能夠獲得更好的商品，這種風險是存在的。

自美國當?shù)貢r間6月16日早間亞馬遜宣布擬137億美元收購全食超市到6月23日收盤，亞馬遜股價累計上漲4.1%、全食超市累計暴漲29.92%。