7月1日，2017年“全國食品安全宣傳周·糧食質(zhì)量安全宣傳日”主會場活動在銀川舉行。中國國家糧食局有關(guān)負責人表示，目前中國庫存糧食質(zhì)量安全形勢整體向好，中國糧油產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗方法標準與國際標準及發(fā)達國家標準已基本一致。

糧食是最基本的食品，也是最主要的食品原料，糧食質(zhì)量安全至關(guān)重要。此次活動舉辦的目的就是推進中國糧食行業(yè)尚德守法，營造全社會關(guān)心、支持、參與糧食質(zhì)量安全工作的氛圍，喚起全民共同關(guān)注糧食質(zhì)量安全的意識和行動。

活動期間，國家糧食局有關(guān)負責人就中國加強糧食質(zhì)量安全的情況進行了介紹。

近年來，中國加強庫存糧食質(zhì)量檢查和監(jiān)管，2016年，國家糧食局庫存糧食安全專項抽查結(jié)果顯示，抽查樣品的質(zhì)量達標率為94.8%，庫存糧食質(zhì)量安全形勢整體向好。

此外，中國進一步健全糧食標準體系，在標準制修訂過程中，進一步突出糧油產(chǎn)品的的質(zhì)量安全要求，增加質(zhì)量安全控制指標，研究制定了一批先進的糧油產(chǎn)品檢驗方法標準，如真菌毒素、重金屬等污染物快速檢測方法。國家糧食局有關(guān)負責人表示，目前，中國糧油產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗方法標準與國際標準及發(fā)達國家標準已基本一致。

近年來，中國逐步加強糧食倉儲，保障糧食安全。2013年以來，已累計投資200多億元人民幣用于糧食倉儲設(shè)施建設(shè)、“危倉老庫”維修改造等項目建設(shè)，推廣應(yīng)用綠色環(huán)保的儲糧新技術(shù)，糧食收儲能力得到明顯提升和改善。新修訂實施的《糧食質(zhì)量安全監(jiān)管辦法》進一步強化了糧食質(zhì)量安全風險監(jiān)測、糧食經(jīng)營質(zhì)量安全管理、糧食檢驗、糧食質(zhì)量安全事故處置、監(jiān)督管理等方面的要求，夯實了糧食質(zhì)量安全法基礎(chǔ)。

來源：中新網(wǎng)

記者：陳溯