你知道什么是時下最時髦的花嗎？

你知道什么人最愛給自己送花嗎？

你知道為什么我們總買不到品種新鮮、瓶插期長的好花嗎？

你知道一捧鮮花是怎么從農(nóng)民地里送到你手里的嗎？

你知道鮮花是有版權(quán)費的嗎？

今天，跟你聊聊鮮花那些你不知的事兒......

這里是北京最大的鮮切花批發(fā)市場。覆蓋全北京各級商鋪與花店，每天數(shù)千種鮮花從這里被買走。

在進口花品種最齊全的一家店鋪里，每天都有來自荷蘭、厄瓜多爾、肯尼亞、南非、新西蘭、以及南美一些國家的鮮花，從海關(guān)直接被送到這里。

來自肯尼亞色彩獨特的繡球

這是最近在網(wǎng)絡(luò)上很火爆的非洲菊，名字叫“奶油春天”這個厄瓜多爾的槍炮玫瑰，莖長1.8米，拿在手里特別乍眼。

今年520，批發(fā)價50元一枝的槍炮玫瑰，這里就賣掉了幾千枝。專營進口花之后，這里每年的銷售額都要到兩千多萬。

△槍炮玫瑰

鮮花，這個原本屬于節(jié)假日的奢侈品，已經(jīng)開始成為很多人的生活必需品。在裝點生活的同時，也開始成為一種解壓和溝通情感的方式。

每周這個時候，康瀟予和同事們最開心了。她們在網(wǎng)上下單買了包月的花，每周一這樣一束包裝精美的鮮花就送到了。今天，康瀟予收到的和以往不一樣，盒子更大更漂亮。

原來，康瀟予為本周選了兒童節(jié)特別款。小清新搭配的花束和意外收到的小禮物，讓女孩子們非常欣喜。馬上拿起手機，拍照發(fā)朋友圈。

一份關(guān)于周花消費的調(diào)查顯示，在鮮花訂購群體中，女性占比高達78.8%，以絕對優(yōu)勢成為日用鮮花市場的主要消費群體。同時，有53.5%的女性買花是為了送給自己，裝點辦公室或家庭，呈現(xiàn)出“悅己”式消費趨勢。這之中，金融、互聯(lián)網(wǎng)、公關(guān)廣告、媒體4大行業(yè)最愛給自己買花，覆蓋90%周花訂單。

這個像股票交易大廳一樣的地方，就是鮮花批發(fā)商每天戰(zhàn)斗的地方。全國乃至東南亞，最大的花卉拍賣交易中心，國內(nèi)市場上每四只鮮花中就有三只來自這里。

大家聚精會神盯著的屏幕叫拍賣鐘，里面顯示了每輪拍賣中鮮花的品種名、臺車號、擺放位置、品質(zhì)級別、以及最終價格等信息。

5點鐘，拍賣準時開始。拍賣師給出起拍價 ，拍賣鐘隨之倒數(shù)。按照世界最先進的 “降價式拍賣系統(tǒng)”，報價會不斷下降，一直到有人出價為止。

降價拍賣是一百年前由荷蘭人發(fā)明的。由于鮮切花交易，批次繁多，種類復(fù)雜。要想快速完成拍賣，就要規(guī)定交易時間。價高者得，非常公平?，F(xiàn)在全球2/3的鮮花是通過這種方式進入市場的。

降價拍賣引進中國后，昆明拍市針對我國以散戶交易為主，鮮切花品質(zhì)差異大等特點，對降價拍賣系統(tǒng)進行了優(yōu)化，交易時間從每7秒完成一次加速到了4秒。如今，云南拍市的鮮花日交易量從十年前的200萬枝，增長到900萬枝。

這里是拍市隔壁的斗南鮮花批發(fā)市場。這里一般在拍賣結(jié)束后半小時準時開門。生鮮產(chǎn)品，在溫度低的夜里更易于保存，所以這里每天都是不夜城。

和拍市只見數(shù)字不見鮮花不一樣，這里保留著云南花卉市場最傳統(tǒng)的樣子。賣花的大多是花農(nóng)，也有些炒花的。買花的大多是來補貨的。挑花、看花，講價、還價，人們管這叫對手交易。

批發(fā)商每天的最后一個任務(wù)，是把所有集齊的貨打包發(fā)走。明天中午，天津或者北京的批發(fā)市場里，就會放著他們發(fā)來的花了。

這些小工具，都是用來打包、封箱的。要把高出箱子將近一倍的花全都塞進箱子里，絕對是個技術(shù)活。兩個工人一起操作，還要有人在旁邊幫忙。而這么激烈的包裝方法，會不會傷到嬌嫩的鮮花呢？

眼前這么大的一個包裹，航空運費大概是四百元左右。算過賬的批發(fā)商，選擇不在包裹里放保護類填充物。除了好花難求，鮮花運輸過程中的損耗嚴重，也是消費者總買不到好花的另一個重要原因。

原來鮮花還有這么多用途。這個市場真是巨大，據(jù)業(yè)內(nèi)權(quán)威人士估算，以日常鮮花為切入點，未來打開的將是一個三四千億的市場，這無疑會成為消費升級的下一座高峰。

實際上，花卉這個產(chǎn)業(yè)很大，它包括鮮切花、盆栽花卉、庭院花卉、綠化苗木、草坪等幾大類，今天我們只摘下了其中一片花瓣，只講了鮮切花里的故事，這個產(chǎn)業(yè)正處于一個上升期，我們還會繼續(xù)關(guān)注。

來源：央視財經(jīng)（ID：cctvyscj）《中國財經(jīng)報道》