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每經(jīng)記者 陳星  每經(jīng)編輯 宋思艱

7月14日晚，云圖控股（002539，SZ）修正2017上半年業(yè)績預告，預計盈利7174.8萬元～8797.3萬元，相較2016年上半年1.1億元的盈利，下滑20%～35%。

這不僅是一個企業(yè)的凈利預期下降，其背后折射出的更是鹽業(yè)改革這盤大棋?！睹咳战?jīng)濟新聞》記者注意到， 2017年1月1日，鹽業(yè)體制改革全面鋪開，如今已半年有余，但鹽企和消費者對此卻“吃”出了不同的味道：對鹽企而言，這碗飯越吃越不容易；對消費者而言，卻是越吃越實惠、越吃選擇越“多”。

云圖控股食鹽業(yè)務“增收不增利”

7月14日晚，云圖控股公告稱今年上半年預計錄入凈利7174.8萬元至8797.3萬元，相較上年同期下滑20%至35%。

今年4月發(fā)布一季報時，云圖控股還預測1～6月將實現(xiàn)凈利1.3億元～1.6億元，凈利變動幅度為20%～50%。彼時，公司將凈利增長歸因于復合肥和品種鹽的銷量增加。

對于此番調(diào)低業(yè)績預期的原因，云圖控股在公告中表示，復合肥產(chǎn)品收入及凈利低于預測、營業(yè)外支出增加等都導致業(yè)績不如預期。此外，雖然公司食用鹽銷量同期增長約30%，但食鹽產(chǎn)品品種結構調(diào)整未達預期，食鹽價格穩(wěn)中有降，產(chǎn)品毛利率低于預期；公司將食用鹽作為快消品組織生產(chǎn)銷售，管理與銷售費用相較去年同期分別增加約1000萬元、3000萬元，亦是影響凈利的主要原因之一。

今年5月，云圖控股董秘王生兵曾在年度業(yè)績說明會上表示，隨著鹽改推進，公司今年將重點加強品種鹽的品牌、渠道建設等，預計品種鹽的銷售費用及銷售收入會繼續(xù)提高。

今日（7月16日）下午，《每日經(jīng)濟新聞》記者就品種鹽等相關問題聯(lián)系云圖控股，但截至發(fā)稿時未能聯(lián)系上。

鹽企加大布局品種鹽

遭遇鹽銷售“增收不增利”情況的不止云圖控股一家。

前身為云南鹽化的上市公司云南能投（002053，SZ）此前發(fā)布一季報稱，報告期內(nèi)鹽產(chǎn)品產(chǎn)銷量同比大幅增長，增量創(chuàng)下歷史新高，省外食鹽銷量大幅攀升。但由于食鹽市場放開、價格放開，市場競爭加劇，500克、1000克規(guī)格等低價食鹽產(chǎn)品成為市場競爭的主要產(chǎn)品，導致食鹽產(chǎn)品綜合價格下降，鹽業(yè)板塊收入同比基本持平，毛利額則同比下降17.37%。

鹽改啟幕后，由于市場、價格放開，多地鹽價出現(xiàn)不同程度的下滑。

記者查詢到的官方數(shù)據(jù)顯示，江西省工信委曾披露，截至今年4月20日，省外已有112家食鹽定點生產(chǎn)和批發(fā)企業(yè)按國家要求向該省工信委提供了告知信息，有8家企業(yè)進入江西食鹽市場，共銷售食鹽4700噸，約占江西省食鹽市場的12%份額。江西省主流市場上主要品種食鹽價位穩(wěn)定在1.5元～2元/包/500g之間，相較之前2元/包/500g的價格有所下降。

一家省級鹽業(yè)集團銷售主管對《每日經(jīng)濟新聞》記者表示，其所在市場也出現(xiàn)鹽價下滑。“除了省外鹽企進入本地市場外，有資質(zhì)的生產(chǎn)企業(yè)切入流通環(huán)節(jié)也在一定程度了擠壓了原來的利潤空間。這種情況下，我們降價，一是為了保住本土市場，二也是為了在爭奪外地市場份額時搶速度”。

但該負責人同時補充道，由于市場上仍以普通小袋裝食鹽等產(chǎn)品為主流，所以，降價產(chǎn)品多集中在幾元錢的產(chǎn)品帶。“這部分產(chǎn)品本身的利潤也不是特別豐厚，所以我們的策略是以降價走量為主，同時分配資源，培育品種鹽市場”。

據(jù)悉，囊括海藻碘鹽、低鈉鹽、海鹽等在內(nèi)的差異化品種鹽是多家鹽企在鹽改前就看好的未來利潤增長點。以云圖控股為例，其先后開發(fā)300余個品種鹽單品，并上市120余個單品。公司在今年上半年接受機構調(diào)研時表示，其已成功將品種鹽推向全國29個省份市場，互聯(lián)網(wǎng)營銷平臺也將陸續(xù)開業(yè)。

前述鹽企銷售主管也表示，其所在的鹽企近年來也在加大對品種鹽的生產(chǎn)、銷售與渠道布局等，但其也坦言，“目前消費者對品種鹽的質(zhì)量與價格體系都沒有明確的評判標準，品種鹽的消費意識還需要一個較長的培育過程。同時現(xiàn)在鹽企都眼饞品種鹽這塊市場，在嚴厲的監(jiān)管規(guī)范出臺前不排除濫竽充數(shù)的情況出現(xiàn)”。