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營養(yǎng)失衡增加健康風險 衛(wèi)計委:監(jiān)測評估提升營養(yǎng)質(zhì)量

新華網(wǎng) 2017-07-19 17:01:26

國務院新聞辦公室于19日上午舉行新聞發(fā)布會,請國家衛(wèi)生計生委副主任金小桃介紹《國民營養(yǎng)計劃(2017-2030年)》,并答記者問。金小桃表示,由于營養(yǎng)失衡增加健康風險等原因,使得過去少見的疾病成為多發(fā)常見病,今后將采取監(jiān)測評估、健康生活方式普及等有效措施和綜合手段,來提升食品安全和營養(yǎng)質(zhì)量。

日前,《國民營養(yǎng)計劃(2017-2030年)》發(fā)布。金小桃表示,目前國家衛(wèi)計委按照中央要求,正在制定落實方案,明確職責分工,推動任務的落地落實取得實效。首先,針對國民營養(yǎng)健康與食品安全問題交織,營養(yǎng)不足與過剩并存,營養(yǎng)失衡增加健康風險,帶來疾病譜的變化,使得過去少見的疾病如痛風、糖尿病等慢病成為多發(fā)常見病,加強營養(yǎng)科學的基礎研究,監(jiān)測評估、健康生活方式的普及,采取有效措施和綜合手段,來提升食品安全和營養(yǎng)質(zhì)量。

其次,在解決貧血、生長發(fā)育遲緩、肥胖等傳統(tǒng)營養(yǎng)問題的基礎上,提出了2020年和2030年工作目標。前瞻性地考慮未來營養(yǎng)健康和科技革命的發(fā)展趨勢,重視國民營養(yǎng)與環(huán)境、生理、心理、社會等關聯(lián)影響,通過完善營養(yǎng)政策法規(guī),加強食品營養(yǎng)健康標準制定,加強營養(yǎng)健康與公眾消費知識的普及,加強服務體系和人才培養(yǎng),不斷提升科學、精準、智慧營養(yǎng)服務水平,助力踐行大健康。

另外,隨著經(jīng)濟社會發(fā)展和人民生活水平的進一步提高,膳食結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)需求發(fā)生了多元化新變化,廣大人民群眾期望既能保持營養(yǎng)健康不受影響,還能夠享受美食、傳統(tǒng)風味和食養(yǎng)等中國特色的營養(yǎng)健康需求。同時對休閑、運動、健身、減肥、旅游、臨床以及各種不同人群、不同工作狀態(tài)、生活狀態(tài)以及生命狀態(tài)下的營養(yǎng)健康需求提出了更多方面的要求。所以我們要綜合發(fā)力,促進創(chuàng)新融合,實現(xiàn)營養(yǎng)與養(yǎng)生、體育健康等不同的、多元的、個性化的供給和消費大融合。

責編 王可然

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國民營養(yǎng)計劃 營養(yǎng)失衡

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