每經(jīng)記者 葉曉丹

每經(jīng)編輯 楊軍 

有機奶粉的市場競爭正日益激烈。

在各奶粉商早已布局有機奶粉之際，惠氏也悄然入局。7月17日，惠氏營養(yǎng)品公司宣布旗下的超高端品牌啟賦將推出啟賦有機嬰幼兒配方乳粉系列。這是繼此前啟賦1%限定版后，今年惠氏二度拓展啟賦產(chǎn)品線，以完善超高端產(chǎn)品布局，此舉也意味著惠氏正式殺入有機奶粉市場。

目前，國內(nèi)有機奶粉市場整體規(guī)模達(dá)數(shù)十億元，其中雅培菁智約占30%市場份額，除此之外，蒙牛推出了有機奶粉瑞哺恩，合生元去年推出了Healthy Times有機嬰幼兒配方奶粉，圣元、飛鶴、Arla和圣牧也先后推出了有機奶粉產(chǎn)品，“網(wǎng)紅”奶粉貝拉米等也是打著有機奶粉的招牌，迅速攻城略地?！吨袊袡C嬰幼兒奶粉市場分析報告》調(diào)研顯示，截至2016年7月，市場已有約33種有機奶粉。

有機奶粉占目前嬰幼兒配方乳粉市場的份額還不到10%，為何乳業(yè)巨頭們紛紛布局這一細(xì)分市場？乳業(yè)高級分析師宋亮向《每日經(jīng)濟新聞》記者表示，未來有機奶粉的市場規(guī)模會從目前的30億~50億元份額增長到200億~300億元。

嬰幼兒奶粉需求量有望提升

據(jù)中信證券的研報，從需求量來看，預(yù)計2017~2019年新生兒數(shù)量有望快速提高，而考慮到當(dāng)前我國不足30%的母乳喂養(yǎng)率，嬰幼兒奶粉的需求量有望提升15%。

惠氏營養(yǎng)品大中華區(qū)總裁瞿峰表示，2018~2020年，將新增約380萬新生兒，早階段品類規(guī)模將增長15%，到2020年，整個嬰幼兒配方奶粉品類的行業(yè)年銷售額將突破1000億元大關(guān)。

近年來，隨著中國的消費市場迎來了一股升級浪潮，高端奶粉銷售市場發(fā)展迅猛。飛鶴乳業(yè)2017年一季報數(shù)據(jù)顯示，其整體業(yè)績同比增長34%，其中高端奶粉同比增長191%。惠氏母公司雀巢2017年一季報的數(shù)據(jù)顯示，惠氏旗下超高端啟賦增長強勁，從2012年到2015年，啟賦在中國市場上的份額取得了3.7%的增長。瞿峰稱，公司的目標(biāo)是未來3年銷量增速跑贏行業(yè)，并在中國奶粉銷售額實現(xiàn)累計增量70億元。

而在政策層面，受配方注冊制新政的影響，嬰幼兒配方乳粉市場也將迎來新的市場格局。宋亮表示，奶粉新政實施后，市場集中度提升，小品牌退出，國內(nèi)外價格體系保持平穩(wěn)，國內(nèi)保持充分競爭格局，高端奶粉表現(xiàn)為以資源稀缺性的羊奶粉和有機奶粉為主。

根據(jù)我國有機食品國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，有機食品是指在生產(chǎn)過程中不得使用農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑以及基因工程生物及其產(chǎn)物等，嚴(yán)格按照有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系加工而成的食品。

有機奶粉將迎來快速發(fā)展期

根據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2017年至今，有機奶粉的銷量增長已超過20%。宋亮表示，未來有機奶粉的市場占比會有明顯的增長，會從目前的30億~50億元規(guī)模增長到200億~300億元。而在瞿峰看來，目前有機奶粉這一細(xì)分品類，其增長速度已經(jīng)超過了整個奶粉品類的增速，未來3年，有機奶粉增速預(yù)計會超過20%。同時，他坦承，惠氏進入有機奶粉市場也是基于這樣一個市場增量考慮。

但宋亮認(rèn)為，雖然目前有很多乳企紛紛進軍有機奶粉市場，但要深耕這一領(lǐng)域仍面臨不小的挑戰(zhàn)，第一在于有機原料的使用，是否能保證100%有機；第二，越來越多的企業(yè)推出有機奶粉，市場雜亂無章，好壞有機奶粉容易魚目混珠；第三，有機奶粉的產(chǎn)品容易受到跨境購產(chǎn)品沖擊。

瞿峰也表示，奶源是否能得到有效的管控和認(rèn)證，以及配方原料是否有機，是目前有機奶粉面臨的比較大的挑戰(zhàn)。除此之外，迭代效應(yīng)在母嬰行業(yè)的表現(xiàn)也非常明顯，在母嬰領(lǐng)域，基本每3年就有新的媽媽產(chǎn)生，喜好和偏愛的渠道都會發(fā)生變化，乳品企業(yè)應(yīng)及時抓住消費者變化。對乳品企業(yè)而言，迭代不僅僅表現(xiàn)在產(chǎn)品更新快、創(chuàng)造消費者價值，還表現(xiàn)在更新快和傳遞價值過程中有一個好的服務(wù)。

從去年國慶開始，號稱“史上最嚴(yán)”的嬰幼兒奶粉注冊制正式頒布，中國的乳制品品牌洗牌走上加速度。從制度明確規(guī)定發(fā)現(xiàn)，嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品的注冊申請人必須為生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉的品牌，并要具備超高的研發(fā)、生產(chǎn)和檢驗檢測能力。抬高的門檻在促使整個行業(yè)倒逼生產(chǎn)質(zhì)量提升的同時，更多的小品牌將逐步被淘汰。根據(jù)行業(yè)分析師預(yù)估，2000多個品牌最多只能留下約75%的品牌。